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楼主:bluesummer

[地方特色] 今日晚餐-干炒牛河,酸辣汤 [复制链接]

发表于 2012-9-11 21:52 |显示全部楼层
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看汤里的鸡蛋花就知道做饭的功底了 我打的蛋花从来都没有这么飘逸过~~
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发表于 2012-9-11 21:55 |显示全部楼层
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不错不错

发表于 2012-9-11 21:56 |显示全部楼层
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炒牛河加上啤酒是我的最爱了

发表于 2012-9-11 22:00 |显示全部楼层
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干炒牛河好专业啊,LG很爱吃这个。另外酸辣汤是怎么做的?

发表于 2012-9-12 08:20 |显示全部楼层
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正好用得上,刚买的河粉,就看到这个帖子了

发表于 2012-9-13 16:36 |显示全部楼层
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看上去卖相很好
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发表于 2012-9-13 16:38 |显示全部楼层
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好吃,2008年的帖子也翻出來了。

发表于 2012-9-13 17:39 |显示全部楼层
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很好很强大。

发表于 2012-9-29 11:31 |显示全部楼层
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厉害呀,流口水

发表于 2012-10-17 16:57 |显示全部楼层
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学习!

发表于 2012-10-17 17:56 |显示全部楼层
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家里火不够大吧
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发表于 2013-8-13 22:22 |显示全部楼层
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口水啊!回头也整一个!

发表于 2013-8-13 22:28 |显示全部楼层
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看着就流口水,正

发表于 2013-8-13 22:38 |显示全部楼层
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我准备试一试。

发表于 2013-8-14 00:45 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-14 08:42 |显示全部楼层
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两个都是我的最爱
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发表于 2013-8-14 09:25 |显示全部楼层
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正宗啊

发表于 2013-8-14 11:20 |显示全部楼层
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楼主这个牛啊,河粉都没烂,我每次炒的都断掉了,请问楼主买的是哪种河粉呢?下锅炒之前要不要丢到开水里煮一下,因为它都是一整块粘到一起,我们家都爱这个可惜俺炒不好耶

发表于 2013-8-14 14:50 |显示全部楼层
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这个我超爱吃的... 但是过来这边总是找不到好的河粉.请问楼主河粉在哪买的

发表于 2013-10-20 05:40 |显示全部楼层
此文章由 andrewzh29 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 andrewzh29 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
技术难度高,炒过几次,都失败了。

发表于 2013-12-9 21:22 |显示全部楼层
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强大
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发表于 2013-12-9 21:40 |显示全部楼层
此文章由 YG0402 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YG0402 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
买来的河粉都是并在一起一块一块的,要怎么弄开来呢?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2013-12-12 20:56 |显示全部楼层
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2013-12-12 20:58 |显示全部楼层
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YG0402 发表于 2013-12-9 21:40
买来的河粉都是并在一起一块一块的,要怎么弄开来呢?

放微波炉里热一下,下锅就散开了
C'est la vie.

发表于 2013-12-12 23:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 bl-luoluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bl-luoluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真厉害,早点看到就好了,前天刚炒了一盘,好失败

发表于 2013-12-13 08:51 |显示全部楼层
此文章由 andy100 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 andy100 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark
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发表于 2014-1-11 17:14 |显示全部楼层
此文章由 fayeola 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fayeola 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害

发表于 2014-1-11 18:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hankz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hankz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
EASTWOODGAME 发表于 2010-1-27 15:51
进来看帖,是很久以前的帖子了,不过还是想问问,有人知道如何炒河粉,河粉不断吗?河粉买回来后要过水吗? ...

河粉不过水,但是可以在微波炉里打一分钟,然后用手拨散

发表于 2014-1-11 20:12 |显示全部楼层
此文章由 janeleslie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 janeleslie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
开胃,

发表于 2014-1-11 21:03 |显示全部楼层
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