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楼主:Yehui

[VIC] Costco高筋面粉价廉物美 [复制链接]

发表于 2014-12-12 21:58 |显示全部楼层
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groundzer 发表于 2014-12-12 14:51
LZ这个面包机方便好用么?我看京东打折才199啊 有点想入一个面包机 一直不知道买什么牌子的 ...

不好意思,是199元,搞错了,已纠正,谢谢!
这款面包机就是小了点,如每天做也够了,我想2天做1次就嫌小了。
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发表于 2014-12-12 23:50 |显示全部楼层
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oceandeepshell 发表于 2014-12-12 19:54
我在悉尼的Cosco,好像没看到高筋面粉?

有的

发表于 2014-12-13 00:08 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-13 04:00 来自手机 |显示全部楼层
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这面粉能用来做煎饼啥的吗?还是只能做面包面条?

发表于 2014-12-18 21:03 |显示全部楼层
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bakers flour是中文的高筋面粉, plain flour是中文的中筋面粉,有没有低筋面粉的,英文怎么说,适合做什么?

发表于 2014-12-18 21:36 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-18 21:38 |显示全部楼层
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羽航 发表于 2014-12-18 22:03
bakers flour是中文的高筋面粉, plain flour是中文的中筋面粉,有没有低筋面粉的,英文怎么说,适合做什么 ...


Cake Flour,低筋面粉,做cup cake, 蛋糕

发表于 2014-12-18 21:42 |显示全部楼层
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适合做面条么?据说是印度产的?

发表于 2014-12-19 09:44 |显示全部楼层
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happySpeculate 发表于 2014-12-12 09:44
俺用面条机加这个面粉做面条

面包机做面条啊,啥配方,要自己擀面?

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happySpeculate + 1 嘻嘻,俺说的是面条机,没说面包机.

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发表于 2014-12-19 09:45 |显示全部楼层
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mia1024 发表于 2014-12-18 21:42
适合做面条么?据说是印度产的?


澳洲本地产的,做面条可以的

发表于 2014-12-19 10:24 来自手机 |显示全部楼层
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可以试一试hhomebrand的红袋面粉,做面包非常非常好用
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发表于 2014-12-19 13:48 |显示全部楼层
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MegaKing 发表于 2014-12-19 10:24
可以试一试hhomebrand的红袋面粉,做面包非常非常好用

是WWS的自发粉?

发表于 2014-12-19 13:52 来自手机 |显示全部楼层
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qj94 发表于 2014-12-19 14:48
是WWS的自发粉?

不,是plain的那种,试过其他牌子高档面包粉,最后发现其实这个最好用

发表于 2014-12-24 15:07 |显示全部楼层
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我用plain flour,在面包机李揉面,面条出来,不错

发表于 2014-12-24 16:59 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-24 20:32 |显示全部楼层
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东菱面包机质量不怎么样
以前国内用这牌子,没多久坏了
拿去修,修好用一阵又坏了
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发表于 2014-12-24 20:33 |显示全部楼层
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MegaKing 发表于 2014-12-19 11:24
可以试一试hhomebrand的红袋面粉,做面包非常非常好用

wws homebrand的面粉做面包不如costco的中粉

发表于 2014-12-25 17:04 |显示全部楼层
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借lz帖子问问最近costco有松露巧克力卖么

发表于 2014-12-25 17:12 |显示全部楼层
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yxycathy706 发表于 2014-12-25 18:04
借lz帖子问问最近costco有松露巧克力卖么

我在Ringwood 有看到。

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发表于 2014-12-25 23:29 |显示全部楼层
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去买

发表于 2014-12-25 23:32 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-26 05:59 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lili098 于 2014-12-26 06:01 编辑
yxycathy706 发表于 2014-12-25 17:04
借lz帖子问问最近costco有松露巧克力卖么



松露巧克力并没有松露。
只把巧克力造型做成松露的形狀,因而得名。
-------

https://tw.m.yahoo.com/w/kplus/question?qid=1511061401903

松露巧克力是被市場商業化的名詞,吃不出松露的味道,通常代表它是比較高級、用比較好的原物料製作而成的巧克力。

发表于 2014-12-26 07:02 |显示全部楼层
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上次看到面粉想买可是12.5kg太多了怕坏掉还是没买

发表于 2014-12-26 07:08 来自手机 |显示全部楼层
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dianfang 发表于 2014-12-24 20:33
wws homebrand的面粉做面包不如costco的中粉

coles的plain比wws好多了 有时觉得胜过costco

发表于 2014-12-26 08:35 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2014-12-26 08:44 来自手机 |显示全部楼层
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小白搭车问:完全不会用做面食的人比如揉面啥的 可以用面包机做出面包不?只要把面粉和水放进去就可以么?
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发表于 2014-12-26 10:23 |显示全部楼层
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bakers flour 是高精粉吗?  ULTRA WHITE算啥?

发表于 2014-12-29 07:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 goggle76 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 goggle76 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
morningsun 发表于 2014-12-26 11:23
bakers flour 是高精粉吗?  ULTRA WHITE算啥?

特白粉?

发表于 2014-12-29 07:29 |显示全部楼层
此文章由 beautifulday 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 beautifulday 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-12-29 07:46 |显示全部楼层
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我用这个面粉发面做包子,没有什么韧性,高精的本应该富有弹性吧,,,
是不是我发面发过了,也会失去韧性??

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