至在澳所有的咖啡店经营者 - 什么是咖啡店管理

pancreative

Daniellee 发表于 2013-9-18 14:21
还在继续？LS不要和LZ比啊，他NB的地方多着呢！所以他在这里叫嚣给全澳的同行上课，还拽的二五八万似的 ...

I like it

can09

gifox 发表于 2013-8-16 14:40
lz的气场很强大，真有百万级别投资者的气势。

只是，一个光脚，讲完一大堆以后留个联系方式难免引人怀疑阿 ...

赞同

can09

sydney22 发表于 2013-10-26 20:58
明白人！
楼主忽悠的就是新手，说是来交流的其实是来炫耀和吹牛的。真正的目的明白人都会看懂。
澳洲做个 ...

嗯

newcliff

成功是学习不到的,  说出来的都不是最重要的.

CVN-82

使我想起华人报纸上卖咖啡教程的广告

吉小米@悉尼

学习了

ammawang

混事小墨迹 发表于 2013-8-30 23:02
The main reason that I didn't choose to stay and develop cafe business is because it is not the be ...

2nd post? 可以给个链接吗？
（终于会发评论了）

ammawang

混事小墨迹 发表于 2013-9-4 00:20
首先，我没针对某一个人或者某一群体，我范指这样的taking还需要10个人来做，这样的一个团队。能够容忍10 ...

可能打工的时候被老板骂惯了，觉得大部分的话都还正常。
还没有发过文章，不知道自己的承受能力到底有多大。

babuyoyo

DIY2013 发表于 2013-8-16 20:25
哎，可能是我自己不好。
平时手下员工说话都非常客气，所以我很讨厌无礼的人。
我自己也是从没钱到有些钱 ...

很有内涵，人一生能赚到的财富是有限的，能有勇气拿出来帮助真正需要的人的境界才是拥有无限的财富!

娃娃来澳洲

看了楼主的分享，觉得写得很棒。特别是削减供应商的部分，颇有稳狠准的特点。经营生意，果然思路是十分重要的，研究清楚对手市场，才能不变应万变。只可惜我还是门外汉，实在没有什么技艺可以切磋，但是通过这篇帖子，我觉得写得非常不错。有时人云亦云只不过是常规路线，反其道行之却是正中核心。
我也经常光顾咖啡店，品质与细节，服务与价格，都是需要细心平衡的几个方面。所以我很赞同楼主的观点，把握好消费的人群，贩卖他们需要的产品。没有这个庞大的消费体，这张量的王牌，楼主也是不好对付供应商滴。

troublefree

好不容易看到第8页, 不想往下看了.
奉劝LZ一句, 不论你想啥,干啥,或想干啥, 都不要太过自以为是. 你的智商, 你的修养, 你的能力都太过幼稚.

karaoke_oz

太长了...

nihly

楼主强大

生如夏花P

娃哈哈，我竟然一页不落的看完了，受益匪浅受益匪浅。

生如夏花P

忘了说了，不管LZ的帖子有没有水分，我觉得能把牛吹成这样也是人才阿。

han861112

k1r0by

一页不剩看完。。

ammawang

tidymonkey 发表于 2013-10-26 17:11
嗯，LZ的店怎么可能用牛奶呢。用了牛奶还怎么赚钱啊。就LZ对销售代表那狠劲，估计每次供货的时候对话是这 ...

你怎么能这样写呢，我一边吃鱼一边看，笑的差点被鱼骨头卡着了。

熙雯妈

实在没时间，才追到11页而已，版主千万别关贴啊~

楼主人很不错了，至少面对各种质疑，他都能对答入流

刚好大年初一，祝你马年大吉

感谢分享，白条

johnchenwxm

我也经营过挺大的咖啡店，也算得上成功案例，看完LZ的帖子，就觉得自己弱爆了。不禁诧异LZ如何完成对我来讲不可能完成任务的任务（比如与可口可乐rep可以这么狠的杀价）。

大侠龙龙

看了前面，后面看的不多，就是觉得，在澳洲跟中国不一样，不是遍地供应商（国内做供应商很简单，有奶就是娘，互相竞争压价，从厂家拿货还不给钱）澳洲就那么几家供应商，不服你自己去bigw搬货去，最终是有钱大家赚，你可以选择两个供应商保持价格灵敏度，但是照着楼主的做法，搞不好就去bigw搬货去了

hueypso

不知道有多少看客现在跟楼主买咖啡，杯，袋，还有可乐.....

jsolomon

johnchenwxm 发表于 2014-1-31 21:40
我也经营过挺大的咖啡店，也算得上成功案例，看完LZ的帖子，就觉得自己弱爆了。不禁诧异LZ如何完成对我来讲 ...

他英语好

johnchenwxm

jsolomon 发表于 2014-2-2 23:07
他英语好

估计雅思四个9.

tidymonkey

ammawang 发表于 2014-1-25 16:48
你怎么能这样写呢，我一边吃鱼一边看，笑的差点被鱼骨头卡着了。

您老人家慢点。要是真噎到你，我罪过可就大了。

wyl0109

gifox 发表于 2013-8-16 14:40
lz的气场很强大，真有百万级别投资者的气势。

只是，一个光脚，讲完一大堆以后留个联系方式难免引人怀疑阿 ...

同意。

guigui7

太欢乐的帖子了 看完顶一个 lz才28，心也不坏，说话冲点罢了，人谁无过呢？
谁没年轻过呢？ 老一代的多点包容，少点挖苦吧

iamsasa

马克

kuangzigong

Mark

小何xixi

混事小墨迹 发表于 2013-8-16 19:40
对于你的评价我只能呵呵。看事情什么是重点都不知道，我发个贴你不去看看哪些可以学习，哪些自己可以在这 ...

这点讲的很对。语气如何不重要，大家看帖而已。还是要学习精华。谦卑没实力也生存不下去的呀。