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楼主:Goodnite

[煎炒炖煮] 【上秋膘之三】 。。。 炖茄子 [复制链接]

发表于 2016-4-13 22:33 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-4-13 21:21
你家一岁半小娃挺能吃的。

吃吗?Ta 挺成的。

食鱼已经会吐骨头了。

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发表于 2016-4-13 22:43 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-13 21:30
越南店,油浸的。

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怪不得。 我好像没怎么见有越南店。要好好挖掘挖掘了。

发表于 2016-4-13 22:44 |显示全部楼层
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gyxyxgu 发表于 2016-4-13 20:58
还对头像很在乎
就是不抓重点是吗

就是不抓重点吗?

我也不太了解。

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发表于 2016-4-13 22:45 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-13 21:33
吃吗?Ta 挺成的。

食鱼已经会吐骨头了。

培训的不错。 我家的有骨头的就懒得吃。

发表于 2016-4-13 22:46 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-4-13 21:43
怪不得。 我好像没怎么见有越南店。要好好挖掘挖掘了。

Cabramatta....  Bankstown. ....

Cab 有家泰国菜挺地道的。

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发表于 2016-4-13 22:49 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-13 21:46
Cabramatta....  Bankstown. ....

Cab 有家泰国菜挺地道的。

太远了。

Costco都觉得远。
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发表于 2016-4-13 22:51 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-4-13 21:49
太远了。

Costco都觉得远。

我开車去 Cab 一个小时也没觉得远。

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发表于 2016-4-13 22:53 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-13 21:51
我开車去 Cab 一个小时也没觉得远。

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有吃的就有动力!哪天休假跑去看看。周末不想去,人太多。不想扎闹猛。

发表于 2016-4-13 22:54 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-4-13 21:53
有吃的就有动力!哪天休假跑去看看。周末不想去,人太多。不想扎闹猛。 ...

对,週未人太多   

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发表于 2016-4-13 23:00 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2016-4-13 21:45
培训的不错。 我家的有骨头的就懒得吃。

沒法,我烧菜多带骨头。

你家的好幸福有个细心去骨头的妈。

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发表于 2016-4-13 23:05 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-13 22:00
沒法,我烧菜多带骨头。

你家的好幸福有个细心去骨头的妈。

不细心, 大刀阔斧的扔,总比他们不吃要好。
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发表于 2016-4-14 08:56 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-13 15:13
我明白你的意思了。

我是特意挑老茄子的,茄子皮在高温煎封时要煎得香脆,再下锅和汁料碰在一起皮就马上 ...

怎么选茄子?我要选嫩的

这里的茄子我也要削皮,主要太老了
赠人茉莉,手留余香

发表于 2016-4-14 09:44 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-4-14 07:56
怎么选茄子?我要选嫩的

这里的茄子我也要削皮,主要太老了

犮现不少同学都有茄子皮咬不动,要把皮刮掉的情况。

我好像没有碰上过这情况。是因为我家的牙力特強? 或是 和做法有关?

记得以前发过蒸带鱼、蒸三刀的帖,都是劣评如潮。。。难道是饮食习惯的问题?

下次要找个朋友来我家试吃一下,把原因找出来。


挑嫩茄子吗? 我是乱挑的,而且專挑老茄子   

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发表于 2016-4-14 10:34 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-14 08:44
犮现不少同学都有茄子皮咬不动,要把皮刮掉的情况。

我好像没有碰上过这情况。是因为我家的牙力特強?  ...

要求试吃
赠人茉莉,手留余香

发表于 2016-4-14 10:42 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-4-14 09:34
要求试吃

週末来呗  

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发表于 2016-4-14 17:20 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-14 09:42
週末来呗   

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难度太大
赠人茉莉,手留余香
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发表于 2016-4-14 17:23 |显示全部楼层
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好想吃啊。。周末去买点回来试试。哈哈

发表于 2016-4-14 18:28 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-4-14 16:20
难度太大

我试过飞去貓本就是为了去 doncaster 喝茶和去 chapel st 吃 kaiseki   

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发表于 2016-4-14 21:26 |显示全部楼层
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感觉好难做

发表于 2016-4-14 23:14 |显示全部楼层
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看着好吃

发表于 2016-4-14 23:15 |显示全部楼层
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Goodnite 发表于 2016-4-14 17:28
我试过飞去貓本就是为了去 doncaster 喝茶和去 chapel st 吃 kaiseki   

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什么是kaiseki
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发表于 2016-4-14 23:36 |显示全部楼层
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gfarmer 发表于 2016-4-14 22:15
什么是kaiseki

寺廟裡和尚吃的東西。

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发表于 2016-4-15 00:08 |显示全部楼层
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好看

发表于 2016-4-15 00:18 来自手机 |显示全部楼层
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没看懂咋做的

发表于 2016-4-15 00:25 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还不错

发表于 2016-4-15 19:28 |显示全部楼层
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这个绝对好吃,明天山寨一下
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发表于 2016-4-15 23:52 |显示全部楼层
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周末去买茄子。

不过我家一半人不吃茄子。 只能当配菜。

发表于 2016-4-16 00:03 |显示全部楼层
此文章由 isatedlla 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 isatedlla 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到LAKSA就觉得,貌似应该是我不喜欢的味~谢天谢地这大半夜的

发表于 2016-4-16 00:47 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
色香味俱全

发表于 2016-4-16 10:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 belle_jia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 belle_jia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好 请问盐鱼在哪里买的呢?谢谢!

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