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楼主:wning

[种菜种瓜] 收获小芋头 [复制链接]

Morgan-bear

木屐族

发表于 2015-1-22 23:29 |显示全部楼层

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wning 发表于 2015-1-22 09:20
梗不用煲烂吗？

不要煲烂，生口一些比较鲜

jthompson

木屐族

发表于 2015-1-22 23:33 |显示全部楼层

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原来芋头这样来的啊

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Morgan-bear

木屐族

发表于 2015-1-22 23:34 |显示全部楼层

wning 发表于 2015-1-22 09:20
梗不用煲烂吗？

越南同事说请我吃elephant ear 时候我还不想吃。后来才知道他们叫芋头杆这个昵称

brothersigns

皮靴族

发表于 2015-1-22 23:41 |显示全部楼层

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这个是芋头？楼主，你有上面的叶子的照片吗？我家drive way上很多这个绿色的，长的很快很快，我每次都要挖很深才能全部除掉，挖的累死。下面挖出来的也是这样的。

brothersigns

皮靴族

发表于 2015-1-22 23:45 |显示全部楼层

百度了下，我家那个不是芋头。白高兴了，哈哈

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wning

圣靴族

发表于 2015-1-22 23:51 |显示全部楼层

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Bigbigbing 发表于 2015-1-22 19:18
家里正好有芋头杆，那天也来试试。

腌还是煲汤？

wning

圣靴族

发表于 2015-1-22 23:52 |显示全部楼层

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日月星辰发表于 2015-1-22 20:21
都是，特别是酸芋梗

改天腌了，拿些给你试试吧

Bigbigbing

皮靴族

发表于 2015-1-22 23:53 |显示全部楼层

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wning 发表于 2015-1-22 23:51
腌还是煲汤？

还能煲汤？从没弄过，和什么一起煲？

wning

圣靴族

发表于 2015-1-22 23:56 |显示全部楼层

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Morgan-bear 发表于 2015-1-22 22:29
不要煲烂，生口一些比较鲜

我是煲到烂，汤非常好喝，好鲜美，我老妈听别人说芋头梗煲猪骨汤好喝（听她的朋友说的，不是听我说），结果上年我回去老妈她试煲给我喝，她没煲烂，那汤一点都不好喝，全倒了，

wning

圣靴族

发表于 2015-1-22 23:57 |显示全部楼层

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本帖最后由 wning 于 2015-1-22 23:04 编辑

brothersigns 发表于 2015-1-22 22:41
这个是芋头？楼主，你有上面的叶子的照片吗？我家drive way上很多这个绿色的，长的很快很快，我每次都要挖 ...

有些植物跟芋头长得好像的，你不认识的，可不要乱吃哦

wning

圣靴族

发表于 2015-1-22 23:59 |显示全部楼层

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Bigbigbing 发表于 2015-1-22 22:53
还能煲汤？从没弄过，和什么一起煲？

跟猪骨一起煲，那芋头梗一定要煲到烂，那汤非常鲜美好喝，

wning

圣靴族

发表于 2015-1-23 00:00 |显示全部楼层

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Morgan-bear 发表于 2015-1-22 22:34
越南同事说请我吃elephant ear 时候我还不想吃。后来才知道他们叫芋头杆这个昵称 ...

没见越南餐饮有这道菜，如果有，我一定试试，看看她们是咋煮法

looflirpa

铜靴族

发表于 2015-1-23 00:01 |显示全部楼层

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不错

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Bigbigbing

皮靴族

发表于 2015-1-23 00:01 |显示全部楼层

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wning 发表于 2015-1-22 23:59
跟猪骨一起煲，那芋头梗一定要煲到烂，那汤非常鲜美好喝，

谢谢，又学了一招，去年我把芋头梗都沤肥了。

日月星辰

白金靴族

发表于 2015-1-23 08:18 |显示全部楼层

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wning 发表于 2015-1-22 23:52
改天腌了，拿些给你试试吧

不麻烦了，你留着自己享用，多谢啦

efang999

皮靴族

发表于 2015-1-23 10:03 |显示全部楼层

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请问芋头怎么判断是否可以挖了？第一次种一点没经验

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wning

圣靴族

发表于 2015-1-24 00:01 |显示全部楼层

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efang999 发表于 2015-1-23 09:03
请问芋头怎么判断是否可以挖了？第一次种一点没经验

我也不懂，平时种地下茎植物我都是等它枯了才挖的，但是芋头种了几年从没见它枯过，我一般都是等冬天才挖的，有时见它从一棵变成十几棵我也挖了

comeonr

金靴族

发表于 2015-1-24 18:59 来自手机 |显示全部楼层

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恭喜恭喜，种植数日就为这结果的一天啊

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新园丁

钻石靴族

发表于 2015-1-24 20:37 |显示全部楼层

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wning 发表于 2015-1-22 20:06
种了几年了，每年收获，都是这么小，没见大过，不知道是品种问题还是技术水平问题如果不挖，留着第 ...

挖晚一点可能会大些。

66绣球

白金靴族

发表于 2015-1-24 20:56 |显示全部楼层

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wning 发表于 2015-1-22 23:56
我是煲到烂，汤非常好喝，好鲜美，我老妈听别人说芋头梗煲猪骨汤好喝（听她的朋友说的，不是听我说），结 ...

如果不够烂，芋头梗会麻喉咙的。

wning

圣靴族

发表于 2015-1-26 21:27 |显示全部楼层

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新园丁发表于 2015-1-24 19:37
挖晚一点可能会大些。

上次种了差不多两年才挖，大的全烂了

rebecca-li

银靴族

发表于 2015-1-26 21:34 |显示全部楼层

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大概是越南人吃的东东也是这一类吧。
在越南村经常看到买梗的。但因为没有叶子，只有梗一条，知道是水生植物，一直不知道是什么。刚铡才从网上的MM那儿听说是芋头梗

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在Medibank努力工作,认真赚钱,开心玩

tiger-1

金靴族

发表于 2015-1-26 22:00 |显示全部楼层

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北方人没吃过这东西。

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-1-26 22:39 |显示全部楼层

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芋头好种吗？，没有种过

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slau1

白金靴族

发表于 2015-1-26 23:06 来自手机 |显示全部楼层

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老大廚藝見長

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wning

圣靴族

发表于 2015-1-27 14:27 |显示全部楼层

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rebecca-li 发表于 2015-1-26 20:34
大概是越南人吃的东东也是这一类吧。
在越南村经常看到买梗的。但因为没有叶子，只有梗一条，知道是水生植 ...

听越南朋友说越南超市卖的芋头梗是专门吃梗的芋头种在水里的

wning

圣靴族

发表于 2015-1-27 14:28 |显示全部楼层

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tiger-1 发表于 2015-1-26 21:00
北方人没吃过这东西。

越南人爱吃

wning

圣靴族

发表于 2015-1-27 14:28 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2015-1-26 21:39
芋头好种吗？，没有种过

我仅是浇浇水

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2015-1-27 18:05 |显示全部楼层

wning 发表于 2015-1-27 14:28
我仅是浇浇水

这么容易种啊

rebecca-li

银靴族

发表于 2015-1-27 20:47 |显示全部楼层

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wning 发表于 2015-1-27 13:27
听越南朋友说越南超市卖的芋头梗是专门吃梗的芋头种在水里的

所以跟你现在的不太相同是吗?

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