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楼主: 匿名

[生意经营] 连锁快餐生意近两年 每年营业额都下跌 大家生意都如何 [复制链接]

匿名
匿名发表于 2014-9-27 10:42
nandos 的烤鸡好吃,redroaster 从来没去过
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匿名
匿名发表于 2014-9-27 11:08

楼主还是赶紧割掉止损,我所在地方的红公鸡都在卖,萧条至极。但零售餐饮还是有上升的店,做低端的被超市抢了很多生意,因为低消费对收入和价格的敏感度更高,高消费才能拼质量和服务。价格和成本不是主观能控制的。
匿名
匿名发表于 2014-9-27 11:16
楼主看看回帖里面的一些心态就可以知道个大概了:拿超市烤鸡说事儿。
客观的说如果面对这一部分消费群体,wws coles就是终结者,资源上没人能拼过他们。
MACs KFC的对比,MACs一点都不便宜,而且通过macafe塑造形象,KFC十元十块鸡特价,反而把自己逼下降了。
低级的卖产品,高级的卖理念。
个中关系,自己体会,也可能说的不对
匿名
匿名发表于 2014-9-27 11:18
这两年生意不好做

发表于 2014-9-27 11:18 |显示全部楼层
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干嘛匿名?

整体行情是不好。
匿名
匿名发表于 2014-9-27 11:37
华人区嘛?华人只配吃colea的烤鸡的
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匿名
匿名发表于 2014-9-27 12:49
吃过一次,不好吃
匿名
匿名发表于 2014-9-27 12:49
Red rooster  不是太咸 就是味道不对  风味太少  并不是楼主的问题
匿名
匿名发表于 2014-9-27 15:45
楼主发泄一下 回头接着好好干吧, 这里是得不到什么建议的
匿名
匿名发表于 2014-9-27 17:45
给它调成中国烤鸡味,再整些烤鸭啥的
匿名
匿名发表于 2014-9-27 17:49
一直都听周围的人说红公鸡有多难吃, 所以从没尝试过
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匿名
匿名发表于 2014-9-27 18:47
我来了N年了,从来没吃过红公鸡,有时间去尝尝看多难吃

发表于 2014-9-27 19:52 |显示全部楼层
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虽说咱不懂餐饮业,但这几年房租人工水电气都在涨,可是每个牌子的快餐都在或明或暗的降价,一个生意的产品涨不动价就是有问题了,何况还要跌.

发表于 2014-9-28 11:18 |显示全部楼层
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lz还是自己要上心,不过连锁店在口味是是不可能有改进的只有在服务上下下功夫了。如实在不行还是出手吧。

发表于 2014-9-28 16:56 |显示全部楼层
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发表于 2014-9-28 18:18 |显示全部楼层
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这两年真是苦啊!生意不好做
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发表于 2014-9-28 20:26 |显示全部楼层
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匿名者 发表于 2014-9-27 11:49
Red rooster  不是太咸 就是味道不对  风味太少  并不是楼主的问题

Yes, Too salty too salty too salty!!
One off purchase

2010年度奖章获得者

发表于 2014-9-28 22:47 |显示全部楼层
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为毛前面都是隐姓埋名的?感觉就象自说自唱一样。。。。。。。什么毛病?

发表于 2014-9-29 01:42 |显示全部楼层
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匿名为什么

发表于 2014-9-29 01:56 |显示全部楼层
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fffighter 发表于 2014-9-29 00:42
匿名为什么

估计之前发在隐秘天空的后来被版主移动了

发表于 2014-9-29 02:09 |显示全部楼层
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匿名者 发表于 2014-9-26 22:16
来澳十年,吃过1次red rooster。

我一次都没吃过!
肯德基仅1次。
主要是饿杰克。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2014-9-29 09:34 |显示全部楼层
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发表于 2014-9-29 12:37 |显示全部楼层
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觉得Oporto 怎样?

发表于 2014-10-1 15:15 来自手机 |显示全部楼层
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楼主,可以联系一下吗?我刚签了一间red rooster在维洲的,可以认识一下吗?非常感谢啦!

发表于 2014-10-1 15:22 |显示全部楼层
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楼上的同学没吃过costco的烤鸡? 比coles的好吃非常多 鸡个子还大 还便宜

发表于 2014-10-1 15:22 |显示全部楼层
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好多开咖啡店的 都是几十只几十只的买啊
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发表于 2014-10-1 17:55 来自手机 |显示全部楼层
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楼主求联系,我也刚买red rooster

发表于 2014-10-1 18:26 |显示全部楼层
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我也是觉得nandos的好吃,每次去澳洲都会去吃,以前还想过,把nandos引进到日本来呢,


发表于 2014-10-1 18:30 |显示全部楼层
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不好吃

发表于 2014-10-1 19:11 |显示全部楼层
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nandos好吃,red rooster很一般,跟coles safeway味道差不多

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