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楼主:astina

东京一家小面馆成为首家获得米其林一星的拉面店 [复制链接]

happySpeculate

银靴族

发表于 2015-12-3 11:02 |显示全部楼层

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jacey 发表于 2015-12-2 14:57
作为兰州人表示120%同意！

还真是的，俺也好想念兰州拉面的味道，因为现在吃日本拉面比兰州拉面容易，所以好怀念兰州拉面的味道

Gladwin

金靴族

发表于 2015-12-3 11:05 |显示全部楼层

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以后去试试看！

老麦客

皮靴族

发表于 2015-12-3 12:29 |显示全部楼层

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qqxp 发表于 2015-12-3 06:59
作为兰州人，我吃过墨尔本，悉尼，阿德莱德3城市的所谓兰州牛肉面，只能说差距太大，面不是用蓬灰和的， ...

什么时候发现你认可的兰州拉面。请来这里吼一声。

abravo

皮靴族

发表于 2015-12-4 12:25 来自手机 |显示全部楼层

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功夫拉面～

normanjiang

皮靴族

发表于 2015-12-5 14:58 |显示全部楼层

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Juliapics 发表于 2015-12-2 14:10
大众点评确实比较准

吃饭我相信 Tripadvisor

尽

Oken

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发表于 2015-12-5 15:10 |显示全部楼层

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qqxp 发表于 2015-12-3 06:59
作为兰州人，我吃过墨尔本，悉尼，阿德莱德3城市的所谓兰州牛肉面，只能说差距太大，面不是用蓬灰和的， ...

嗯，连个毛细什么的都不懂

sharrongrri

草鞋族

发表于 2015-12-6 13:35 |显示全部楼层

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remexcong 发表于 2015-12-2 16:11
我觉得，只有高级厨师才配给餐馆打星。如果自己不会做菜，鉴别餐馆的水平也高不了哪里去。现在一些做菜节目 ...

专家厨师和民间美食家一同评

阿你不就是哪個 该用户已被删除

发表于 2015-12-6 13:49 |显示全部楼层

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米其林不是給普通人吃的，普通人吃普通食物就好了，歌劇也不是給普通人聽的一個道理

日生秋月

皮靴族

发表于 2015-12-6 13:51 |显示全部楼层

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明天发表于 2015-12-3 10:58
想借帖子问一下，大家真的觉得怀石料理很好吃吗？我怎么觉得乱七八糟的，冷的，热的，蒸的，煮的，有鱼有肉 ...

以前出差日本对方公司请客吃过一次。觉得挺好吃觉得菜的原来味道被调和得很爽口，且不油腻。价格死贵的样子。
不过还是觉得没有拉面，小酒店或者小店teriyaki（100-130日元一串）过瘾。

sushier

白金靴族

发表于 2015-12-6 23:43 |显示全部楼层

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它要是排个轮胎店的拍名，还有点靠谱
吃的么，只能呵呵了

mikelee19

钻石靴族

发表于 2015-12-7 04:05 |显示全部楼层

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zliybyc1 发表于 2015-12-2 12:29
3月份去的感觉和街上其他soba面店味道没啥差别
日餐吃多了也挺单调的感觉一个味 ...

能做出什么特殊的味道？

iamlzh

皮靴族

发表于 2015-12-8 10:33 |显示全部楼层

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jacey 发表于 2015-12-2 13:34
哎！苦孩子啊！你在中国没吃过啥好的吧？不用吃贵的。只要吃一桌子4000元的宴席，你就知道你说的猪食有多 ...

starau

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禁止访问

发表于 2015-12-8 14:17 |显示全部楼层

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本帖最后由 starau 于 2015-12-8 14:31 编辑

sushier 发表于 2015-12-6 23:43
它要是排个轮胎店的拍名，还有点靠谱
吃的么，只能呵呵了

可能沒有你的排名有影響力？

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kaien123456

头像被屏蔽

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发表于 2015-12-8 17:43 |显示全部楼层

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normanjiang 发表于 2015-12-5 14:58
吃饭我相信 Tripadvisor

在日本还是要靠TABELOG，感觉上它的评分，比大众点评和TRIPADVISOR要靠谱很多。

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