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楼主:oonie

[面食面点] 鱿鱼墨汁意大利面 [复制链接]

2014年度奖章获得者

发表于 2014-11-25 06:59 |显示全部楼层
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MM天天有新品呢~

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oonie + 8 你太有才了

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发表于 2014-11-25 07:20 |显示全部楼层
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流口水

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发表于 2014-11-25 08:00 |显示全部楼层
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赞!鲜!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-11-25 09:34 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-11-24 21:57
鱿鱼刺身吃厌了,早期lg经常钓鱿鱼,看见鱿鱼就怕

说这话太遭人恨了~
为吃不怕麻烦~~

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-11-25 09:37 |显示全部楼层
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这墨汁面挺典型的啊,一般卖手工意面的地方都有。不过LZ这个更赞更新鲜,看那鱿鱼眼睛就知道了。

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-11-25 09:52 |显示全部楼层
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我吃过的是黑酱

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发表于 2014-11-25 09:57 |显示全部楼层
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这都能自己做,太牛了

发表于 2014-11-25 10:00 |显示全部楼层
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这靠山吃山靠海吃海的感觉,太羡慕了

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发表于 2014-11-25 10:03 |显示全部楼层
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我非常后悔一早上看这个帖子

发表于 2014-11-25 10:54 |显示全部楼层
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哇,鱿鱼眼框是绿色的

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发表于 2014-11-25 12:22 |显示全部楼层
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这个太赞了,自己钓的鱿鱼!只能眼巴巴看着的份儿了

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发表于 2014-11-25 12:24 |显示全部楼层
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我也吃过一次,很好吃,看到超市里有墨鱼的ink

发表于 2014-11-25 12:26 |显示全部楼层
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太赞了

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退役斑竹

发表于 2014-11-25 12:31 |显示全部楼层
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看着就胃口大开啊

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发表于 2014-11-25 13:06 |显示全部楼层
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这面够黑啊,第一次听说墨汁面,挺特别的,不错,眼馋那鱿鱼。羡慕楼主有位会钓鱼的LG,下回找男朋友一定要找会钓鱼的

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发表于 2014-11-25 13:53 |显示全部楼层
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墨汁能吃啊,第一次听说
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发表于 2014-11-25 14:00 |显示全部楼层
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glen waverley一间茶餐厅里有, 吃了一次再也不想吃了

发表于 2014-11-25 14:19 |显示全部楼层
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用新鲜鱿鱼汁做的意大利面太厉害啦,我只买过现成的面条煮,吃不出什么味啊。

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发表于 2014-11-25 15:40 |显示全部楼层
此文章由 mmandkk 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mmandkk 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
墨鱼汁有什么特别味道吗?还是主要就为了黑?

发表于 2014-11-25 15:52 |显示全部楼层
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有墨汁的不是墨鱼吗?看着真不错!

发表于 2014-11-25 16:43 |显示全部楼层
此文章由 1212qwe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 1212qwe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那么黑啊
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发表于 2014-11-25 16:56 |显示全部楼层
此文章由 joeyzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 joeyzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
had it in iceberg, terrific.
LZ NB

发表于 2014-11-25 17:00 |显示全部楼层
此文章由 xhioanog 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xhioanog 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃过小小只的尤鱼,白灼,点芥末,甜。

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发表于 2014-11-25 17:00 |显示全部楼层
此文章由 惜福 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 惜福 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果 没有什么特别鲜美的味道,做成墨汁意面就有点多此一举了我有充分的理由不用尝试了

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发表于 2014-11-25 17:03 |显示全部楼层
此文章由 springwel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 springwel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个墨汁能写字吗?会不会有毒?

发表于 2014-11-25 17:42 |显示全部楼层
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springwel 发表于 2014-11-25 16:03
那个墨汁能写字吗?会不会有毒?

没有毒的
鱿鱼墨汁是天然色素,可以食用也可以用来印刷。

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发表于 2014-11-25 17:46 |显示全部楼层
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惜福 发表于 2014-11-25 16:00
如果 没有什么特别鲜美的味道,做成墨汁意面就有点多此一举了我有充分的理由不用尝试了 ...

用来和面的就不用尝试了,吃不出味道,就是很漂亮而已
做成黑漆漆的酱汁就不知道了,下次试做后分享成果

发表于 2014-11-25 17:47 |显示全部楼层
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xhioanog 发表于 2014-11-25 16:00
吃过小小只的尤鱼,白灼,点芥末,甜。

新鲜魷鱼白灼最正最鲜美

发表于 2014-11-25 17:48 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
city07 发表于 2014-11-25 14:52
有墨汁的不是墨鱼吗?看着真不错!

鱿鱼墨鱼都有墨汁

发表于 2014-11-25 17:48 |显示全部楼层
此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
oonie 发表于 2014-11-24 21:43
是吃墨汁和成的意面,还是连酱汁也是黑黑的?
这个墨汁和进面条裡,我吃不出什麼味道,不知道做成酱汁能 ...

最多是鱼腥味
羡慕嫉妒恨

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