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楼主:kim_gh

[全澳] (结束了)冬天必备神器之一Bellini高压锅明天开始又打折啦 [复制链接]

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-18 22:53 |显示全部楼层

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fiya 发表于 2016-5-18 21:25
请楼主上图片菜的做法，没想到高压锅能做那么多菜

那要会儿时间的，我慢慢更新一楼。。你过两天再来瞅瞅吧

澳洲行

金靴族

发表于 2016-5-18 22:53 |显示全部楼层

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图片太赞

chanel5878

木屐族

发表于 2016-5-18 22:58 来自手机 |显示全部楼层

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价格真不错

twas

皮靴族

发表于 2016-5-18 23:03 来自手机 |显示全部楼层

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还免邮无敌啊。我用来做肉，煮饭，煮粥。菜谱还是要再看看的

chugao

皮靴族

发表于 2016-5-18 23:13 |显示全部楼层

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铝锅材质最不好，就这一点就不能买

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sydnewcomer

银靴族

发表于 2016-5-18 23:28 |显示全部楼层

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刚开始一边看一边想这楼主手艺还真好，然后看到最后一句，差点喷了！

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-18 23:36 |显示全部楼层

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sydnewcomer 发表于 2016-5-18 22:28
刚开始一边看一边想这楼主手艺还真好，然后看到最后一句，差点喷了！

哈哈，不是有意骗你们的，就是想介绍下高压锅的好处嘛

9112001

金靴族

发表于 2016-5-18 23:45 |显示全部楼层

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5年前买的，只做排骨和米饭。
觉得质量不错。

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feitianlou

草鞋族

发表于 2016-5-19 01:00 |显示全部楼层

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kim_gh 发表于 2016-5-18 16:04
我的懒人步骤：
1.五花肉切块浸冷水+酒里去血水和腥味
2.从冰箱里抠出生姜2片，大葱几段，再跑去橱柜那抠 ...

其实，高压锅很适合快节奏的生活，因为时间短，肉就煮烂了。

但是，这个度很不好掌握，肉很容易煮的过烂，而且，入味入的也稍差，毕竟时间在那。如果时间允许，还是可以自己多小火煮一下。或者，高压锅煮完之后，把肉和汤多静置一会，入了味更好吃。

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Helenshen

木屐族

发表于 2016-5-19 01:04 |显示全部楼层

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尾尾2008

木屐族

发表于 2016-5-19 01:52 |显示全部楼层

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想问猪蹄子哪里买啊

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-5-19 02:34 |显示全部楼层

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看完后我唯一想做的是去台湾吃台式卤肉饭.........

sunnypuppy

皮靴族

发表于 2016-5-19 02:42 |显示全部楼层

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三四年前买过一个，跟这款长的虽然不一样，婆婆来把内胆弄变形了，但还在用，正琢磨再囤个备着，谢谢lz 明天就去target买

小虫子

木屐族

发表于 2016-5-19 08:43 来自手机 |显示全部楼层

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昨天在eBay入手tefal的高压锅，20%off，折后110多

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-19 09:38 |显示全部楼层

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feitianlou 发表于 2016-5-19 00:00
其实，高压锅很适合快节奏的生活，因为时间短，肉就煮烂了。

但是，这个度很不好掌握，肉很容易煮的过烂 ...

谢谢分享，的确高压锅是没法控制火候，像第一个卤牛肉就很容易煮过头，所以我周末有空追求卖相时排骨、牛肉也还是放正常锅里慢慢炖的

Tinabee

皮靴族

发表于 2016-5-19 09:38 |显示全部楼层

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It is still original price at Target Website now

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-19 09:40 |显示全部楼层

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尾尾2008 发表于 2016-5-19 00:52
想问猪蹄子哪里买啊

我们这是一般肉店里都有卖，两大超市里没有，你去butcher那看看吧，还是挺常见的，不好意思不住在雪梨猫本没法和你讲具体位置

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-19 09:46 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2016-5-19 01:34
看完后我唯一想做的是去台湾吃台式卤肉饭.........

在买机票前就先自己做吧

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-19 09:47 |显示全部楼层

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sunnypuppy 发表于 2016-5-19 01:42
三四年前买过一个，跟这款长的虽然不一样，婆婆来把内胆弄变形了，但还在用，正琢磨再囤个备着，谢谢lz 明 ...

能问下内胆是怎么弄变形的吗？

hohoho

金靴族

发表于 2016-5-19 09:47 来自手机 |显示全部楼层

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问个问题，我的面包机原来很好用，大大蓬松的面包，什么原因让它变成做好的面包只有一半大，黑黑的，原料一样。真心求教

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-19 09:49 |显示全部楼层

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小虫子发表于 2016-5-19 07:43
昨天在eBay入手tefal的高压锅，20%off，折后110多

我去年已开始也想买tefal那款，好用的话分享一下吧！挺想知道的

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-19 09:50 |显示全部楼层

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Tinabee 发表于 2016-5-19 08:38
It is still original price at Target Website now

再等一下吧，特价是写在他们自己catalogue上的，可能要过几小时网站才会更新

kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-19 09:55 |显示全部楼层

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hohoho 发表于 2016-5-19 08:47
问个问题，我的面包机原来很好用，大大蓬松的面包，什么原因让它变成做好的面包只有一半大，黑黑的，原料一 ...

我的面包机买来后使用次数<20，还没碰上过这问题，所以只能猜一下。。。是不是酵母储存时间太久了？活性不足？

MELWOOD

皮靴族

发表于 2016-5-19 10:07 |显示全部楼层

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kim_gh 发表于 2016-5-19 08:55
我的面包机买来后使用次数

有这个可能性，换个酵母试试，我也碰到过同样问题

fffighter

金靴族

发表于 2016-5-19 10:08 |显示全部楼层

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哈哈，我去年就是买的这个锅，很不错。

fffighter

金靴族

发表于 2016-5-19 10:10 |显示全部楼层

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r.wang7 发表于 2016-5-18 16:32
这锅好清洗吗亲？我家美的电饭煲每次煮粥，一开盖水就往外扑，弄得到处都是，不知道这电高压锅会不会这 ...

气如果是自然放完了，盖子上基本不会有东西。

就算有，清洗也很方便

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wcx0314

银靴族

发表于 2016-5-19 10:12 |显示全部楼层

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本帖最后由 wcx0314 于 2016-5-19 09:15 编辑

为啥还是99

jtlld

铜靴族

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kim_gh 发表于 2016-5-18 13:49
不是不锈钢的，是铝质的高压锅有不沾涂层的

不锈钢的涂层就好了。现在家里已经不用不沾涂层的东西了

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-5-19 10:18 |显示全部楼层

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kim_gh

铜靴族

发表于 2016-5-19 10:20 |显示全部楼层

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wcx0314 发表于 2016-5-19 09:12
为啥还是99

网店价格还没更新，放心吧，促销是登在他们自己catalogue上的肯定打折，再等等

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