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楼主:唐老鸭

[面食面点] 酸奶辫子面包 [复制链接]

qj94

发表于 2015-8-14 23:48 |显示全部楼层
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明天试试
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肥羊

发表于 2015-8-15 00:37 |显示全部楼层
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分分来了，，，

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开心小橘子

发表于 2015-8-15 00:50 |显示全部楼层
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请问高粉在那里买呀

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唐老鸭

发表于 2015-8-15 11:57 来自手机 |显示全部楼层
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qj94 发表于 2015-8-14 22:48
明天试试

试试吧，味道不错哦

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唐老鸭

发表于 2015-8-15 11:58 来自手机 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-8-14 23:37
分分来了，，，

太感谢您了

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唐老鸭

发表于 2015-8-15 11:59 来自手机 |显示全部楼层
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开心小橘子 发表于 2015-8-14 23:50
请问高粉在那里买呀

我在Coles买的
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肥羊

发表于 2015-8-15 19:28 |显示全部楼层
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继续努力吧

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唐老鸭

发表于 2015-8-15 20:52 来自手机 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-8-15 18:28
继续努力吧

好，听姐的一定不会错

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肥羊

发表于 2015-8-15 21:00 |显示全部楼层
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哈哈，，，记住了你滴名字了，，，

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参与人数 2积分 +14 收起 理由
腊梅杜鹃 + 10 感谢分享
唐老鸭 + 4 感谢分享

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唐老鸭

发表于 2015-8-15 22:01 来自手机 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-8-15 20:00
哈哈，，，记住了你滴名字了，，，

就冲你这句话，加分拉

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肥羊

发表于 2015-8-15 22:06 |显示全部楼层
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谢谢妹妹
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sugarcatty

发表于 2015-8-15 22:07 来自手机 |显示全部楼层
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好厉害啊。
我家面包机连面包都做不好呜呜

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唐老鸭

发表于 2015-8-16 13:19 来自手机 |显示全部楼层
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sugarcatty 发表于 2015-8-15 21:07
好厉害啊。
我家面包机连面包都做不好呜呜

只用面包机和面，自己整形，用烤箱烤的

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yy88859629

发表于 2015-8-16 22:14 |显示全部楼层
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289188667

发表于 2015-8-17 09:34 来自手机 |显示全部楼层
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我加了鲜奶油做出来也很松软，嘻嘻！

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唐老鸭

发表于 2015-8-17 10:51 来自手机 |显示全部楼层
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yy88859629 发表于 2015-8-16 21:14

谢谢
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唐老鸭

发表于 2015-8-17 10:51 来自手机 |显示全部楼层
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289188667 发表于 2015-8-17 08:34
我加了鲜奶油做出来也很松软，嘻嘻！

恭喜恭喜

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kefei2006

发表于 2015-8-17 12:13 |显示全部楼层
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不加水或牛奶吗？一会试试

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唐老鸭

发表于 2015-8-17 14:03 来自手机 |显示全部楼层
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kefei2006 发表于 2015-8-17 11:13
不加水或牛奶吗？一会试试

不用哦

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jennifercd

发表于 2015-8-17 14:50 |显示全部楼层
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好不错啊！

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kefei2006

发表于 2015-8-17 15:27 |显示全部楼层
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唐老鸭 发表于 2015-8-17 13:03
不用哦

谢谢！仔细看了楼主的做法，为什么要用擀面杖擀成长条，我是直接分好，搓的。
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唐老鸭

发表于 2015-8-17 16:41 来自手机 |显示全部楼层
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jennifercd 发表于 2015-8-17 13:50
好不错啊！

谢谢

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唐老鸭

发表于 2015-8-17 16:43 来自手机 |显示全部楼层
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kefei2006 发表于 2015-8-17 14:27
谢谢！仔细看了楼主的做法，为什么要用擀面杖擀成长条，我是直接分好，搓的。 ...

也可以啊，我是怕自己弄不好才用擀的

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appleli37

发表于 2015-8-18 01:06 |显示全部楼层
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唐老鸭

发表于 2015-8-18 08:57 来自手机 |显示全部楼层
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appleli37 发表于 2015-8-18 00:06

谢谢

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leo_hz

发表于 2015-8-18 11:10 |显示全部楼层
此文章由 leo_hz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leo_hz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
酸奶中的菌种经过高温烘焙应该都没有活性了，为什么要用酸奶做面包？一般都是酸奶油或者酸奶酪。
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唐老鸭

发表于 2015-8-18 11:15 来自手机 |显示全部楼层
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leo_hz 发表于 2015-8-18 10:10
酸奶中的菌种经过高温烘焙应该都没有活性了，为什么要用酸奶做面包？一般都是酸奶油或者酸奶酪。 ...

我也不知道哦，跟别人学的，不过做出来的面包确实好吃

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leo_hz

发表于 2015-8-18 11:36 |显示全部楼层
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唐老鸭 发表于 2015-8-18 10:15
我也不知道哦，跟别人学的，不过做出来的面包确实好吃

不過已經很棒啦，試下酸奶酪（蛋糕）或者酸奶油（麵包），味道更好。

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唐老鸭

发表于 2015-8-18 12:32 来自手机 |显示全部楼层
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leo_hz 发表于 2015-8-18 10:36
不過已經很棒啦，試下酸奶酪（蛋糕）或者酸奶油（麵包），味道更好。

非常感谢你的建议，有机会一定要试试

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