新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 阳光熊穷游欧洲记/更新163楼 开始更新圣诞游 (2010-2-23) sunshinybear · 11月10日,记录今天心情。 (2008-11-10) 仰望星空
· 没有什么能比内心更辽阔 每一个人都会一闪而过——谢天笑 (2008-9-4) 华丽丽的那个谁 · 八月活动——末班车第三趟,麻婆豆腐及其它 (2010-8-25) lilibet
Advertisement
Advertisement
楼主:cctang

[面食面点] 5分钟软式甜面包-不需要面包机和手揉 [复制链接]

发表于 2017-8-13 14:30 |显示全部楼层
此文章由 sd1225 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sd1225 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2017-8-13 14:36 |显示全部楼层
此文章由 Mel688 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mel688 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好贴

发表于 2017-8-13 18:22 |显示全部楼层
此文章由 oppstuu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oppstuu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛油是什么? 英文是什么?

发表于 2017-8-13 18:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 openup 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 openup 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
oppstuu 发表于 2017-8-13 17:22
牛油是什么? 英文是什么?

Cooking Butter

发表于 2017-8-15 11:39 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 菩萨蛮 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 菩萨蛮 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
中筋面粉和面包机试试看效果如何

发表于 2018-4-6 19:43 |显示全部楼层
此文章由 sd1225 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sd1225 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2018-4-7 00:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 myangaus 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 myangaus 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
试试用按照楼主的配方用面包机揉面

发表于 2018-4-7 20:42 |显示全部楼层
此文章由 lucyluocyc 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lucyluocyc 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2018-4-7 21:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mivg5 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mivg5 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享 下次有空也试试看

发表于 2018-4-8 18:45 |显示全部楼层
此文章由 qs8lyly18 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qs8lyly18 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个厉害啊

发表于 2018-4-18 23:07 |显示全部楼层
此文章由 ffblyh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ffblyh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2018-4-18 23:13 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 citymoon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 citymoon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
留爪

发表于 2018-4-19 12:08 |显示全部楼层
此文章由 ffblyh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ffblyh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2018-4-19 12:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 怀念5月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 怀念5月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问高筋面粉是超市里普通的flour吗?

发表于 2018-4-19 15:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 darling 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大大滴感谢

发表于 2018-4-19 15:29 |显示全部楼层
此文章由 乖乖猫咪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 乖乖猫咪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怀念5月 发表于 2018-4-19 11:54
请问高筋面粉是超市里普通的flour吗?

不是
Advertisement
Advertisement

发表于 2018-6-16 14:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 daisarah1974 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daisarah1974 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享

发表于 2018-6-25 13:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lindsayleung 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lindsayleung 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 lindsayleung 于 2018-6-25 12:14 编辑

谢谢lz的方子!滴一次做面包,由于冬天第一次温暖的地方发酵不知道是该怎么定义温暖所以把盆子蒙上保鲜膜放在了heater旁边对着吹了两小时,结果估计发酵过度了一股酒味以为肯定失败了还是死马当活马医的做了椰蓉辫子包和椰蓉毛毛虫。二次发酵也没长大的感觉,以为出来肯定是石头了…万万没想到出来的面包看着还不错,吃起来有点酒味但好在不酸,虽然不太拉丝但很软很软!第一次做不算失败吧

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

发表于 2018-6-25 14:16 |显示全部楼层
此文章由 applecare 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 applecare 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mark

发表于 2018-6-25 21:48 |显示全部楼层
此文章由 Jfmjfm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Jfmjfm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2018-6-25 22:14 |显示全部楼层
此文章由 sd1225 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sd1225 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2018-6-26 00:05 |显示全部楼层
此文章由 pam 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pam 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2018-6-26 06:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zfsunny 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zfsunny 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个看着简单回头试试

发表于 2018-6-26 21:45 |显示全部楼层
此文章由 kkjeffery 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kkjeffery 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
改天试试看,,不知道能不能成功

发表于 2018-6-30 18:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 applecare 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 applecare 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么一定要放在冰箱里3小时以上啊?我可以直接做吗?

发表于 2018-6-30 18:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 applecare 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 applecare 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我第一次发就用了放了开水在oven里的方法了 没看见楼主说的要第二次才可以 结果就一下子发的很好 也不知道再放冰箱里还有什么作用吗?能不能直接排气按照普通面包方法做起来啊?楼主这个貌似不需要排气的?
Advertisement
Advertisement

发表于 2018-8-23 20:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 wolfxie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wolfxie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以用baking flour吗?

发表于 2019-5-20 18:14 |显示全部楼层
此文章由 Rabbitmum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Rabbitmum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Thanks!

发表于 2019-5-20 19:49 |显示全部楼层
此文章由 19431943 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 19431943 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个真棒

发表于 2019-5-29 10:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 舟之 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 舟之 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸡蛋(打散)2个,,,,, 蜂蜜 50g,,,, 高筋面粉 450g

小肥呀,楼主上逗号,你就别淘气了

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部