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楼主:华丽丽的那个谁

[其他] 不要怕碎——干煎带鱼、麻辣豆腐。 [复制链接]

发表于 2008-6-20 21:22 |显示全部楼层
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带鱼不错啊
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发表于 2008-6-20 21:38 |显示全部楼层
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这带鱼煎的很不错哦!:si20
很喜欢吃干煎带鱼的,以前做过一次,嫌太费时了,现在就改红烧了。

退役斑竹

发表于 2008-6-20 21:54 |显示全部楼层
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原帖由 jxky0107 于 2008-6-20 20:38 发表
这带鱼煎的很不错哦!:si20
很喜欢吃干煎带鱼的,以前做过一次,嫌太费时了,现在就改红烧了。


因为我太谗了,嘿嘿。。
What though the radiance  which was once so bright

Be now forever taken from my sight,

Though nothing can bring back the hour.

Of splendor in the grass, of glory in the flower;

We will grieve not, rather find,

Strength in what remains behind。

发表于 2008-6-20 22:23 |显示全部楼层
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感谢LZ, 电炉子烧带鱼,总算有的优势了

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-6-20 22:29 |显示全部楼层
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原帖由 华丽丽的那个谁 于 2008-6-20 15:02 发表
。。。。。其实,我很早之前只会做几样家常小菜,后来来了这里以后,被逼无奈,开始琢磨吃的了。。。
所以,你如果想让你的另一半烧菜烧的好,那么,请让她来澳洲吧。。。。吃不到自己想吃的,自然也就自己愿意做了 ...


me 2

带鱼煎的真好..... 看得我也要买来吃了..........

btw,阿朱跟sk也是老乡啊...........

退役斑竹

发表于 2008-6-21 00:40 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2008-6-20 21:29 发表


me 2

带鱼煎的真好..... 看得我也要买来吃了..........

btw,阿朱跟sk也是老乡啊...........

我对SK不熟。。只知道他唱过一个搞笑歌曲。。。
What though the radiance  which was once so bright

Be now forever taken from my sight,

Though nothing can bring back the hour.

Of splendor in the grass, of glory in the flower;

We will grieve not, rather find,

Strength in what remains behind。
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2010年度奖章获得者

发表于 2008-6-21 00:58 |显示全部楼层
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乱战了, 哈哈

不过带鱼真是好久没吃过了, 好怀念

退役斑竹

发表于 2008-6-21 01:07 |显示全部楼层
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……伤及无辜啊。。。

发表于 2008-6-21 19:33 |显示全部楼层
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美食版上海菜风靡啊

发表于 2008-10-17 09:38 |显示全部楼层
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为啥我煎的带鱼都是白的 啊
再煎的话肉都烂了,有啥窍门吗

退役斑竹

发表于 2008-10-17 11:02 |显示全部楼层
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楼上的,我和朋友也讨论过这个了。我想问下,你把带鱼身上的白磷洗干净了嘛?
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发表于 2008-10-17 14:57 |显示全部楼层
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原帖由 xingbu 于 2008-6-20 10:02 发表
正好家里有带鱼, 晚上就准备做的。
不过我一般在煎之前把带鱼两面都沾上点生粉, 这样不容易溅油, 也可以保持鱼肉的水分。而且煎完后还放在烤箱里烤20分钟, 让它更焦脆:)

很喜欢吃许记的干烧带鱼:)

是稍湿的带鱼直接沾生粉吗?
----一个初学者留

发表于 2009-6-19 09:48 |显示全部楼层
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赏心悦目造福后

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参与人数 1积分 -10 收起 理由
dickson -10 恶意灌水

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发表于 2009-6-19 09:57 |显示全部楼层
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猛一下看错年份了,还以为你时光旅行到明天去了

发表于 2009-6-19 09:59 |显示全部楼层
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我看到市场上有两种带鱼,一种是鱼店卖的,长条,冷冻的,还有一种就是达成冷柜里切成段的,哪种比较好吃?容易做?

发表于 2009-6-19 16:02 |显示全部楼层
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这个易学,适合我!!!
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发表于 2009-6-30 02:12 |显示全部楼层
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带鱼做的太有水平了,金黄的

发表于 2009-6-30 13:00 |显示全部楼层

回复 1# 的帖子

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看得我口水都流出来了,今天就回家试 一下!

发表于 2013-10-25 11:16 |显示全部楼层
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看起来很下饭啊

发表于 2013-11-20 16:17 |显示全部楼层
此文章由 大灰狼小飞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大灰狼小飞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-11-20 16:25 |显示全部楼层
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发表于 2013-11-27 18:22 |显示全部楼层
此文章由 周玉立 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 周玉立 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享啊

发表于 2015-1-30 16:37 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2015-1-30 22:18 |显示全部楼层
此文章由 z3263650 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 z3263650 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-1-30 22:27 |显示全部楼层
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只钓到过一次,清蒸了

发表于 2015-1-30 23:48 |显示全部楼层
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干煎带鱼也是我的最爱。。。
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发表于 2015-1-31 07:02 |显示全部楼层
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发表于 2015-2-1 00:42 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-6 14:34 |显示全部楼层
此文章由 rubyweijue001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rubyweijue001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2015-5-6 14:53 |显示全部楼层
此文章由 BeautyLifeAus 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BeautyLifeAus 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
进来学习一下。用烤箱收尾看似好主意。

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