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楼主:胡须康

[甜品烘焙] 为你我受冷风吹，为你增肥不后悔 -- 大冬天的，lz又来Lune找虐了 [复制链接]

清墨水

超级版主

发表于 2015-3-23 10:34 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2015-3-23 09:15
能share一下么，有点想试试看

http://www.panasonic.ae/EN/Manuals/southafrica/SD-2501.pdf

整本的manual，还有hot crossbun，brioche等等，happy baking

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不宠无惊过一生

hoho1120

铜靴族

发表于 2015-3-23 10:38 |显示全部楼层

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keailuo

木屐族

发表于 2015-3-23 22:43 |显示全部楼层

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靠谱的不多

金靴族

发表于 2015-3-23 23:38 |显示全部楼层

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如果不是羊角控的话，去试试 South Melbourne 的 Chez Dré
甜品师傅之前在欧洲做米其林甜品
自己弄个下午茶或者去朋友家做伴手礼都是特别好的选择。

anuo

铜靴族

发表于 2015-3-23 23:39 |显示全部楼层

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看着好诱人，可是真罪恶。

aimili424

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-3-23 23:43 |显示全部楼层

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看标题前两句，以为是诗人饮酒作诗呢。

胡须康

版主

发表于 2015-3-23 23:44 |显示全部楼层

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靠谱的不多发表于 2015-3-23 23:38
如果不是羊角控的话，去试试 South Melbourne 的 Chez Dré
甜品师傅之前在欧洲做米其林甜品
自己弄个下午 ...

这家也是我最爱甜点之一。下午要早点过去，不然选择不多。
Éclair是我吃到过最好吃的，其他各种都只有惊喜没有失望。

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靠谱的不多	+ 6	也是吃货

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-3-23 23:46 |显示全部楼层

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之前都沒听说過呢?
每天一早都有人排队等它的呀?

胡须康

版主

发表于 2015-3-23 23:51 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2015-3-23 23:46
之前都沒听说過呢?
每天一早都有人排队等它的呀?

看帖不仔细，只开五六日三天的。

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2015-3-23 23:57 |显示全部楼层

胡须康发表于 2015-3-23 22:51
看帖不仔细，只开五六日三天的。

帖有寫只开五六日嗎?
我只看到1樓圖中的croissant對我微笑招手..
閃閃發亮地叫我把廚房中WWS的croissant扔掉算了

分分和钱钱同样难储....

yang5637

水晶靴族

发表于 2015-3-24 00:04 |显示全部楼层

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:si149

ailsalu

金靴族

发表于 2015-3-24 15:31 |显示全部楼层

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哇，好赞阿~~

oonie

钻石靴族

发表于 2015-3-24 19:11 |显示全部楼层

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看见那个切面后

，馋死了

今天去吃了悉尼有名的black star pastry，那裡也有croissant，可惜没有点，要是先看了这个帖的话一定会点来吃。今天是慕著西瓜蛋糕的名而去的

，本来以為不会喜欢那个玫瑰水的味道，吃完后却爱上了

，很喜欢那淡淡的玫瑰味，有vintage的感觉，好吃，好吃。

janetian

布鞋族

发表于 2015-3-25 11:26 |显示全部楼层

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landwhelen

银靴族

发表于 2015-3-25 11:38 |显示全部楼层

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看这图好诱人啊。

20101010

水晶靴族

发表于 2015-3-25 12:07 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2015-3-22 19:40
深深觉得，Lune的viennoiseries从5块钱的plain croissant，唯一savoury的ham&gruyere, 到时常更换口味的tw ...

这个看着特别诱人美味！

Almoljeremy

金靴族

发表于 2015-3-25 12:28 |显示全部楼层

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极品吃货

MROD

草鞋族

发表于 2015-3-25 14:30 |显示全部楼层

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不好意思地泼泼冷水，本人觉得没有这么好吃。而且还有点腻。尤其是那个cuffin,里头的酱腻到一个境界~！
crossiant外头的皮是很脆，但不够酥。也就是你吃上去能有脆脆的感觉，可是有种“厚重”的感觉。不过值得一提的是，他们家的crossiant在冷了后还能保持脆度，是蛮不错的。觉得lune有点名大于实了。我以前家附近有一家越南人的小包点店，他们的crossiant就比这家的好，而且没有这么腻，皮又脆又酥，里头松软。