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楼主:鱼鱼有刺儿

[甜品烘焙] 鱼鱼自学做蛋糕- 森林里的小兔子树桩 729楼 - 部分过程图见730楼 [复制链接]

发表于 2017-7-2 00:17 |显示全部楼层
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金聪头 发表于 2017-7-1 19:15
漂亮

谢谢亲爱的
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发表于 2017-7-2 00:18 |显示全部楼层
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xinjiegu 发表于 2017-7-1 22:19
好赞啊。请问lz可以告诉我cupcake上面的icing是怎么做的吗?我也想做。。。谢谢。。。 ...

就是cream+糖。不是icing的

发表于 2017-7-2 00:19 |显示全部楼层
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xinjiegu 发表于 2017-7-1 22:19
好赞啊。请问lz可以告诉我cupcake上面的icing是怎么做的吗?我也想做。。。谢谢。。。 ...

打发就行

发表于 2017-7-2 00:19 |显示全部楼层
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ehong3200 发表于 2017-7-1 20:22
你越做越好了

感谢亲的一直鼓励

发表于 2017-7-2 00:20 |显示全部楼层
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Renny 发表于 2017-7-1 22:13
做的好精致,配色也很好

感谢鼓励呀!加油加油

发表于 2017-7-2 00:21 |显示全部楼层
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rosazheng 发表于 2017-7-1 21:14
很漂亮!
我儿子看到飞机,表示很想要

谢谢小朋友喜爱!亲可以用橡皮泥捏一个,其实很简单
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发表于 2017-7-2 00:24 |显示全部楼层
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心灵手巧,赞!

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发表于 2017-7-2 13:17 来自手机 |显示全部楼层
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okokok 发表于 2017-7-1 23:24
心灵手巧,赞!

过奖哦!感谢亲的喜爱

发表于 2017-7-2 19:13 来自手机 |显示全部楼层
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楼主太厉害了!想请问奶油怎么固话的呀?不用黄油,我感觉奶油很快就化掉了。能具体说说吗?

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发表于 2017-7-2 20:37 |显示全部楼层
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TrueColours 发表于 2017-7-2 18:13
楼主太厉害了!想请问奶油怎么固话的呀?不用黄油,我感觉奶油很快就化掉了。能具体说说吗? ...

就是thicked cream+糖打发就可以裱花哦

发表于 2017-7-2 21:19 来自手机 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿 发表于 2017-7-2 19:37
就是thicked cream+糖打发就可以裱花哦

不行,刚做完还行。我感觉一会儿就化了,呆不住。感觉需要特别的固话一下吧?

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发表于 2017-7-2 23:34 |显示全部楼层
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像一件艺术品

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发表于 2017-7-3 00:11 |显示全部楼层
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so good

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发表于 2017-7-3 08:56 |显示全部楼层
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忽然觉得我也想吃自己做的蛋糕了

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发表于 2017-7-3 10:20 |显示全部楼层
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TrueColours 发表于 2017-7-2 20:19
不行,刚做完还行。我感觉一会儿就化了,呆不住。感觉需要特别的固话一下吧? ...

没有什么特别的勒, 是不是你做的时候是温度比较高, 有点化了

发表于 2017-7-3 10:20 |显示全部楼层
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Maria2017 发表于 2017-7-2 22:34
像一件艺术品

过奖哦!谢谢亲的鼓励!加油加油
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发表于 2017-7-3 11:30 |显示全部楼层
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哇! 太天才了~

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发表于 2017-7-3 11:40 |显示全部楼层
此文章由 ccpbella 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ccpbella 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么让奶油不熔化,能持久呢?

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发表于 2017-7-3 12:09 |显示全部楼层
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ccpbella 发表于 2017-7-3 10:40
怎么让奶油不熔化,能持久呢?

放冰箱冷藏, 温度上20度就会开始要化掉

发表于 2017-7-3 19:23 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 shuncaYY 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shuncaYY 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮!

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发表于 2017-7-3 19:32 来自手机 |显示全部楼层
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多少钱

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发表于 2017-7-3 20:26 |显示全部楼层
此文章由 ehong3200 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ehong3200 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很漂亮,楼主有空拍张你用的鲜奶油的照片好吗?我试了几种还是化,请教你裱花时戴手套吗?谢谢。

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发表于 2017-7-3 21:42 |显示全部楼层
此文章由 dogsfamily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dogsfamily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮的! 羡慕能做这么高的

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发表于 2017-7-3 21:44 |显示全部楼层
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漂亮的 !

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发表于 2017-7-4 09:03 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 shuncaYY 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shuncaYY 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮!

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发表于 2017-7-4 10:56 |显示全部楼层
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太美了,可爱呢

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发表于 2017-7-4 21:22 |显示全部楼层
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shuncaYY 发表于 2017-7-4 08:03
好漂亮!

谢谢喜爱呀

发表于 2017-7-4 21:22 |显示全部楼层
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静默之 发表于 2017-7-4 09:56
太美了,可爱呢

感谢喜爱呀!

发表于 2017-7-4 23:05 |显示全部楼层

鱼鱼自学做蛋糕 - 呆呆萌萌小恐龙 -

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我想说捏一个呆萌的恐龙真的不容易





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明河素月 + 8 好可爱啊
vichybaby + 3 感谢分享
ehong3200 + 5 你太有才了

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发表于 2017-7-4 23:44 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 xinxinwoxin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xinxinwoxin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Cream用的是什么牌子的呀?

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