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发表于 2016-2-28 19:16 |显示全部楼层

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豆豆milk 发表于 2016-2-26 13:57
维多利亚的地下室

请问，商店是在city QVB的地下一层？也想买一个。

seashell.qd

发表于 2016-2-28 19:17 |显示全部楼层

seashell.qd 发表于 2016-2-28 20:16
请问，商店是在city QVB的地下一层？也想买一个。

我自己在网站上看到地址了，不麻烦LZ了。多谢

发表于 2016-2-28 19:46 |显示全部楼层

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seashell.qd 发表于 2016-2-28 20:16
请问，商店是在city QVB的地下一层？也想买一个。

是的。

echo2005

发表于 2016-2-28 19:55 |显示全部楼层

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一直要买蒸锅，这个可行

obz

金靴族

发表于 2016-2-28 20:09 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2016-2-28 18:59
这家店墨尔本好像没有，不过可以网购。前面有TX想团购呢。

不过别的牌子可能有相似的。 ...

oh, thanks a lot

sprint_root

布鞋族

发表于 2016-2-28 20:11 |显示全部楼层

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今天去city, 顺便买了个，谢了

清墨水

超级版主

发表于 2016-2-28 20:43 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2016-2-28 18:55
不用盆子，鱼直接放蒸架上，汤不要，蒸完装盆，放葱姜，淋热油。

鱼皮不粘吗?

不宠无惊过一生

静好如初

圣靴族

发表于 2016-2-28 21:03 |显示全部楼层

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蛮不错的样子～

doule

发表于 2016-2-28 21:13 |显示全部楼层

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borage 发表于 2016-2-28 19:52
我也参加，我在mount waverley,谢谢

可以一起么我也在东南区算我一个吧

miao

布鞋族

发表于 2016-2-28 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢楼主分享

gpxw

发表于 2016-2-28 21:18 |显示全部楼层

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我家也有，dv买的

头像被屏蔽

发表于 2016-2-28 21:39 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2016-2-27 23:19
蒸架照片在#42.

谢谢，问一下，看上去这个架子很低，底下放这点水够蒸吗？

头像被屏蔽

发表于 2016-2-28 21:42 |显示全部楼层

Maryland 发表于 2016-2-28 18:55
鱼直接放蒸架上，汤不要，蒸完装盆，放葱姜，淋热油。

鱼放蒸架上，鱼不会黏在上面？

发表于 2016-2-28 21:50 |显示全部楼层

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榴莲味的香水发表于 2016-2-28 22:39
谢谢，问一下，看上去这个架子很低，底下放这点水够蒸吗？

其实不低的。你看我的成品，还可以吧。蒸汽很足， 7， 8 分钟就好了。

不过最近在看steam oven 呢，只是好的steam oven都是build in 的，要买的话，还要改造厨房，工程太大。

发表于 2016-2-28 21:51 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2016-2-28 21:43
鱼皮不粘吗?

不粘。怕粘的话，也可以在底下垫点葱姜。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
清墨水	+ 6	感谢分享

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发表于 2016-2-28 21:52 |显示全部楼层

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榴莲味的香水发表于 2016-2-28 22:42
鱼放蒸架上，鱼不会黏在上面？

不粘。怕粘的话，也可以在底下垫点葱姜。

astina

管理员

发表于 2016-2-28 22:00 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2016-2-28 22:52
不粘。怕粘的话，也可以在底下垫点葱姜。

垫葱姜这个主意不错

于无声处听惊雷

头像被屏蔽

发表于 2016-2-28 22:41 |显示全部楼层

Maryland 发表于 2016-2-28 22:50
其实不低的。你看我的成品，还可以吧。蒸汽很足， 7， 8 分钟就好了。

不过最近在看steam oven 呢， ...

谢谢谢谢。我也在看STEAM OVEN，好像没货了，明天打电话看看。

这个锅子先买了。

头像被屏蔽

发表于 2016-2-28 22:53 |显示全部楼层

Maryland 发表于 2016-2-28 22:52
不粘。怕粘的话，也可以在底下垫点葱姜。

不用碟子的话，蒸好的鱼，要把鱼倒到盘子里也是技术活啊。

清墨水

超级版主

发表于 2016-2-29 06:36 |显示全部楼层

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Maryland 发表于 2016-2-28 22:51
不粘。怕粘的话，也可以在底下垫点葱姜。

我是想着垫baking paper戳几个洞，LZ果然高人

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
Maryland	+ 2	你太有才了

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不宠无惊过一生

wuxihuan2011

发表于 2016-2-29 08:06 |显示全部楼层

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谢谢推荐

z3263650

发表于 2016-2-29 09:21 |显示全部楼层

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Dark_Blue

铜靴族

发表于 2016-2-29 11:12 |显示全部楼层

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这个必须有！

haruka82

铜靴族

发表于 2016-2-29 16:19 |显示全部楼层

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菲仕乐那个我当时也心动过，但是实在太贵。没舍得下手。
vb的那个看起来真不错。

发表于 2016-2-29 16:38 |显示全部楼层

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haruka82 发表于 2016-2-29 17:19
菲仕乐那个我当时也心动过，但是实在太贵。没舍得下手。
vb的那个看起来真不错。 ...

菲仕乐那个当时买的时候也是看中上面的蒸格，很大，下面小，不用很多水和很大的炉子就可以蒸比较大的鱼。蒸汽很足，质量很棒，缺点是太贵了。本身那个wok 倒是不常用，不锈钢的wok 总觉得炒菜不给力。

lansehaiyang

发表于 2016-2-29 20:31 |显示全部楼层

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Goodnite

铜靴族

发表于 2016-4-4 22:48 |显示全部楼层

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週未去看看实物。

这锅十分不错。

.

chenhu2000

发表于 2016-4-4 23:11 |显示全部楼层

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这蒸鱼锅看着挺不错啊，以后蒸大虾、龙虾、螃蟹什么的都可以啊

苏苏