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楼主:allywwww

[创业交流] 删帖 [复制链接]

发表于 2015-5-7 21:42 来自手机 |显示全部楼层
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city还能有这么便宜的租金?一百平还在大楼底下?
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发表于 2015-5-7 23:46 |显示全部楼层
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这种店管理难度巨大,需要十分精通咖啡和各种饮料制作,精通原材料采购及食品制作和保鲜,精通鬼老员工管理和相关法规。新手要非常慎重,否则头半年一定忙的鸡飞狗跳,之后结果还可能未知。

发表于 2015-5-10 13:29 |显示全部楼层
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如果数据是真实的 我觉得这个生意不差啊 这个营业额配这个房租 有的做呀
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发表于 2015-5-10 18:28 |显示全部楼层
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hyperion 发表于 2015-5-4 12:29
佩服佩服!班门弄斧了。。

可能真的不需要太纠结于卖店的原因,我只是想提个醒,如果现在老板要现金去发 ...

錢掙不完,用自己有限的資金賺最多的錢,而不是用自己的資金賺錢

发表于 2015-5-14 22:27 |显示全部楼层
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allywwww 发表于 2015-5-4 20:33
大概五十多kg, 一周五天营业

你是说平均每天10KG 咖啡?这个数字看起来诱人,实际能否达到未知?
如果最近3--4周都能达到这个数字,那可是很好的价格、很好的店了!

发表于 2015-5-14 22:33 |显示全部楼层
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了解一下楼上的公司是不是要搬迁和裁员。
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发表于 2015-5-18 23:05 来自手机 |显示全部楼层
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店听起来不错,但是Lz决定前有必要了解一下楼上和附近的环境,比如楼上是不是有计划搬迁,附近是不是有可能开别的cafe竞争等等,看到过也听到过好多这样的例子,前店主觉得苗头不对低价出手,结果苦了下一任。

发表于 2015-5-18 23:30 |显示全部楼层
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说实话,中国人老板的咖啡厅暂时还没喝过好喝的。

发表于 2015-5-18 23:39 |显示全部楼层
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是熟手做吗

发表于 2015-6-8 22:53 |显示全部楼层
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ryan_goal 发表于 2015-5-18 22:30
说实话,中国人老板的咖啡厅暂时还没喝过好喝的。

不喜欢你这样讲自己的同胞,有很多做咖啡好的中国人。我自己就是一个,我的年龄一定不比你小。而且西人的咖啡,不好意思的讲,也不是绝对的好喝。

发表于 2015-6-8 22:59 |显示全部楼层
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楼主一定不要看仅仅看营业额,你知道吗5kg一天的咖啡,就是3kg的咖啡,都要忙死人。看店里有几台咖啡机啊??5kg的咖啡,就是打奶的人一天都不能动一下的站着那里打奶。更何况还有其他食物,饮料的是什么的。
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发表于 2015-6-8 23:43 来自手机 |显示全部楼层
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susanwu827 发表于 2015-6-8 21:53
不喜欢你这样讲自己的同胞,有很多做咖啡好的中国人。我自己就是一个,我的年龄一定不比你小。而且西人的 ...

同意!

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