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楼主:oonie

[煎炒炖煮] 川味香肠(四川腊肠) [复制链接]

发表于 2014-10-23 02:32 |显示全部楼层
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lueh 发表于 2014-10-22 20:18
用的是哪个食物风乾机啊

在ebay买的便宜货,牌子叫做Emperial。

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发表于 2014-10-23 02:36 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2014-10-22 21:58
积分球

积分买找飞猪姐姐

发表于 2014-10-23 02:40 |显示全部楼层
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fffighter 发表于 2014-10-22 18:26
赞啊,怎么做的?

买个调料包,然后买猪肉,自己切丁,加调料醃,灌香肠,再风干。

发表于 2014-10-23 02:58 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-10-23 02:15
在ebay买的便宜货,牌子叫做Emperial。

嗯嗯,还以为是淘宝来的呢,我去eBay 搜。

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发表于 2014-10-23 10:11 |显示全部楼层
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希望我的小伙伴们不知道风干机器也可以风干香肠,不然他们会给买来,然后我一年四季都要做了。
每年我宣称由于季节和温度原因,腊肉和香肠只能做一季,他们要威逼利诱的说,要多做点。
我冰箱里还有今年做得腊肉和香肠,已经藏好了。。。。。。。

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发表于 2014-10-23 10:21 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-10-23 01:40
买个调料包,然后买猪肉,自己切丁,加调料醃,灌香肠,再风干。

肠,在哪里能买到呢?多谢
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发表于 2014-10-23 10:28 |显示全部楼层
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加分羡慕一下

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发表于 2014-10-23 11:27 |显示全部楼层
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这个风干机开多少度呢?

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发表于 2014-10-23 13:29 |显示全部楼层
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发表于 2014-10-23 13:30 来自手机 |显示全部楼层
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好吃

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发表于 2014-10-23 13:31 来自手机 |显示全部楼层
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好吃
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发表于 2014-10-23 13:31 来自手机 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2014-10-23 13:31 来自手机 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2014-10-23 13:31 来自手机 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2014-10-23 16:32 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-10-23 02:29
他说了多少年了?

N多年了
简单快乐  幸福不贵  珍惜现在  学会放下

发表于 2014-10-23 16:40 |显示全部楼层
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发表于 2014-10-23 16:46 |显示全部楼层
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这里的广式香肠实在不咋地。哎。川味的又没得卖!

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发表于 2014-10-23 16:49 |显示全部楼层
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食物风乾机什么样的?

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发表于 2014-10-23 17:04 |显示全部楼层
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闻到腊香味了, 流口水啊.

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发表于 2014-10-23 17:14 |显示全部楼层
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lz卖吗

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发表于 2014-10-23 17:19 |显示全部楼层
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哇,又一神器。

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发表于 2014-10-23 17:19 |显示全部楼层
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楼主有没详细做法啊

发表于 2014-10-23 18:30 |显示全部楼层
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好诱人

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发表于 2014-10-23 18:36 |显示全部楼层
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lovefenger 发表于 2014-10-23 16:19
楼主有没详细做法啊

照着调料包的说明做就行了

发表于 2014-10-23 18:39 |显示全部楼层
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scholar 发表于 2014-10-23 16:14
lz卖吗

风乾机每次只能少量做,送点给亲人朋友已经没剩下多少了

发表于 2014-10-23 18:40 |显示全部楼层
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zhongbingo 发表于 2014-10-23 15:49
食物风乾机什么样的?

看31楼
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发表于 2014-10-23 18:40 |显示全部楼层
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本帖最后由 oonie 于 2014-10-23 21:29 编辑
PQPQ123 发表于 2014-10-23 15:46
这里的广式香肠实在不咋地。哎。川味的又没得卖!


黄家园的广式腊肠好吃

发表于 2014-10-23 18:41 |显示全部楼层
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惜福 发表于 2014-10-23 15:32
N多年了

要处罚

发表于 2014-10-23 18:42 |显示全部楼层
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scottxx 发表于 2014-10-23 10:27
这个风干机开多少度呢?

我用大概46度

发表于 2014-10-23 18:45 |显示全部楼层
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fffighter 发表于 2014-10-23 09:21
肠,在哪里能买到呢?多谢

肠衣?鬼佬肉店,卖香肠的店,ebay,淘宝。
有时候足跡积分版有得交易

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