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楼主:oonie

[煎炒炖煮] 川味香肠（四川腊肠） [复制链接]

oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 02:27 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2014-10-22 18:42
食物风干机是啥神器，我就是吃这种腊肠长大的，但是一直担心苍蝇问题没下手 ...

就是把食物脱水的干燥机，food dehydrator，鬼佬用来干燥水果蔬菜，我用来风干腊肉腊肠

，绝对不用怕苍蝇

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 02:29 |显示全部楼层

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惜福发表于 2014-10-22 18:29
我老公一直说要做给我吃的，到现在也没吃到看着好诱人呢

他说了多少年了？

oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 02:32 |显示全部楼层

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lueh 发表于 2014-10-22 20:18
用的是哪个食物风乾机啊

在ebay买的便宜货，牌子叫做Emperial。

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 02:36 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2014-10-22 21:58
积分球

积分买找飞猪姐姐

oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 02:40 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2014-10-22 18:26
赞啊，怎么做的？

买个调料包，然后买猪肉，自己切丁，加调料醃，灌香肠，再风干。

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2014-10-23 02:58 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-10-23 02:15
在ebay买的便宜货，牌子叫做Emperial。

嗯嗯，还以为是淘宝来的呢，我去eBay 搜。

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澳洲火烧

白金靴族

发表于 2014-10-23 10:11 |显示全部楼层

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希望我的小伙伴们不知道风干机器也可以风干香肠，不然他们会给买来，然后我一年四季都要做了。
每年我宣称由于季节和温度原因，腊肉和香肠只能做一季，他们要威逼利诱的说，要多做点。
我冰箱里还有今年做得腊肉和香肠，已经藏好了。。。。。。。

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fffighter

金靴族

发表于 2014-10-23 10:21 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-10-23 01:40
买个调料包，然后买猪肉，自己切丁，加调料醃，灌香肠，再风干。

肠，在哪里能买到呢？多谢

cherry_melody

铜靴族

发表于 2014-10-23 10:28 |显示全部楼层

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加分羡慕一下

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scottxx

皮靴族

发表于 2014-10-23 11:27 |显示全部楼层

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这个风干机开多少度呢？

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特屋安

银靴族

发表于 2014-10-23 13:29 |显示全部楼层

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Sunny2013

皮靴族

发表于 2014-10-23 13:31 来自手机 |显示全部楼层

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好吃

Sunny2013

皮靴族

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好吃

Sunny2013

皮靴族

发表于 2014-10-23 13:31 来自手机 |显示全部楼层

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好吃

Sunny2013

皮靴族

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好吃

Sunny2013

皮靴族

发表于 2014-10-23 13:30 来自手机 |显示全部楼层

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好吃

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惜福

银靴族

发表于 2014-10-23 16:32 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-10-23 02:29
他说了多少年了？

N多年了

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

bmw10262007

皮靴族

发表于 2014-10-23 16:40 |显示全部楼层

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PQPQ123

木屐族

发表于 2014-10-23 16:46 |显示全部楼层

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这里的广式香肠实在不咋地。哎。川味的又没得卖！

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zhongbingo

金靴族

发表于 2014-10-23 16:49 |显示全部楼层

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食物风乾机什么样的?

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stephensu

皮靴族

发表于 2014-10-23 17:04 |显示全部楼层

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闻到腊香味了, 流口水啊.

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scholar

木屐族

发表于 2014-10-23 17:14 |显示全部楼层

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lz卖吗

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lovefenger

铜靴族

发表于 2014-10-23 17:19 |显示全部楼层

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哇，又一神器。

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lovefenger

铜靴族

发表于 2014-10-23 17:19 |显示全部楼层

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楼主有没详细做法啊

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-10-23 18:30 |显示全部楼层

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好诱人

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 18:36 |显示全部楼层

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lovefenger 发表于 2014-10-23 16:19
楼主有没详细做法啊

照着调料包的说明做就行了

oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 18:39 |显示全部楼层

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scholar 发表于 2014-10-23 16:14
lz卖吗

风乾机每次只能少量做，送点给亲人朋友已经没剩下多少了

oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 18:40 |显示全部楼层

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zhongbingo 发表于 2014-10-23 15:49
食物风乾机什么样的?

看31楼

oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 18:40 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-10-23 21:29 编辑

PQPQ123 发表于 2014-10-23 15:46
这里的广式香肠实在不咋地。哎。川味的又没得卖！

黄家园的广式腊肠好吃

oonie

钻石靴族

发表于 2014-10-23 18:41 |显示全部楼层

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惜福发表于 2014-10-23 15:32
N多年了

要处罚

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