新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 香甜可口的玉米面饼来啦!

精华好帖回顾
· 灯火阑珊之MEL CITY夜景 (2010-7-14) 星星星星	· 酥皮鸡丝火腿汤和马拉盏炒通菜 (2009-9-27) 老陶
· to老实和尚 (2007-7-27) 思思妈妈	· 金融危机征文－毕业留学生的故事 (2008-11-1) lizhe1985

12 / 2 页

楼主:guyouyou

[面食面点] 香甜可口的玉米面饼来啦! [复制链接]

bluewindsdd

布鞋族

发表于 2014-12-3 22:42 |显示全部楼层

此文章由 bluewindsdd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluewindsdd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sherlock

皮靴族

发表于 2014-12-4 09:20 |显示全部楼层

此文章由 sherlock 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sherlock 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面粉行不？

zhaoweizhi

皮靴族

发表于 2014-12-4 15:12 |显示全部楼层

此文章由 zhaoweizhi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhaoweizhi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

棒

guyouyou

布鞋族

发表于 2014-12-4 17:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 guyouyou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guyouyou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sherlock 发表于 2014-12-4 09:20
面粉行不？

还没试过用面粉做!下次可以试试看!

chenying24

银靴族

发表于 2014-12-4 21:50 |显示全部楼层

此文章由 chenying24 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chenying24 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单、好看好吃。

lan2012

皮靴族

发表于 2014-12-4 22:33 |显示全部楼层

此文章由 lan2012 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lan2012 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一定要试。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
summerlee	+ 1	感谢分享

查看全部评分

mouse1972

皮靴族

发表于 2014-12-4 23:13 |显示全部楼层

此文章由 mouse1972 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mouse1972 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想做很久了，一直苦于没有配方。谢谢你啦。但你这适量的油，鸡蛋，水到底是多少？

cornflake

木屐族

发表于 2014-12-4 23:14 |显示全部楼层

此文章由 cornflake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cornflake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃

Qsydney

木屐族

发表于 2014-12-4 23:53 |显示全部楼层

此文章由 Qsydney 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Qsydney 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是点心还是主食？

fycool

金靴族

发表于 2014-12-5 01:10 |显示全部楼层

此文章由 fycool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fycool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

两只蝈蝈

布鞋族

发表于 2014-12-5 01:12 |显示全部楼层

此文章由两只蝈蝈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者两只蝈蝈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sop0760

金靴族

发表于 2014-12-5 01:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sop0760 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sop0760 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求个详细的做法吧

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2014-12-5 07:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由毛虫与蝴蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者毛虫与蝴蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

guyouyou

布鞋族

发表于 2014-12-9 13:11 |显示全部楼层

此文章由 guyouyou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guyouyou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mouse1972 发表于 2014-12-4 23:13
想做很久了，一直苦于没有配方。谢谢你啦。但你这适量的油，鸡蛋，水到底是多少？ ...

每次做的时候也没个确定的量，这次我是用了3勺玉米粉和1勺黄豆粉（就是成汤那种勺），然后放了3个鸡蛋，油嘛就是凭感觉加的，先少加点水搅拌均匀后如果太干了再加点水，这个面粉的粘稠程度就是把面糊放到平底锅里时面糊不会成个馒头型，会自己慢慢变成饼型。就是放的鸡蛋多了煎出来的饼子比较松软，放的油多了煎出来的饼子不会很干。