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楼主:胡须康

[其他] 一个吃货三个帮,$10 solution平安夜BBQ [复制链接]

发表于 2015-12-25 20:59 |显示全部楼层
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真专业
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发表于 2015-12-25 21:29 |显示全部楼层
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真不错

发表于 2015-12-25 21:39 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-25 21:49 |显示全部楼层
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Merry Christmas.
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发表于 2015-12-25 22:04 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2015-12-25 22:21 |显示全部楼层
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我也去入个平价炉子
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发表于 2015-12-25 22:23 |显示全部楼层
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我口水都掉下来了

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-12-25 22:26 |显示全部楼层
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hotortwo 发表于 2015-12-25 22:04
你说的小方炉子是这个吗?

http://www.chefsarmoury.com/collections/japanese-bbq-grills

这个

http://www.chefsarmoury.com/coll ... o-portable-barbeque

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2015-12-26 02:09 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2015-12-25 16:17
我也买过一次整条的,都是刺儿刺儿,还黏黏糊糊的,切了半天搞不清哪里是肉,糊里糊涂扔了一堆,也不敢再 ...

刚看了日本的视频,断了念想了。感觉跟去鱼皮一样,,需要技巧和刀功及好的刀。墨村哪有处理好的牛舌卖?

发表于 2015-12-26 07:16 来自手机 |显示全部楼层
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请问楼主的年糕是哪里买的 看起来很好吃的样子!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-12-26 09:38 |显示全部楼层
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无语的猫 发表于 2015-12-26 02:09
刚看了日本的视频,断了念想了。感觉跟去鱼皮一样,,需要技巧和刀功及好的刀。墨村哪有处理好的牛舌卖? ...

求视频链接
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2015-12-26 09:49 来自手机 |显示全部楼层
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刚才路过那个店。bbq木有打折了。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-12-26 09:55 |显示全部楼层
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doubleseven 发表于 2015-12-26 09:49
刚才路过那个店。bbq木有打折了。

这个店真逗,boxing day反而没折扣。不过yanks说这款经常打,过段时间再看看
最幸福的两个字:吃过
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发表于 2015-12-26 11:10 来自手机 |显示全部楼层
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sinosuke 发表于 2015-12-26 07:16
请问楼主的年糕是哪里买的 看起来很好吃的样子!

日本杂货店还有一些糖人店也有

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2015-12-26 13:21 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-12-26 11:10
日本杂货店还有一些糖人店也有

太感谢啦!

发表于 2015-12-26 13:21 |显示全部楼层
此文章由 xlin8703 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xlin8703 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太赞啦!好主意的BBQ炉子
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2013年度奖章获得者

发表于 2015-12-26 13:35 |显示全部楼层
此文章由 双鱼妈妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 双鱼妈妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这炉子这照片太好了,瞬间觉得我家昨天的BBQ弱爆了。

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-12-26 16:23 |显示全部楼层
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双鱼妈妈 发表于 2015-12-26 13:35
这炉子这照片太好了,瞬间觉得我家昨天的BBQ弱爆了。

双鱼mm节日快乐
最幸福的两个字:吃过
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发表于 2015-12-26 17:55 |显示全部楼层
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发表于 2015-12-26 19:37 |显示全部楼层
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超赞!

发表于 2015-12-26 19:49 |显示全部楼层
此文章由 catherinechen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 catherinechen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
5 年前, 父母来墨尔本小住的时候, 在Tasman 买过牛舌, 很便宜的。
之后就再没尝过。
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发表于 2015-12-27 10:38 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jessason 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jessason 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也喜欢楼主的小炉子!等打折啊

发表于 2015-12-27 14:10 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-12-26 09:38
求视频链接

http://youtu.be/WJZO3rscRdc

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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2015-12-27 14:13 |显示全部楼层
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无语的猫 发表于 2015-12-27 14:10

这个视频我也看过,看完真的会直接放弃,光是帮牛舌按摩都够恶心了

发表于 2015-12-27 16:41 |显示全部楼层
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great!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-12-28 09:49 |显示全部楼层
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本帖最后由 胡须康 于 2015-12-28 09:51 编辑
YANKS 发表于 2015-12-27 14:13
这个视频我也看过,看完真的会直接放弃,光是帮牛舌按摩都够恶心了

https://www.youtube.com/watch?v=pqx7wdRnRnk

我又在旁边看到这个视频,两分多钟内两条处理好,想当快手,另外,刀看上去很好

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2015-12-28 13:10 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2015-12-28 09:49
https://www.youtube.com/watch?v=pqx7wdRnRnk

我又在旁边看到这个视频,两分多钟内两条处理好,想当快手 ...

那把刀看起來真好用,看來我用cooks knife太大了,不夠輕巧,不知道paring knife行不行

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2015-12-28 13:12 来自手机 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2015-12-28 13:10
那把刀看起來真好用,看來我用cooks knife太大了,不夠輕巧,不知道paring knife行不行 ...

我看行
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2015-12-28 15:31 |显示全部楼层
此文章由 meijosh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 meijosh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水直流

发表于 2015-12-28 15:50 |显示全部楼层
此文章由 SWAN叔叔2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SWAN叔叔2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
简单易学好做好吃

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