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楼主:flower12

[面食面点] 喜欢新疆饭的请进--过油肉拌面，炒拉面 [复制链接]

wantice

发表于 2015-8-28 15:06 |显示全部楼层
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收藏，马上去试，太诱人啦
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rabbitpoint

发表于 2015-8-28 15:08 |显示全部楼层
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新疆饭对我胃口，但是不对我家娃胃口。

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veeta

发表于 2015-8-29 03:24 |显示全部楼层
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面拉的好，我拉不好，只能用搓的...

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flower12

发表于 2015-8-29 09:31 |显示全部楼层
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veeta 发表于 2015-8-29 02:24
面拉的好，我拉不好，只能用搓的...

是拉不开吗？可能面活的硬了，或者醒的不够时间。另外，不要加盐，用普通plain flour. 下次再试试？

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flower12

发表于 2015-8-29 09:33 |显示全部楼层
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rabbitpoint 发表于 2015-8-28 14:08
新疆饭对我胃口，但是不对我家娃胃口。

这种拉面我家小娃也不爱吃，但是他超爱吃汤饭，就是把面揪成小小的，有汤有肉有菜的那种，要放很多番茄的。

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tlhfree

发表于 2015-8-29 10:30 |显示全部楼层
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要是我会拉条子就好了
感觉自己做的面很有嚼劲
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jeff117888

发表于 2015-8-29 11:34 |显示全部楼层
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我估计，我是做不成的。

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penny

发表于 2015-8-29 11:36 来自手机 |显示全部楼层
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馋死人了今晚就打算照葫芦画瓢

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nancy88

发表于 2015-8-29 14:42 |显示全部楼层
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看着就很有食欲

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节日之雨

发表于 2015-8-30 20:58 |显示全部楼层
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肥羊

发表于 2015-8-30 22:39 |显示全部楼层
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你太有才了
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chuy

发表于 2015-9-1 16:27 |显示全部楼层
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rubyzhao

发表于 2015-9-2 12:19 |显示全部楼层
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经常做炒面，炒饭，确实方便美味

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u66

发表于 2015-11-18 16:59 |显示全部楼层
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好吃

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online2013

发表于 2015-11-18 19:36 |显示全部楼层
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mamahey

发表于 2015-11-18 20:21 |显示全部楼层
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vitalemontea

发表于 2015-11-19 12:59 |显示全部楼层
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ewanka

发表于 2015-12-5 13:58 |显示全部楼层
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请问面是怎么拉的呢？？

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nancy88

发表于 2015-12-5 15:16 |显示全部楼层
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Zoe2013

发表于 2015-12-5 16:10 来自手机 |显示全部楼层
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最喜欢面条。:)

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sharon233

发表于 2015-12-6 17:40 |显示全部楼层
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再揉50下，哈哈哈哈， 太厉害了
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