新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 南非18日游记之二 开普敦 (2008-11-1) ccj5124 · 小包子勇闯墨尔本篇-应astina姐 (2005-9-13) yaohaohao
· 草莓的老公异地寻工记(Syd to Mel) (2005-5-19) 草莓 · 星*--及几张重口味(41#加一张无敌日出) (2013-8-1) Wolongshan
Advertisement
Advertisement
楼主:Maryland

[其他] 聊聊炒锅 - 爱锅人士请进 [复制链接]

发表于 2016-8-4 20:11 |显示全部楼层
此文章由 Maryland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Maryland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
gordon37 发表于 2016-8-4 19:58
鄙人拙见:
IKEA 10刀铝制炒锅,又轻量又足,涂层不好怕个球,4个月换一个,一年成本30刀不到,包准不会粘 ...

涂层不好, 脱落了,去哪里了呢?要知道,做的都是入口的东西。

有时成本不是第一要考虑的。健康, 可口, 养眼倒是需要考虑的了。 特别是对于无须纠结温饱的大家。
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-8-4 20:13 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Maryland 发表于 2016-8-4 20:05
这种锅不会轻易坏掉的, 放心好了。 养好的锅用坏了都不怕。大不了重新来过。  ...


姐真忙        

发表于 2016-8-4 20:15 |显示全部楼层
此文章由 Maryland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Maryland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-8-4 20:13
姐真忙

侬好!侬在忙啥?

发表于 2016-8-4 20:15 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Maryland 发表于 2016-8-4 20:11
涂层不好, 脱落了,去哪里了呢?要知道,做的都是入口的东西。

有时成本不是第一要考虑的。健康, 可 ...

Round One            

发表于 2016-8-4 20:17 |显示全部楼层
此文章由 Maryland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Maryland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-8-4 20:15
Round One

看热闹呢!

发表于 2016-8-4 20:19 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Maryland 发表于 2016-8-4 20:17
看热闹呢!

帮姐摇旗助威         
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-8-4 20:20 |显示全部楼层
此文章由 Maryland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Maryland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-8-4 20:15
Round One

下面那个回复应该删掉。

发表于 2016-8-4 20:23 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 kukupants 于 2016-8-4 20:24 编辑
Maryland 发表于 2016-8-4 20:17
看热闹呢!


阿拉 锅帮 的场子都敢来踩        

发表于 2016-8-4 20:26 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 kukupants 于 2016-8-4 20:35 编辑
Maryland 发表于 2016-8-4 20:20
下面那个回复应该删掉。


炸了,下次别问         

发表于 2016-8-4 20:31 |显示全部楼层
此文章由 墨尔本大侠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 墨尔本大侠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习啦

发表于 2016-8-4 20:35 |显示全部楼层
此文章由 Maryland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Maryland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-8-4 20:26
炸了

不错!
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-8-4 20:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 nicekrissy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicekrissy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只能这样了

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

2012年度奖章获得者

发表于 2016-8-4 23:20 |显示全部楼层
此文章由 gordon37 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gordon37 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 gordon37 于 2016-8-4 23:21 编辑
Maryland 发表于 2016-8-4 20:11
涂层不好, 脱落了,去哪里了呢?要知道,做的都是入口的东西。

有时成本不是第一要考虑的。健康, 可 ...


ikea家的锅再烂涂层也不会3个月就掉的。。我已经换了至少8个了,这点说服力应该有吧
淡钓不会、船钓不通、撸鸭嫌累、鸡钓靠蒙
你只需要看着别人精彩, 老天对你另有安排

发表于 2016-8-4 23:29 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Round  吐          (monkey34)

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
Maryland + 2 你太有才了

查看全部评分

发表于 2016-8-4 23:33 |显示全部楼层
此文章由 Maryland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Maryland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
gordon37 发表于 2016-8-4 23:20
ikea家的锅再烂涂层也不会3个月就掉的。。我已经换了至少8个了,这点说服力应该有吧 ...

各花入各眼。 IKEA 家的东西不会差到哪里的。 他们家还很注重环保。 我们不也应该响应一下么。

发表于 2016-8-4 23:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 adol2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adol2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
nicekrissy 发表于 2016-8-4 20:48
只能这样了

沾锅吗,比如一勺油炒米饭
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-8-4 23:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 adol2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adol2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Maryland 发表于 2016-8-4 23:33
各花入各眼。 IKEA 家的东西不会差到哪里的。 他们家还很注重环保。 我们不也应该响应一下么。  ...

刚入了个ikea senior 铸铁锅,表示用起来和staub没啥差

发表于 2016-8-6 21:20 |显示全部楼层
此文章由 kukupants 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kukupants 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚入了个staub铸铁锅,表示用起来和ikea senior没啥差   

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
Maryland + 2 你太有才了.

查看全部评分

发表于 2016-8-6 21:58 |显示全部楼层
此文章由 Maryland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Maryland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-8-6 21:20
刚入了个staub铸铁锅,表示用起来和ikea senior没啥差

发表于 2016-8-8 13:13 |显示全部楼层
此文章由 nicekrissy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicekrissy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
adol2006 发表于 2016-8-4 23:42
沾锅吗,比如一勺油炒米饭

没炒过米饭yet
煎鱼煎鸡蛋都不粘过。。
不是要固执的中意小眼睛吗。。。。。。。

发表于 2016-8-8 17:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 adol2006 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adol2006 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
nicekrissy 发表于 2016-8-8 13:13
没炒过米饭yet
煎鱼煎鸡蛋都不粘过。。

我的现在炒淀粉类的还是要沾锅,只有炒的时候手脚要快,油要多点。当然这个沾锅是相对新买的有涂层的不沾锅而言,希望越用越不沾吧
Advertisement
Advertisement

发表于 2016-8-18 03:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 LuckyLolly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 LuckyLolly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大半夜不睡觉在学习各位的经验之谈

发表于 2016-8-18 11:36 |显示全部楼层
此文章由 somyparadise 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 somyparadise 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
nicekrissy 发表于 2016-8-2 22:57
我试过煎鸡蛋,热锅冷油到鸡蛋一边金黄了就比较容易翻身了,不粘我给6分吧。lc主要用来一锅端和炖肉类。 ...

砂锅-Emile Henry

发表于 2016-8-18 11:43 |显示全部楼层
此文章由 zhaocaimao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhaocaimao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
铸味的生铁锅和DB相比,差别在哪里呢? 生铁锅的油烟相对少些?

发表于 2016-8-18 16:34 |显示全部楼层
此文章由 YW2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YW2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大胃 发表于 2016-3-17 13:58
我家:
debuyer 碳钢锅: 大中小平底锅各一个,中式炒锅一个,煎饼锅一个
不锈钢锅: 一个超大的吊汤用,两 ...

版主,你用不锈钢锅煮饭怎么煮的,有没有教程贴啊?我也不想用电饭锅煮饭了,但是不知道用普通锅怎么煮,小时候的方法都忘光啦。

退役斑竹

发表于 2016-8-18 17:06 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
YW2013 发表于 2016-8-18 16:34
版主,你用不锈钢锅煮饭怎么煮的,有没有教程贴啊?我也不想用电饭锅煮饭了,但是不知道用普通锅怎么煮, ...

米是首要,其次才是锅,好的米,普通电饭锅都没问题,水米比例根据自己的口感喜好调整

不锈钢锅,现在我用的也少了,米洗好晾好泡30分钟,大火烧开,盖盖子,小火焖20分钟,关火焖5分钟

现在用的陶土锅,高压锅多一些

评分

参与人数 2积分 +7 收起 理由
至尊小熊猫 + 5 我的抽油烟机太好用了。
YW2013 + 2 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2016-8-19 13:09 |显示全部楼层
此文章由 xue1688 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xue1688 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚下单了20cm的fry pan,在everton买的,再找个深锅,中毒太深了

发表于 2016-8-19 16:12 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jessason 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jessason 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Maryland 发表于 2016-8-4 20:05
这种锅不会轻易坏掉的, 放心好了。 养好的锅用坏了都不怕。大不了重新来过。  ...

Lz,想问问你说的煎水饺的锅子那个好介绍呢?
be your self!!!

发表于 2016-8-19 18:43 |显示全部楼层
此文章由 xue1688 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xue1688 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请帮忙看看这锅还有救吗

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

发表于 2016-8-19 18:44 |显示全部楼层
此文章由 xue1688 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xue1688 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Ruffoni的铜深锅

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部