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楼主:edfamilytv

[甜品烘焙] 婆婆的手艺，琥珀山核桃，甜甜脆脆不油腻，多吃聪明 [复制链接]

luckyme7777

皮靴族

发表于 2016-7-20 00:23 |显示全部楼层

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edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-20 08:35 |显示全部楼层

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这种水煮的不容易炸焦，干炒的就容易焦

wang0211

铜靴族

发表于 2016-7-20 09:10 |显示全部楼层

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好婆婆，好儿媳，好手艺，好零食。

这个一定要学。

maodoubao

银靴族

发表于 2016-7-20 11:47 |显示全部楼层

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原来是这样做

牛角尖

皮靴族

发表于 2016-7-20 15:58 |显示全部楼层

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edfamilytv 发表于 2016-7-6 07:31
哈哈，我婆婆经常自己动手做好吃的，我下次都给录下来跟大家分享。敬请期待吧 ...

每一次要凉多少时间？谢谢

悉尼门窗直销

广告客户

发表于 2016-7-20 16:00 |显示全部楼层

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核桃很健康啊

牛角尖

皮靴族

发表于 2016-7-20 16:00 |显示全部楼层

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edfamilytv 发表于 2016-7-20 07:35
这种水煮的不容易炸焦，干炒的就容易焦

水煮以后当天来得及炸？

牛角尖

皮靴族

发表于 2016-7-20 16:39 |显示全部楼层

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edfamilytv 发表于 2016-7-20 07:35
这种水煮的不容易炸焦，干炒的就容易焦

学会以后，家吃素的小朋友可以补充蛋白质了

xgzdxx

皮靴族

发表于 2016-7-20 16:41 |显示全部楼层

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edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-20 22:32 |显示全部楼层

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牛角尖发表于 2016-7-20 14:58
每一次要凉多少时间？谢谢

就是晾到凉

rock9

皮靴族

发表于 2016-7-20 22:44 |显示全部楼层

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甜

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-20 22:53 |显示全部楼层

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牛角尖发表于 2016-7-20 15:39
学会以后，家吃素的小朋友可以补充蛋白质了

小朋友吃素吗？你吃素吗？月子怎么坐的？

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2016-7-21 00:40 |显示全部楼层

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超级棒

Qiuqian

皮靴族

发表于 2016-7-22 12:59 |显示全部楼层

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做的真好。但问个懒人的问题，为什么要煮2次，炸2次？直接用糖水煮行吗？

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-22 13:56 |显示全部楼层

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Qiuqian 发表于 2016-7-22 11:59
做的真好。但问个懒人的问题，为什么要煮2次，炸2次？直接用糖水煮行吗？ ...

煮第一次是煮熟并且去去涩味，第二次是上糖。炸两次就是为什么更酥脆。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
Qiuqian	+ 2	你太有才了

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178078020

铜靴族

发表于 2016-7-22 13:59 |显示全部楼层

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angelafanhui

皮靴族

发表于 2016-7-22 15:49 |显示全部楼层

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purplebell

皮靴族

发表于 2016-7-22 21:50 来自手机 |显示全部楼层

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放少油的话油也是要淹过核桃吗？还是不用？

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-22 22:30 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2016-7-22 20:50
放少油的话油也是要淹过核桃吗？还是不用？

淹过比较好炸

一个矿泉水瓶子

皮靴族

发表于 2016-7-22 23:09 来自手机 |显示全部楼层

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赞！！！

bbjvc

木屐族

发表于 2016-7-22 23:10 |显示全部楼层

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一哥

皮靴族

发表于 2016-7-22 23:15 |显示全部楼层

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真不简单

AragornII

皮靴族

发表于 2016-7-22 23:18 |显示全部楼层

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婆婆厨艺高手，媳妇聪明可爱。

多来米

布鞋族

发表于 2016-7-22 23:27 |显示全部楼层

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好棒的视频，感谢分享

newhappy

木屐族

发表于 2016-7-22 23:32 |显示全部楼层

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lz和lz婆婆都是会做的能人！！

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-26 22:51 |显示全部楼层

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又想吃了(paopaobing(77))

cheltenham2013

木屐族

发表于 2016-8-12 19:10 |显示全部楼层

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太厉害了

tinger_B

木屐族

发表于 2016-8-13 15:37 |显示全部楼层

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油炸是大火还是小火

qj94

银靴族

发表于 2016-8-14 01:45 |显示全部楼层

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看起来很好吃，做起来太复杂了，我还是直接吃生的吧

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-8-14 19:19 |显示全部楼层

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tinger_B 发表于 2016-8-13 14:37
油炸是大火还是小火

全程大火也，所以我觉得不焦太神奇了。应该是因为前面水煮了两次，有水分才不怕大火炸，不然如果前面用炒的早焦掉了

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