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楼主:紫丁香Spring

[ACT] 25周年结婚纪念日蛋糕!(双层玫瑰花装饰蛋糕!) [复制链接]

发表于 2014-11-1 09:55 |显示全部楼层
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漂亮
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发表于 2014-11-1 13:19 |显示全部楼层
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发表于 2014-11-1 13:23 |显示全部楼层
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很美的蛋糕。
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发表于 2014-11-1 13:28 |显示全部楼层
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漂亮,不过鲜奶油和奶油霜是在超市里买的吗?如果能拍个照片就好了,方便找

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参与人数 1积分 +10 收起 理由
wning + 10 谢谢惠顾

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发表于 2014-11-1 14:27 |显示全部楼层
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太漂亮啦!

发表于 2014-11-1 14:37 |显示全部楼层
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好漂亮,我一定不忍心咬那玫瑰
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发表于 2014-11-1 15:14 |显示全部楼层
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太漂亮了

发表于 2014-11-1 15:17 |显示全部楼层
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太强了,好漂亮

发表于 2014-11-1 15:37 |显示全部楼层
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好漂亮!

发表于 2014-11-1 16:21 |显示全部楼层
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做的真好,最喜欢吃奶油

发表于 2014-11-1 16:36 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-10-31 22:30

谢谢
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发表于 2014-11-1 16:38 |显示全部楼层
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sherry3178 发表于 2014-10-31 22:40
玫瑰是怎样做的,可以上个配方吗?

在YouTube上搜的玫瑰花做法,照视频学的一点都不难

发表于 2014-11-1 16:40 |显示全部楼层
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惜福 发表于 2014-10-31 22:44
哇,好漂亮38多玫瑰有什么意思吗?

只是我的奶油霜正好做了38朵玫瑰,放了29朵在蛋糕上,感觉再多就累赘了

发表于 2014-11-1 16:42 |显示全部楼层
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XIAOTUDOU 发表于 2014-10-31 22:46
好漂亮。

谢谢

发表于 2014-11-1 16:43 |显示全部楼层
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sunrise 发表于 2014-11-1 04:39
我觉的字也挺好的。妹妹能干的。

谢谢,写字的skill确实要加强,继续努力

发表于 2014-11-1 16:48 |显示全部楼层
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好精致细腻的蛋糕
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发表于 2014-11-1 17:23 |显示全部楼层
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想知道鲜奶油和奶油霜的区别

发表于 2014-11-1 18:30 |显示全部楼层
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蔷薇 发表于 2014-10-31 22:47
美蛋糕

谢谢

发表于 2014-11-1 18:37 |显示全部楼层
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密糖糖 发表于 2014-11-1 12:28
漂亮,不过鲜奶油和奶油霜是在超市里买的吗?如果能拍个照片就好了,方便找 ...

鲜奶油是超市买的thickened cream加糖打发,用来蛋糕抹面。
奶油霜是unsalted butter加糖打发再加打发的蛋白一起打发的,我的这个叫意式奶油霜,不很甜,适合我们亚洲人的口味。

发表于 2014-11-1 18:37 |显示全部楼层
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chl4 发表于 2014-11-1 08:55
漂亮

谢谢

发表于 2014-11-1 18:38 |显示全部楼层
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wwwjs 发表于 2014-11-1 16:23
想知道鲜奶油和奶油霜的区别

鲜奶油是超市买的thickened cream加糖打发,用来蛋糕抹面。
奶油霜是unsalted butter加糖打发再加打发的蛋白一起打发的,我的这个叫意式奶油霜,不很甜,适合我们亚洲人的口味。
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发表于 2014-11-1 19:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 yyw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好美,一定舍不得吃了
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发表于 2014-11-1 20:08 |显示全部楼层
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紫丁香Spring 发表于 2014-11-1 18:37
鲜奶油是超市买的thickened cream加糖打发,用来蛋糕抹面。
奶油霜是unsalted butter加糖打发再加打发的 ...

多谢。不过好像我没办法给你加分啊。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
紫丁香Spring + 2 客气,我给你加分,帮你早日换鞋.

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发表于 2014-11-1 21:00 |显示全部楼层
此文章由 生活就是在酿酒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 生活就是在酿酒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
MsPinkPiglet 发表于 2014-10-31 22:37
想跟你学做蛋糕

嘿嘿,LZ可收徒弟,同想学艺

发表于 2014-11-1 21:09 |显示全部楼层
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MsPinkPiglet 发表于 2014-11-1 08:09
我抹不到那麼平。 是buttercream嗎?

多抹几遍就会平的,考验耐心

发表于 2014-11-1 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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紫丁香Spring 发表于 2014-11-1 21:09
多抹几遍就会平的,考验耐心

用啥抹?
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发表于 2014-11-1 21:37 |显示全部楼层
此文章由 momob 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 momob 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-11-1 21:39 |显示全部楼层
此文章由 a2zhehe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 a2zhehe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
i

发表于 2014-11-1 21:43 |显示全部楼层
此文章由 amy214 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amy214 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太美啦

发表于 2014-11-1 21:44 |显示全部楼层
此文章由 Nepean 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Nepean 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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