[其他] 中国东北人吃什么？ [复制链接]

发表于 2015-7-3 11:09 |显示全部楼层

此文章由北京吉普原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者北京吉普所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cangaru 发表于 2015-7-3 10:07
说反了吧

北方人爱吃的东西，这边原材料很便宜：面粉一块多2公斤，土豆、胡罗卜、洋葱都是几块钱一大麻 ...

没错，北方人吃的红肉更多，也更能接受高热量的食物。

mcbear

银靴族

发表于 2015-7-3 14:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mcbear 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mcbear 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

baobeibei 发表于 2015-7-3 07:37
包子，饺子，馒头，韭菜盒子，玉米面大饼子，粘豆包，
地三鲜，豆角炖土豆，炝土豆丝，土豆炖牛肉，锅包肉 ...

必须地！

发表于 2015-7-3 15:37 |显示全部楼层

此文章由 HundredFlowers 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HundredFlowers 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cangaru 发表于 2015-7-2 14:53
北方人好过啊，本来就吃面食，跟鬼佬一样

北方人东北人主食是米饭，也吃面。在家时一天可以吃三遍米饭，东北大米好吃！吃面是山东人。

xu大可

金靴族

发表于 2015-7-3 15:39 |显示全部楼层

此文章由 xu大可原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xu大可所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水米发表于 2015-7-3 08:32
土豆炖芸豆白菜炖土豆茄子炖土豆

天天就是土豆

这是旧社会么。。。大东北明明是以米饭为主

本人爱分，欢迎加分，谢谢合作！

cangaru

钻石靴族

发表于 2015-7-3 15:45 |显示全部楼层

此文章由 cangaru 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cangaru 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

HundredFlowers 发表于 2015-7-3 14:37
北方人东北人主食是米饭，也吃面。在家时一天可以吃三遍米饭，东北大米好吃！吃面是山东人。 ...

可能现在有所变化

想当年东北人也是山东人来的

参尕儒：水中倒影着美丽的白塔
Reflection in the water with a beautiful Baita

adadada

发表于 2015-7-3 15:45 |显示全部楼层

此文章由 adadada 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adadada 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看这个题目我以外是哥歪果仁问的

发表于 2015-7-3 15:54 |显示全部楼层

cangaru 发表于 2015-7-3 14:45
可能现在有所变化

想当年东北人也是山东人来的

我刚从那里出来没几年，还几乎每年回去。我爷爷是从山东黄县到东北的。但绝对不是所有东北人都来自山东。过去同事朋友都是以吃大米为主，当然馒头包子饺子小豆包也经常吃。

北京吉普

发表于 2015-7-3 15:56 |显示全部楼层

此文章由北京吉普原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者北京吉普所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cangaru 发表于 2015-7-3 14:45
可能现在有所变化

想当年东北人也是山东人来的

东北人就是东北人，后来过去一大批山东的。

大牛哥

发表于 2015-7-3 16:01 |显示全部楼层

此文章由大牛哥原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大牛哥所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

北京吉普发表于 2015-7-3 14:56
东北人就是东北人，后来过去一大批山东的。

在东北部分地区，山东人及其后裔是占主导地位的，比如辽宁沿海的大连、丹东、营口一带，还有黑龙江也是

其实东北的本地土著人口很少，占极小比例

苏格拉底怎么死的？！

北京吉普

发表于 2015-7-3 16:12 |显示全部楼层

此文章由北京吉普原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者北京吉普所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大牛哥发表于 2015-7-3 15:01
在东北部分地区，山东人及其后裔是占主导地位的，比如辽宁沿海的大连、丹东、营口一带，还有黑龙江也是

...

辽宁沿海一带的山东人多是逃荒逃过去的。

大牛哥

发表于 2015-7-3 16:16 |显示全部楼层

此文章由大牛哥原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大牛哥所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

北京吉普发表于 2015-7-3 15:12
辽宁沿海一带的山东人多是逃荒逃过去的。

没错

其实东北大部分山东移民都是逃荒过去的，现在的话叫“追求更美好的生活”。

能在辽宁沿海站住脚的，都是牛B的、家里人口多的、打拚能力强的。越弱的，走得越远，直到黑龙江。当然，黑龙江还有一大批狠角色，都是梁山好汉犯了事儿的。

苏格拉底怎么死的？！

cangaru

钻石靴族

发表于 2015-7-3 16:44 |显示全部楼层

此文章由 cangaru 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cangaru 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

北京吉普发表于 2015-7-3 14:56
东北人就是东北人，后来过去一大批山东的。

其实正宗的东北人都是满清、金人、高丽等北方蛮族

如果是汉人的话都是关内的北方人移过去的

参尕儒：水中倒影着美丽的白塔
Reflection in the water with a beautiful Baita

鼹鼠和蝉

发表于 2015-7-3 17:25 |显示全部楼层

此文章由鼹鼠和蝉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鼹鼠和蝉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kawara 发表于 2015-7-2 16:42
杀猪菜，酸菜白肉粉条子，高粱米，小鸡炖蘑菇，东北乱炖，得莫利鱼

得莫利鱼没吃过，我们吃乌苏里江大马哈鱼。

大胃

发表于 2015-7-3 17:27 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东北人的菜必需下饭，量要足，要不然哪有力气干货，冬天的菜就要御寒，好储存，才创造出酸菜白肉这样的实在美味的食物

鼹鼠和蝉

发表于 2015-7-3 17:28 |显示全部楼层

此文章由鼹鼠和蝉原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者鼹鼠和蝉所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chunri 发表于 2015-7-2 21:58
最喜欢东北油豆角，东北黄瓜，刺老牙，红，干肠，烧饼，卤豆干，砂锅坛肉老多了。这些吃不到。 ...

五香干豆腐我昨天晚上数想念的中国小吃还数到了呢，特别入味。

inkfish85

布鞋族

发表于 2015-7-3 20:12 |显示全部楼层

此文章由 inkfish85 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 inkfish85 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东北是女真人的龙兴之地，慈禧之前还锁关呢，基本没有汉人的存在。
现在东北汉人全是清末闯关东过去的。那时候为了增加人口防止沙俄侵占国土欺负本地没人，清末就开关了，允许汉人过去。

闯关东的不光是山东人，还有从陆地过去的河南河北人。

东北话基本上是离山东越远口音越淡，辽宁最重，黑龙江最轻。

快乐小甜甜

发表于 2015-7-3 20:53 |显示全部楼层

此文章由快乐小甜甜原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者快乐小甜甜所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东北人飘过家里吃的大米都是东北带过来的。。。。。也是醉了实在吃不习惯这边的大米

东北人吃啥啊炖菜哈哈

rubyzhao

布鞋族

发表于 2015-7-5 21:04 |显示全部楼层

此文章由 rubyzhao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rubyzhao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

负责人的说，只要菜量大，东北人啥都吃！

风神膀

发表于 2015-7-5 21:12 |显示全部楼层

此文章由风神膀原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风神膀所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是不是纯东北人，就看他早饭吃得是不是和晚饭一样。

amy.liu

发表于 2015-7-6 01:09 |显示全部楼层

此文章由 amy.liu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amy.liu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大喳粥小米粥咸鸭蛋! 农家饭包菜团子韭菜盒子春饼炸酱面疙瘩汤排骨炖豆角铁锅炖鱼东北乱炖大拌菜猪头肉拌黄瓜尖椒干豆腐酸菜汆白肉白菜炖冻豆腐木耳炒白菜芹菜粉酸菜粉油焖尖椒熘肥肠熘肝尖熘三样拔丝地瓜大骨棒京酱肉丝酸黄瓜炒肉丝熏酱服务员再来一提留

在这里都能买到食材在家里做

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
baobeibei	+ 6	你太有才了

amy.liu

发表于 2015-7-6 01:11 |显示全部楼层

此文章由 amy.liu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amy.liu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

baobeibei 发表于 2015-7-3 07:37
包子，饺子，馒头，韭菜盒子，玉米面大饼子，粘豆包，
地三鲜，豆角炖土豆，炝土豆丝，土豆炖牛肉，锅包肉 ...

哈尔滨的

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
yyw	+ 2	感谢分享

baobeibei

银靴族

发表于 2015-7-6 01:34 |显示全部楼层

此文章由 baobeibei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baobeibei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

amy.liu 发表于 2015-7-6 00:11
哈尔滨的

是啊！

baobeibei

银靴族

发表于 2015-7-6 01:36 |显示全部楼层

此文章由 baobeibei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baobeibei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

amy.liu 发表于 2015-7-6 00:09
大喳粥小米粥咸鸭蛋! 农家饭包菜团子韭菜盒子春饼炸酱面疙瘩汤排骨炖豆角铁锅炖鱼东 ...

总结得很全面很好，
明天回分后给你加。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
yyw	+ 2	感谢分享

yyw

发表于 2015-7-6 10:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 yyw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

baobeibei 发表于 2015-7-6 00:34
是啊！

握握手，也是哈尔滨的!

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
baobeibei	+ 6	温暖人心的话语！

kawara

发表于 2015-7-6 10:14 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东北人的主食是高粱米和大豆，以及白面。

大米是日本垦殖团带过去的品种。

pinky9pinky

布鞋族

发表于 2015-7-6 14:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 pinky9pinky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinky9pinky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

HundredFlowers 发表于 2015-7-3 14:54
我刚从那里出来没几年，还几乎每年回去。我爷爷是从山东黄县到东北的。但绝对不是所有东北人都来自山东 ...

我爷爷也是山东黄县的……

发表于 2015-7-6 15:30 |显示全部楼层

pinky9pinky 发表于 2015-7-6 13:21
我爷爷也是山东黄县的……

去过黄县吗？现在改名了。