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楼主:小白的熊猫

[甜品烘焙] 熊猫做蛋糕（一步一步教你做）--3D飞机蛋糕&最容易成功马卡龙 [复制链接]

littlerat23

银靴族

发表于 2015-8-22 19:45 |显示全部楼层

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太厉害了

appleli37

布鞋族

发表于 2015-8-23 17:10 |显示全部楼层

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厉害

adxadx

皮靴族

发表于 2015-8-24 15:21 |显示全部楼层

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按配方做的马卡龙与LZ的不能比

Ozquest

银靴族

发表于 2015-8-24 16:14 |显示全部楼层

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nice, what is the cream of tart tart for?

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-8-24 21:24 |显示全部楼层

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Ozquest 发表于 2015-8-24 15:14
nice, what is the cream of tart tart for?

稳定蛋白，减缓消泡～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-8-24 21:25 |显示全部楼层

adxadx 发表于 2015-8-24 14:21
按配方做的马卡龙与LZ的不能比

看看，帮你分析看看问题在哪！

LisaBNE

银靴族

发表于 2015-8-24 21:43 |显示全部楼层

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mark! 太厉害!

节日之雨

布鞋族

发表于 2015-8-24 21:47 |显示全部楼层

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好棒，佩服。我的蛋糕永远做不好。

candy_jimmylee

光脚族

发表于 2015-8-24 22:27 |显示全部楼层

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好漂亮啊。正在收拾行李，请问烘焙用的各种工具澳洲方便购买吗，价格什么水平，考虑要不要从国内带过去。

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-8-24 23:12 |显示全部楼层

candy_jimmylee 发表于 2015-8-24 21:27
好漂亮啊。正在收拾行李，请问烘焙用的各种工具澳洲方便购买吗，价格什么水平，考虑要不要从国内带过去。 ...

工具我基本都是淘宝买的！澳洲这边的大多也是中国制造！但食材我都是澳洲买的！

candy_jimmylee

光脚族

发表于 2015-8-24 23:41 |显示全部楼层

小白的熊猫发表于 2015-8-24 22:12
工具我基本都是淘宝买的！澳洲这边的大多也是中国制造！但食材我都是澳洲买的！ ...

哈哈这样呀你是带过去的还是澳洲也能买淘宝？

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-8-25 08:49 |显示全部楼层

candy_jimmylee 发表于 2015-8-24 22:41
哈哈这样呀你是带过去的还是澳洲也能买淘宝？

澳洲也能买，着急走空运1周多就到了，不着急走海运，1个月多也就到了～

RRSCY

光脚族

发表于 2015-8-26 16:02 |显示全部楼层

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好漂亮的飞机蛋糕

toshstone

皮靴族

发表于 2015-8-26 18:46 |显示全部楼层

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楼主分享一个蛋糕方子吧

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-8-26 18:49 |显示全部楼层

toshstone 发表于 2015-8-26 17:46
楼主分享一个蛋糕方子吧

请翻我以前的帖子～

kenny0021

木屐族

发表于 2015-8-29 00:22 来自手机 |显示全部楼层

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我跟着你的食谱做分量减半，最后做出来皮比较硬和干，不知道是什么原因呢？烤箱温度是140-150，烤了13分钟。

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小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-8-29 00:52 |显示全部楼层

kenny0021 发表于 2015-8-28 23:22
我跟着你的食谱做分量减半，最后做出来皮比较硬和干，不知道是什么原因呢？烤箱温度是140-150，烤了13分钟 ...

挺成功的啊！表皮完整，有裙边～～这个方子就是硬壳，所以容易成功～

kenny0021

木屐族

发表于 2015-8-29 10:16 来自手机 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2015-8-28 23:52
挺成功的啊！表皮完整，有裙边～～这个方子就是硬壳，所以容易成功～ ...

哈。原来是这样。如果不想硬壳，那你还有其他好用的方子吗？谢谢

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-8-29 15:15 |显示全部楼层

kenny0021 发表于 2015-8-29 09:16
哈。原来是这样。如果不想硬壳，那你还有其他好用的方子吗？谢谢

还没试过其他的～

sky919

皮靴族

发表于 2015-8-29 21:09 |显示全部楼层

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高手

zhutoubao

光脚族

发表于 2015-9-17 07:57 |显示全部楼层

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liuziying

布鞋族

发表于 2015-9-17 11:02 |显示全部楼层

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viewol

草鞋族

发表于 2015-9-17 11:05 |显示全部楼层

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膜拜

Inss

草鞋族

发表于 2015-10-11 05:40 |显示全部楼层

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enjoylifeguo

木屐族

发表于 2016-8-19 13:31 |显示全部楼层

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本帖最后由 enjoylifeguo 于 2016-8-19 17:09 编辑

littlemao

布鞋族

发表于 2016-8-20 01:48 |显示全部楼层

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leeroyjenkins

皮靴族

发表于 2016-8-20 12:02 |显示全部楼层

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juliesh

布鞋族

发表于 2016-8-20 16:46 来自手机 |显示全部楼层

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