求大神推荐一款 蔬菜切丝的神器

kissxun

pretty6 发表于 2014-11-21 15:11
几个月前在ALDI 买的，只见过那一批，如果没有了可去电器店等地方看看，任意一款类似的搅碎机功能都差不 ...

去年减价的时候买啦一个，用啦一个多月后那个底座连刀的地方坏掉啦。。。发誓再也不去ALDI。。。。

pretty6

kissxun 发表于 2014-11-22 09:44
去年减价的时候买啦一个，用啦一个多月后那个底座连刀的地方坏掉啦。。。发誓再也不去ALDI。。。。 ...

哦，十几澳币的东西有可能质量不稳定，好在我用过几个月了，还完好。
类似款电器商店或者卖电器的地方都有，不一定非得去ALDI，而且我只看到那一批，后来再没遇到过了。
国内九阳这个牌子也有类似电器。好像也就一百来人民币。

kissxun

pretty6 发表于 2014-11-22 10:46
哦，十几澳币的东西有可能质量不稳定，好在我用过几个月了，还完好。
类似款电器商店或者卖电器的地方都 ...

是啊，我感觉这个东西有时候真的碰运气的。。。

pretty6

kissxun 发表于 2014-11-22 09:47
是啊，我感觉这个东西有时候真的碰运气的。。。

听你这么说，我还得小心点用。
刀是镶嵌在塑料立柱里的，大概是不能用来打太坚硬的东西。
我用手拽了拽，目前感觉挺结实，搅个菜叶子，肉食问题不大。

kissxun

pretty6 发表于 2014-11-22 10:50
听你这么说，我还得小心点用。
刀是镶嵌在塑料立柱里的，大概是不能用来打太坚硬的东西。
我用手拽了拽， ...

对，我就是那个地方坏掉，自己粘也粘不上。。。

那天不知道发什么傻。。。用来打花生。。。。

pretty6

kissxun 发表于 2014-11-22 09:52
对，我就是那个地方坏掉，自己粘也粘不上。。。

那天不知道发什么傻。。。用来打花生。。。。 ...

那就对了。我感觉放菜或者肉太多了也是转不动的，如果打坚硬的东西容易损坏。
打硬的食材用下面这种结构的可能好些，是螺丝固定住的一个松下的产品，我用它打冰糖可以成糖分。

VulcanOnIce

HundredFlowers 发表于 2014-11-22 03:57
白萝卜细丝放生鱼片
这个还放什么？ 我地理有白萝卜不知怎么吃。 生鱼片就是salmon,超市买的切片吗？ ...

生鱼片下放胡萝卜的细丝也可以。但是生鱼片一定要买华人鱼店里的一块块装盒子的, fish market也有。

kissxun

pretty6 发表于 2014-11-22 11:00
那就对了。我感觉放菜或者肉太多了也是转不动的，如果打坚硬的东西容易损坏。
打硬的食材用下面这种结构 ...

现在想买一个Kitchenaid那种，不过感觉太贵啦

ItsThere

pretty6 发表于 2014-11-22 09:36
里面就是两个旋转的刀片，把任何食材切小块放入，别太满就可。
连葱花也可以打碎的。顶端有个盖是电源 ...

清晰直观，非常感谢！
只要不把菜打得稀烂出水就行。

pretty6

kissxun 发表于 2014-11-22 10:11
现在想买一个Kitchenaid那种，不过感觉太贵啦

这款机器功能很多啊，
我看了几个使用操作视频，对揉面功能挺感兴趣，
但这个力道太强，感觉挺毁机器的，做中式面点类的用起来可能不够不皮实。
视频里也提到他已经换了一台机器了。
下面这个视频是揉面的。
https://www.youtube.com/watch?v=jZlrwe1ae1Y

pretty6

ItsThere 发表于 2014-11-22 10:50
清晰直观，非常感谢！
只要不把菜打得稀烂出水就行。

不客气。
搅打时不会出水的，事先把菜的水尽量甩干点再切小块，一般搅动两次就差不多了，过长会太碎没嚼头了。

冷水泡茶

big_beast 发表于 2014-11-21 15:20
一直想找能切土豆丝的机器……这种擦丝的效果不一样-_- b

同问，顶

ItsThere

pretty6 发表于 2014-11-22 10:55
不客气。
搅打时不会出水的，事先把菜的水尽量甩干点再切小块，一般搅动两次就差不多了，过长会太碎没嚼 ...

谢谢！
看着碗不大，一次可以打几个洋葱呢？
牛肉洋葱饺子很好吃。

donotgo

big_beast 发表于 2014-11-21 14:20
一直想找能切土豆丝的机器……这种擦丝的效果不一样-_- b

切土豆丝要买Mandolin Slicer

big_beast

donotgo 发表于 2014-11-22 11:06
切土豆丝要买Mandolin Slicer

虽然完全不了解是啥……感谢分享-_-b

donotgo

big_beast 发表于 2014-11-22 11:37
虽然完全不了解是啥……感谢分享-_-b

google一个就有了，就是能擦出来有棱角的丝的，而且这东西还都挺贵的。。。

big_beast

donotgo 发表于 2014-11-22 11:48
google一个就有了，就是能擦出来有棱角的丝的，而且这东西还都挺贵的。。。 ...

看看大约二三十一个？
价格还是受得了……不知道效果怎么样……不想再买个东东用一两次就堆那了-_-b

pretty6

ItsThere 发表于 2014-11-22 11:00
谢谢！
看着碗不大，一次可以打几个洋葱呢？
牛肉洋葱饺子很好吃。

我还没吃过洋葱馅的，估计2-3个？

ItsThere

pretty6 发表于 2014-11-22 14:06
我还没吃过洋葱馅的，估计2-3个？

太好了，回头踅摸买一个。
Btw洋葱和牛肉、猪肉搭都好吃，急切之间想吃饺子配菜又不方便的话。。。

pretty6

ItsThere 发表于 2014-11-22 14:20
太好了，回头踅摸买一个。
Btw洋葱和牛肉、猪肉搭都好吃，急切之间想吃饺子配菜又不方便的话。。。 ...

得空我也试试牛肉洋葱馅的

HundredFlowers

donotgo 发表于 2014-11-22 12:06
切土豆丝要买Mandolin Slicer

I have this one (Mandolin Slicer), very good!  50 dollars. 能切片和丝。 洗时水冲一下就好。

上下五千年

k mart， 10块钱一个

可擦丝，刮片，手动的，用起来很方便，也有保护手不划伤的按钮，挺好的

没保护的2元。。。

donotgo

big_beast 发表于 2014-11-22 11:52
看看大约二三十一个？
价格还是受得了……不知道效果怎么样……不想再买个东东用一两次就堆那了-_-b ...

二三十的不灵，50块的比较靠谱

big_beast

HundredFlowers 发表于 2014-11-22 14:55
I have this one (Mandolin Slicer), very good!  50 dollars. 能切片和丝。 洗时水冲一下就好。 ...

土豆丝切得怎么样？和手切出来的差不多么？

big_beast

donotgo 发表于 2014-11-22 17:21
二三十的不灵，50块的比较靠谱

明白了……
随手google了下，上面的价格大多二三十，还以为都这价了-_-b

hairbei

VulcanOnIce 发表于 2014-11-19 13:12
Tefal Fresh Express

我长草这个，多钱入合适

切菜做包子馅可以吗？？

HundredFlowers

big_beast 发表于 2014-11-22 19:11
土豆丝切得怎么样？和手切出来的差不多么？

好还快，好洗。我买的是白色的那款。google image 可见。

big_beast

donotgo 发表于 2014-11-22 17:21
二三十的不灵，50块的比较靠谱

刚看了视频……好后悔前阵target打折到25没有买哇~~>_<~~~

VulcanOnIce

hairbei 发表于 2014-11-22 18:14
我长草这个，多钱入合适

切菜做包子馅可以吗？？

我都忘记了自己多少钱买的, 买了快两年, 现在已经算是老型号了吧, 现在买, 我觉得40刀左右差不多了。

我自己不会做包子的, 也不知道做包子的胡萝卜啊芹菜啊是该切成啥样的。 这个机器就只是可以切成细丝和粗丝, 切成丁, 切成片。

yangling63336

VulcanOnIce 发表于 2014-11-19 13:12
Tefal Fresh Express

我家有一个，谁要特价出售，只用过二次，因为妈妈从国内带了一个国产的给我，所以想转让这个25刀。有意发信息我，谢谢