[美食活动] [美食活动] 【冬日里的暖食暖文】------鸳鸯四生火锅 [复制链接]

发表于 2015-8-2 13:53 |显示全部楼层

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bluesheep008 发表于 2015-8-2 09:51
你给我老公看了你的贴，他说你（刀）工力深厚！漂亮！！

哈哈，你老公识货的

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rita9594

发表于 2015-8-2 22:24 |显示全部楼层

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楼主这刀功赞一个

白金靴族

发表于 2015-8-2 22:47 |显示全部楼层

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牛

oznewstarter

发表于 2015-8-2 23:42 来自手机 |显示全部楼层

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比目鱼玫瑰花怎么还是没有看懂呢
指导一下吧
太美了

hual

发表于 2015-8-2 23:53 |显示全部楼层

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oznewstarter 发表于 2015-8-2 22:42
比目鱼玫瑰花怎么还是没有看懂呢
指导一下吧
太美了

同样没看懂，求再次指导

chatchat

铜靴族

发表于 2015-8-3 00:19 |显示全部楼层

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好看又好吃

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发表于 2015-8-3 00:25 |显示全部楼层

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oznewstarter 发表于 2015-8-2 22:42
比目鱼玫瑰花怎么还是没有看懂呢
指导一下吧
太美了

就是片下的目鱼片当成玫瑰花的花瓣，一层层的从里往外码。

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半亩阳光

白金靴族

发表于 2015-8-3 00:28 |显示全部楼层

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刀工好赞！！！

antmialce

草鞋族

发表于 2015-8-3 12:53 |显示全部楼层

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摆盘好漂亮，楼主求包养

casio009

布鞋族

发表于 2015-8-3 13:38 |显示全部楼层

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vivian_lee

发表于 2015-8-3 17:07 来自手机 |显示全部楼层

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卖相一流。。。

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huaxianz

发表于 2015-8-3 21:01 来自手机 |显示全部楼层

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牛掰

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澳洲天蝎

发表于 2015-8-4 11:46 |显示全部楼层

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wwwjs 发表于 2015-8-2 23:25
就是片下的目鱼片当成玫瑰花的花瓣，一层层的从里往外码。

也没看懂，怎么固定住呢

aniuniu

发表于 2015-8-4 12:02 |显示全部楼层

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这羊肉我真心觉得我切不出这个水平，其余的摆盘也太美了

LZ真心厉害！

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发表于 2015-8-4 12:14 |显示全部楼层

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aniuniu 发表于 2015-8-4 11:02
这羊肉我真心觉得我切不出这个水平，其余的摆盘也太美了

LZ真心厉害！

谢谢肯定，内行看门道，外行看热闹。

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大小可爱

铜靴族

发表于 2015-8-4 13:46 |显示全部楼层

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我想问问如果等同于外面买的3盒羊肉手工切片大概要切多久啊，下次叫我lg手切

发表于 2015-8-4 14:11 |显示全部楼层

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大小可爱发表于 2015-8-4 12:46
我想问问如果等同于外面买的3盒羊肉手工切片大概要切多久啊，下次叫我lg手切 ...

这很难说清楚因人而异。如果经常在家动动刀的。15分钟应该搞定了。涮羊肉关键就是一个薄字，外面买的我都觉得太厚了。还有就是家里搞的肉质比外面买的好很多。

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大小可爱

铜靴族

发表于 2015-8-4 14:20 |显示全部楼层

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wwwjs 发表于 2015-8-4 13:11
这很难说清楚因人而异。如果经常在家动动刀的。15分钟应该搞定了。涮羊肉关键就是一个薄字，外面买的我都 ...

谢谢啦，我家那个刀功来塞个，估计蛮快就能搞定了，下次也自家切了

发表于 2015-8-4 14:38 |显示全部楼层

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大小可爱发表于 2015-8-4 13:20
谢谢啦，我家那个刀功来塞个，估计蛮快就能搞定了，下次也自家切了 ...

不客气。哈哈，展示的都是diy的招式。店家最恨这种人。

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katleo

光脚族

发表于 2015-8-4 21:58 |显示全部楼层

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好厉害！

我又饿了

mylittle9

木屐族

发表于 2015-8-5 14:46 来自手机 |显示全部楼层

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高手在民间啊！

猪宝

发表于 2015-8-6 19:58 |显示全部楼层

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就冲这个薄薄的羊肉片，也得点赞！
何况还有那美美哒摆盘！

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violinlearner

圣靴族

发表于 2015-8-10 16:48 |显示全部楼层

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地道上海火锅，暖暖的回忆！

deerxiao

发表于 2015-8-10 17:12 |显示全部楼层

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rubyweijue001

木屐族

发表于 2015-8-10 17:20 |显示全部楼层

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多糖

白金靴族

发表于 2015-8-10 18:44 来自手机 |显示全部楼层

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好火锅
看得我忽然馋火锅了

yiu

发表于 2015-8-10 22:39 |显示全部楼层

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真棒！

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IASKU

发表于 2015-8-10 22:47 |显示全部楼层

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楼主真棒

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talen