(完结) 关东遍走,温泉旅馆巡游,雪国群山大海：2024冬，28天自驾长野 新潟 群马 栃木 福島 山梨 伊豆箱根

jasonnewman

asurafairy11 发表于 2025-5-8 07:59
这里这里！大概裂得过大，直接成两半了，就被你盲区了

我以为你会用手指划一个圈就好了，没想到如此工整，真是强迫症患者的福音啊。

peanut

joaquin 发表于 2025-5-8 14:26
哪个哪个

你猜

joaquin

peanut 发表于 2025-5-8 19:34
你猜

坐渔庄。。。

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-5-8 09:26
小A似乎在加快更新的步伐

那个中餐看着还不错啊，而且这良心价！

哈哈 发现不努力更快一点，6月中怕是更不完......
那个中餐是不错的，是正宗中餐不是中华料理，而且这价格已经多少年没在米国见过了，确实良心！

asurafairy11

peanut 发表于 2025-5-8 08:50
伊豆那个我会去的，毕竟有个想住的旅馆（咳咳）。那须那个有点绕路，但是我喜欢佛系的卡皮，真纠结！ ...

哈哈哈 我就知道你伊豆想住那个。但是你不是还在犹豫么？那须那个等以后玩福岛或者栃木的时候去也行，你还没去过日光吧？

asurafairy11

yeqingyezhunan 发表于 2025-5-8 09:30
猪耳朵这价格真是实惠啊，低到都想打包几盒路上吃。

真的真的！被米国疫情之后的中餐店凉菜价格毒打，看到这价格真的不敢相信眼睛，端上来发现分量也好。唉。

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-5-8 14:27
哎呀我最喜欢岩盘浴了！

嗯嗯，据说，岩盘浴解乏其实是最有用的。
哎呀，屋里就有岩盘浴，确实是奢侈的享受啊嘿嘿。
不过我记得，很多旅馆使用岩盘浴都要额外加钱呢。

asurafairy11

jasonnewman 发表于 2025-5-8 16:53
我以为你会用手指划一个圈就好了，没想到如此工整，真是强迫症患者的福音啊。 ...

大概是因为我也多少有一丝丝强迫症哈哈哈哈

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-5-8 19:46
坐渔庄。。。

我记得花生酱惦记着あさば好久了，虽然有犹豫。我这次临时变卦，取消了预订，没能给花生酱一手反馈嘿嘿。
难道坐渔庄是小华金你的考虑？

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-5-8 22:19
我记得花生酱惦记着あさば好久了，虽然有犹豫。我这次临时变卦，取消了预订，没能给花生酱一手反馈嘿嘿。 ...

没这家太贵了完全不考虑。。。

大概是因为我自己没看上あさば。。。

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-5-8 22:14
嗯嗯，据说，岩盘浴解乏其实是最有用的。
哎呀，屋里就有岩盘浴，确实是奢侈的享受啊嘿嘿。
不过我记得， ...

别说旅馆，你去超级钱汤岩盘浴往往都要加钱的。

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-5-8 22:19
我记得花生酱惦记着あさば好久了，虽然有犹豫。我这次临时变卦，取消了预订，没能给花生酱一手反馈嘿嘿。 ...

小A我看地图你是去了下田？有住吗？
话说我已经纠结伊豆的旅馆几个月了，目前定了也就5678个吧。。。。

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-5-9 01:20
小A我看地图你是去了下田？有住吗？
话说我已经纠结伊豆的旅馆几个月了，目前定了也就5678个吧。。。。 ...

下田我考虑过，但是最后没有住，住的是河津的玉峰館。你是想看海吗？
伊豆旅馆太多了，确实很难决定。我也是反反复复看了好久，还改了好几次。我们第一次去伊豆住了3晚，这次住了5晚，就这样感觉还有好些旅馆有机会想试试

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-5-8 23:30
没这家太贵了完全不考虑。。。

大概是因为我自己没看上あさば。。。

我总觉得这种已经被媒体捧上神坛的，还这么贵，我咬牙住了大概率可能会失望，就一直没下定决心去试......等中彩票了也许会毫不犹豫

shine_on

asurafairy11 发表于 2025-5-8 22:19
我记得花生酱惦记着あさば好久了，虽然有犹豫。我这次临时变卦，取消了预订，没能给花生酱一手反馈嘿嘿。 ...

连我一个从没研究过伊豆旅馆只在版上看贴的人都觉得她说的是あさば，结果她来了句“你猜”，然后华金还一本正经猜了
我就不敢猜了……

asurafairy11

shine_on 发表于 2025-5-9 04:16
连我一个从没研究过伊豆旅馆只在版上看贴的人都觉得她说的是あさば，结果她来了句“你猜”，然后华金还一 ...

哈哈哈哈哈 闪姐被套路了。
我也觉得花生酱的伊豆梦中情馆不用猜的，她好像就没提过别的旅馆。
我觉得华金可能是最近正好疯狂在做伊豆攻略，正是伊豆旅馆超级达人的状态，自己又实在不喜欢あさば，就完全没想到。反而不如我俩心无旁骛，只靠论坛信息判断

joaquin

asurafairy11 发表于 2025-5-9 04:25
哈哈哈哈哈 闪姐被套路了。
我也觉得花生酱的伊豆梦中情馆不用猜的，她好像就没提过别的旅馆。
我觉得华 ...

我已经快疯了

因为正好遇到周五周六特别贵，所以看的超级纠结。
目前周五定了一个在烧津，一个在伊豆长冈，一个在修善寺，一个在伊东，哦还有一个在热海
是的，神经病就是我。。。

周六反而基本已经确定了。。。因为前面那几家周六都涨的没眼看。。。在下田定了一个价钱还可以接受的。

为啥不改成非周末？
因为东京的酒店半年前我已经定了，而且现在已经暴涨。。。再改整体也不能省钱了。

asurafairy11

晚餐6点半开始。因为是上下两层楼而餐厅在上层，所以他们在楼上叮叮当当准备晚餐摆放的时候，我们可以安心待在底层自己玩耍（其实就是疯狂看电视）。准备好了之后他们会打内线电话通知，其实完全可以在楼梯口喊一声“吃饭啦”，就更像在家里了

家属点了一杯那须高原地啤，我点了一杯自家制梅酒。

食前酒是换了的，不是果实酒，但我忘了是啥了......



我俩很喜欢它家的晚餐。

不像高级旅馆那样传统本格的会席料理，它家的料理给我们感觉其实更像居酒屋——虽然用会席的样貌呈现，但更重要的还是把各种好吃的料理都呈现给客人。有和食有洋食貌似有时甚至会有中华料理元素，不追求形式上的繁复，也不拘泥于传统，只要做得美味就端上来。是那种家常得毫不拘束的味道，朴实却充满暖意，让人吃得踏实而满足。丰富性和协调性也把握得很好。总而言之，就衬得昨晚的沼尻高原ロッジ比较反面教材了。

可能也是因为这个原因，看它家菜单，貌似没有料理长。



难得每个前菜都很喜欢的。没有任何晦涩的食材，都很家常，但调味很合口。



南瓜天妇罗；meatloaf；乌贼豆豉配zucchini。



切碎的果椒和青椒用香油调味炒香炒软后，淋在香煎至微焦的帆立贝上，让原本不容易入味的帆立贝得以更好地吸收风味。



栃木县的名物，汤叶刺身。



椀物是印象不是很深刻的一道。



味噌烧さわら（鰆）。就很朴实的一块，比不上名店里的美貌，但吃口很好。





嘻嘻，我热爱的鸭子，不肥不腻，软嫩入味，鸭香十足。烤鸭肉有烤鸭肉的好吃，而煮鸭肉也有煮鸭肉的好吃。日本的鸭子无论做法，从来都好吃得不让人失望。

另外一个碗里的卷心菜肉卷，更是经典日本家常菜。



国产黑毛和牛A5 fillet。真是雪花大理石般迷人的纹路啊。

这个是拿给我们看一下烤前的模样，然后就拿下去准备了。



鲑鱼和菌菇的豆乳味噌烧，口感醇厚如奶油焗锅，，奶滋滋的味道。尤其惊喜的是，最上端还慷慨地给了一大块烤过的蟹肉，让人惊艳的小心意。



不知道他们是不是家庭经营。服务的年轻小哥浑身散发着元气，笑容和介绍都充满感染力，是那种发自内心的热情，实实在在讨人喜欢。

虽说我们以往总是欣赏旅馆中那些中老年侍者们经过了岁月打磨的从容不迫、进退得当，但一旦年轻的侍者们怀揣真诚的热情来服务，那种年轻人特有的朝气蓬勃，也有着相当动人的感染力。

只不过，当因为他那份极具感染力的笑容和元气让我忍不住和家属说感觉这位小哥有几分仲野太贺的神韵时，家属笑我有点眼瞎



这时，烤好的和牛牛排上桌啦！

微焦的深褐色外壳，泛着粉红的内芯，一点都不油腻，嫩滑甘香，非常浓郁的肉香口感。哎，每次吃日本和牛就是味蕾到颅内爆炸的天堂享受。



蘸料有三种选择，盐、wasabi、酱汁。大家最喜欢蘸哪一个呢？





栃木是日本第一的草莓产地，甜点必定有草莓。甜点另外还有羊羹和生巧。



到了这里，本来中午因为难得中餐就已经吃得很饱了，晚餐分量也足，我到这里已经吃不下了。

可是，我当初在预订的时候想吃蛋糕，就追加了“纪念日plan”，额外2500円的蛋糕。冬天，一般都是生奶油草莓蛋糕。我在吃晚饭的时候一直和家属说，哎呀，要是他们忘记了就好了，忘记了我们就能名正言顺不要蛋糕了。家属说我天真，日本好旅馆是绝对不会忘记客人的纪念日备注准备的

果然，等我们吃完甜点，他们忽然把餐厅的灯关了，然后端进来点着蜡烛的蛋糕。啊，我想我摸着饱得浑圆的肚子，当时看着这么个大蛋糕，脸上的表情一定是又开心又吃下下所以很纠结的狰狞状



他们还留了蛋糕盒，可以看到是从附近的当地一家著名蛋糕店当天订的，赏味期限就到明天。考虑到已经是12月30号了，大部分小店都已经年关歇业，估计是特别准备的。

它家特别特别可爱和贴心的一个细节，是这只小布猫头鹰。等到用餐全部结束后，只需将餐具留在原处，然后把这只小猫头鹰放到房间外的门边地上，就可以下楼甩手不管了。店家看到后，过一会儿就会来收拾，等全部收完，店家会把小猫头鹰又放回餐边柜原位，小猫头鹰等着第二天早餐后的任务。我偷偷瞄过一眼，每个部屋的小猫头鹰布偶颜色还各不相同。

啊，天呐，不用打电话来打电话去，这小设计太适合我们这种I人了——只凭一个小布偶完成交流，温柔细腻，不动声色。我喜欢店家这种只用一只小布偶传递信息的巧思，仿佛一场尽在不言中的默契小游戏。



它家公区不大，就是一个装饰的围炉里，和一个小小的读书角落。



但装饰很用心，很质朴温暖的感觉。晚安啦。

jasonnewman

asurafairy11 发表于 2025-5-9 06:01
晚餐6点半开始。因为是上下两层楼而餐厅在上层，所以他们在楼上叮叮当当准备晚餐摆放的时候，我们可以安心 ...

眼睛睁开就看到小A更新，真是一天美好的开始啊。

asurafairy11

joaquin 发表于 2025-5-9 05:09
我已经快疯了

因为正好遇到周五周六特别贵，所以看的超级纠结。

烧津？那不是静冈那里么都不在伊豆了。你确定不是沼津？烧津也太远了吧......
你就周五一个晚上，咋感觉要跑遍伊豆的感觉 周五的话，还得看你周四在哪儿吧？

asurafairy11

jasonnewman 发表于 2025-5-9 06:06
眼睛睁开就看到小A更新，真是一天美好的开始啊。

哈哈哈太巧了把！咱俩就是前后脚啊。

peanut

asurafairy11 发表于 2025-5-9 06:01
晚餐6点半开始。因为是上下两层楼而餐厅在上层，所以他们在楼上叮叮当当准备晚餐摆放的时候，我们可以安心 ...

传话小猫头鹰可爱！
烧烤和牛我喜欢不蘸，或者蘸盐

peanut

asurafairy11 发表于 2025-5-8 22:09
哈哈哈 我就知道你伊豆想住那个。但是你不是还在犹豫么？那须那个等以后玩福岛或者栃木的时候去也行，你 ...

要是订得到想住的部屋我就不犹豫
福岛也是要去的，原计划是福岛往西去新潟，但绕一下去动物园也是可以的。日光只去过东照宫day trip，很多年前了

violinlearner

哈那个大蛋糕吃完了么？2500元买这么一个不贵啊

对那些内心真诚元气满满的年轻侍者，哪怕有些细节还有待琢磨，火候还要靠岁月打磨，但诚意还是能感受得到，让旅人心情愉悦

asurafairy11

peanut 发表于 2025-5-9 06:48
传话小猫头鹰可爱！
烧烤和牛我喜欢不蘸，或者蘸盐

哈哈 差不多呢，和牛牛排我喜欢蘸盐+wasabi的

asurafairy11

peanut 发表于 2025-5-9 06:55
要是订得到想住的部屋我就不犹豫
福岛也是要去的，原计划是福岛往西去新潟，但绕一下去动物园也是可以 ...

那须盐原的温泉旅馆也很多的，值得停一晚，顺便可以去动物园。
あさば的部屋我怀疑你又看上了超贵的那种

asurafairy11

violinlearner 发表于 2025-5-9 08:59
哈那个大蛋糕吃完了么？2500元买这么一个不贵啊

对那些内心真诚元气满满的年轻侍者，哪怕有些细节还有待琢 ...

晚餐完全没吃完，象征性挖了两口，放冰箱第二天大早上吃了之后泡温泉，爽歪歪。
是啊是啊，2500很良心的。自从疫情之后，我们这边的亚洲甜点店的价格就原地飞升了......
这种小店和侍者交流也不算太多，一般就吃饭的时候，所以就态度好元气足，就已经很讨客人开心了

asurafairy11

D11. 12/31. 周二。

今天是大晦日啦，就坐等晚上的红白歌会跨年了！其实进入年末年始假期之后，根本就只过日期，记不清星期了。

旅馆的早餐是8:15的和食，但也有9:15的“brunch洋食”选项，那我自然是选后者了。冬天的早晨，不用被早餐逼着早早起床，是彻底的放松。

早上起床，先把昨晚吃不下的大蛋糕分食了，然后泡一下展望内风吕——虽然有两种源泉，但只要有一个是浊汤，那个无色无味的清泉肯定是要被冷落的，所以还是翻一下它的牌子吧。



穿着优衣库抓绒外套去露台晃了晃，栃木那须那片虽然没雪，但还蛮干冷的。



吃完早饭再来享受一下白浊汤，尤其又是中性硫磺泉，不怕刺激皮肤。

寒冷清冽的冬日早晨，还有什么比被温暖的温泉水拥抱着慢慢醒来迎接新的一天更幸福的呢？



9点15的brunch。服务人员动作麻利地叮叮当当摆好了一桌温馨美味的早餐。他们元气地道早安并简单介绍了菜品后，便轻快离开了。



是非常相当经典的日式洋朝食内容，传统的三板斧。但是可能因为新鲜的地元食材，从面包到香肠培根，味道都很香。



香肠有两种风味，还有一块厚培根（不咸！），Scrambled eggs，都料理得很美味。



有四种新鲜手作面包，相当有诚意——法棍，吐司，蔓越莓面包片，还有黄油面包卷。



蔓越莓面包片特别好吃，里面裹了黄油。馥郁的麦香混着黄油的奶香，交织着蔓越莓果干的酸甜，是新鲜烘焙的迷人。



新鲜的牛奶、橙汁和胡萝卜汁。



非常大一盆蔬菜沙拉，分量十足，是小旅馆特有的豪爽。虽然每天的旅馆早晚都有沙拉和一些零星绿叶菜，但分量毕竟很有限，昨天的一大盆蒜蓉豆苗和今早的这一大盆混合蔬菜，感觉总算把好些天的绿叶摄入量都给补足了。



把小猫头鹰派出任务，放到门口地下，我们就又下楼去葛优躺了——毕竟12点才退房呢。

shine_on

最后一句体现出满满的优越感

asurafairy11

它家的退房也是在房间里。我觉得看着像是家族经营，因为继昨晚的小哥，今早的阿姨（和同一个小哥），退房的时候又出现了一位爷叔。



新年镜饼（かがみもち）。镜饼的名字是因其形状与古代进行神事之时出现的铜镜一样呈现为圆形而来，也有人说它是日本神话中三神器之一“八尺镜”的象征。一大一小两个镜饼重叠摆放的寓意说法不一，有的说是寓意着过往以及来临之年，有的说是为了表达了“阴阳·月与日”的吉祥之意。

镜饼最上面会放一个橙子（だいだい），用作年节装饰中就取了「代々」的谐音，有祈求“子孙代代”的美好寓意。只不过，现在大多数都用冬天的时令水果橘子代替了。







大叔是蛮爱聊天那种，不急不缓的，帮着办手续和拎行李到车上的过程中，像邻里唠嗑似地东拉西扯了不少。挺逗的是，他看我们填的是从アメリカ来，还问我们是不是アメリカ出身。哈，怎么可能——这就是旅馆入住时没要我们护照导致的信息不通哈哈。我们就说是大学之后去的，大叔还顺势感慨了一句“也好长时间了呢”，妈呀让我瞬间觉得老了老了。

最好笑的是，他例行问了问我们接下去去哪儿，我说是会津和猪苗代湖（其实不完全是，但这两个最出名，介绍起来方便），讲了讲我们是第二次去了，因为蛮喜欢那里的。因为哑巴日语的我紧张得有点大舌头+口语没语法，大叔一开始还把我说的“好き”，听成了“スキー(ski)”，还以为我们是因为滑雪而再去（想想磐梯山各个滑雪场，会这么想好像也不离谱），我们连连摆手说不滑雪不滑雪，就是泡温泉啥的。

说到温泉，我们临行前顺势夸了一下他们家的温泉特别棒，特别是有两个不一样的私汤真的很厉害。大叔边谦虚道谢，边止不住脸上笑容满面的小骄傲，看来是真的挺自慢的，哈哈。



【感想·总评】

那须与盐原一带，因为地热而温泉众多，大小温泉乡和温泉旅馆星罗棋布，堪称温泉爱好者的福地之一。然而，时值年关岁末，能够选择的住宿大为受限。御宿なか田我是直接因为温泉拍板的——私汤能享受两个源泉，甚至是一个有色一个无色这种极上享受的，怎么也不能错过呀。入住之后发觉它有很多贴心的小细节，私密安静，而且服务的人情味浓，料理的水准也很高，非常好吃好喝好泡，退房时间也晚，是一间相当让人满意的在地小型旅馆。唯一让我们比较嘀咕的，是它家还在坚持现金收费。以它的价位，就有点不是很方便了。

景观：★★★
它家是依山临溪，枝繁叶茂绿意盎然的时候，或是层林尽染色彩斑斓的时候，听流水潺潺，景色应该都是充满生机却又可以独拥静谧的。唯独冬季，枯枝蜿蜒，枯叶漫山，又没有白雪装点，就只余破败的寂寥了。这种自然小景因季节变化的天生缺陷，其实在日本的山中温泉旅馆非常常见，不能强求。

风吕：★★★★★
每个房间都有两个源泉的私汤，一个清澈一个白浊，而且每间部屋的展望内风吕和露天风吕的设计都各不相同独具匠心。尤其是露天风吕这个会因为天气变化而产生微妙色彩变幻的中性硫磺泉浊汤，充满了风情。再加上几乎很少在部屋里配备的岩盘浴（还是两个！），等于它家的部屋直接有三个可以享受的风吕，放在哪里都是温泉的极致享受吧！整个住宿期间游走在浊汤、清汤、岩盘浴，可以说是真的是一定意义上的“温泉三昧”了呢（笑）。

夕食&朝食：★★★★★
它家的餐食特别是晚餐满足度很高。在地食材本身就新鲜优秀，但更重要的是料理方式多样而且多元。貌似没有什么专门的料理长，所以虽然呈盘用的是会席料理的方式，但料理本身没有拘泥于本格的会席料理，而是各色风味交织，都混搭得恰到好处。调味很出色，属于每个菜都能让人吃得很香。虽然从头到尾都是相对家常的食材，但整套晚餐在风味的平衡感和丰富度上的完成度都很高，虽然不可能到fine dining等级，但属于家常小馆那种相当让人愉快的就餐体验。

服务：★★★★★
因为貌似是家族经营的小旅馆，人手不多，又讲究私密性，所以总体接触不算太多。但从常规的一些接触来看，比如车刚停好就出现的服务人员，服务早晚餐时的元气热忱态度，把握得非常舒适的上菜节奏，等等，总体都是非常得体周到的。另外，一些别出心裁的有趣设计——比如早晚餐时出任务的小布猫头鹰，也是旅馆有服务意识的体现。入住和退房时的闲聊，也都热情亲切，但又带着从容。而且也没有特别的形式化服务带来的压力——比如常见的高级旅馆退房后站在车旁不动等着鞠躬-目送-挥手三件套，永远都让我俩慌慌张张先赶紧驶离才敢定下心来精确设定GPS。它家就是属于在我俩舒适区里的比较克制自然的好服务，能让我们比较轻松自在。

喜爱度：★★★★★
这是我非常喜欢的一间小旅馆，也正是这样的小旅馆，构成了日本温泉巡り最迷人的部分——不仅仅是那些声名在外的名宿，还有更多无数像御宿なか田这样星罗棋布在日本各地的优秀在地小旅馆，有着各自的特色和巧思，都提供着出色的温泉、料理与服务（当然，有时不一定能三者皆有），让人全身心放松，得到的收获不亚于名宿，有时甚至能有更多的惊喜。它们带来的多样性和地域性，才是温泉巡り最让人上瘾的地方。

部屋及套餐
部屋：けやき
套餐: 国産黒毛和牛A5ランクヒレプラン
价格：82,600円/2人（年尾溢价价格，平时大概是60k-70k/2人左右）