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楼主:cyberbean

[面食面点] 飞利浦面条机后悔买了,一点不好用 [复制链接]

发表于 2016-1-17 16:07 |显示全部楼层
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ycnang 发表于 2016-1-17 14:33
小苏打我在华人超市买的,coles也有,好像就是 Baking SODA powder

多谢
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发表于 2016-1-17 22:56 来自手机 |显示全部楼层
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cocowatson 发表于 2015-12-6 14:17
我在the good guy 买的 好像30刀

请问龙须面头英文叫什么

发表于 2016-1-17 23:00 来自手机 |显示全部楼层
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大饼 发表于 2015-12-5 20:47
只要wooli的最便宜的面粉就行。不要加蛋。
严格按照比例。特别是龙须面头。水少了会电机过载,自动停机。多 ...

请问龙须面头在哪里可以买到,英文叫什么?

退役斑竹

发表于 2016-1-18 09:37 |显示全部楼层
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yfu1999 发表于 2016-1-17 23:00
请问龙须面头在哪里可以买到,英文叫什么?

taobao
70+ rmb
专攻电子电路

发表于 2016-1-21 22:07 来自手机 |显示全部楼层
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yfu1999 发表于 2016-1-17 23:00
请问龙须面头在哪里可以买到,英文叫什么?

myer online 和其它一起凑个100免运费 这个myer只有网上卖

发表于 2016-1-21 22:11 来自手机 |显示全部楼层
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ycnang 发表于 2016-1-1 22:29
这个是越用约有经验,昨天请朋友吃了顿炸酱面,两杯高筋面粉,放了一勺盐,一勺小苏打,两个鸡蛋,那面条做 ...

用的哪个头
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发表于 2016-1-22 10:49 来自手机 |显示全部楼层
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九阳面条机不错,用着还是简单的

发表于 2016-1-22 11:02 |显示全部楼层
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ycnang 发表于 2016-1-1 22:29
这个是越用约有经验,昨天请朋友吃了顿炸酱面,两杯高筋面粉,放了一勺盐,一勺小苏打,两个鸡蛋,那面条做 ...

加碱会把面粉里的维生素全部干掉。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2016-1-22 11:03 |显示全部楼层
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大洋仙生 发表于 2016-1-1 23:49
买来的面条永远不会坏的,不知里面放啥了,怕躺枪。

生面条?时间长了会长霉。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2016-1-26 10:06 |显示全部楼层
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wellye 发表于 2016-1-21 22:11
用的哪个头

用的自带的圆面头

发表于 2016-1-26 10:15 |显示全部楼层
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就一个原则,水不要多,我家用的挺好
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发表于 2016-1-26 11:19 |显示全部楼层
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飞利浦的东西 不实惠 样子货
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-1-26 11:26 |显示全部楼层
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这个面条机是我用过的最好的小家电之二,另一个是胶囊咖啡机。都是化繁为简,方便好用。以前一个月吃回面条,现在每周一次了。唯一缺点是和面时没法成面团,面筋出不来,面条不够筋道。

发表于 2016-1-26 19:35 |显示全部楼层
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我家里也用这个,挺好用的

发表于 2016-1-26 20:51 来自手机 |显示全部楼层
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TT 发表于 2016-1-26 11:26
这个面条机是我用过的最好的小家电之二,另一个是胶囊咖啡机。都是化繁为简,方便好用。以前一个月吃回面条 ...

对 所以我觉得龙须面最好 因为对面筋道度要求不高 新鲜面条已经好多超市面条好多了 已然满足了:)

发表于 2016-1-29 14:22 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2015-12-5 21:09
加了蛋,也不错,很好吃呀。

请问如何加蛋,是直接加在面粉里吗,还是和水混合?
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发表于 2016-1-29 20:28 |显示全部楼层
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eva.zhang 发表于 2016-1-29 14:22
请问如何加蛋,是直接加在面粉里吗,还是和水混合?

说明书上应该有的呀。
面粉在机器里面,鸡蛋打碎,正常加水入加水的小盒子里,运行机器,然后把打碎了的鸡蛋慢慢的加入盛水的小盒子里。

说明书上应该有讲,你去看看吧,不难的。要注意的是,水要稍微多一点点,如果你喜欢不太硬的面条的话。

发表于 2016-1-29 21:05 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2016-1-29 20:28
说明书上应该有的呀。
面粉在机器里面,鸡蛋打碎,正常加水入加水的小盒子里,运行机器,然后把打碎了的 ...

谢谢

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