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楼主:sophiebeibei

[甜品烘焙] 西餐厅里五花肉的中式做法……？！ [复制链接]

惜福

银靴族

发表于 2014-11-1 09:03 |显示全部楼层

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sophiebeibei 发表于 2014-11-1 06:16
故意留的

知道你是故意留的，不过根须处煎过后黑乎乎的，像刚从土里拔出来，还带着泥土

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-11-1 09:06 |显示全部楼层

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惜福发表于 2014-11-1 08:03
知道你是故意留的，不过根须处煎过后黑乎乎的，像刚从土里拔出来，还带着泥土 ...

日后改进，拔掉这“泥土的芳香”！

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

catherinechen

金靴族

发表于 2014-11-1 22:14 |显示全部楼层

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sophiebeibei 发表于 2014-11-1 09:06
日后改进，拔掉这“泥土的芳香”！

My ex graduated from William angles in Melbourne ( pastry chef).

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

terena

皮靴族

发表于 2014-11-2 00:53 |显示全部楼层

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sophiebeibei 发表于 2014-11-1 06:17
在家高就(￣Д￣)ﾉ

ItsThere

圣靴族

发表于 2014-11-2 01:01 |显示全部楼层

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“姨暖暖”是？

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-11-2 05:16 来自手机 |显示全部楼层

本帖最后由 sophiebeibei 于 2014-11-2 07:07 编辑

catherinechen 发表于 2014-11-1 21:14
My ex graduated from William angles in Melbourne ( pastry chef).

really proud of being chef ( if I can.....

)

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-11-2 05:18 来自手机 |显示全部楼层

ItsThere 发表于 2014-11-2 00:01
“姨暖暖”是？

“姨暖暖”是啥意思？！我就是Sophie姨

catherinechen

金靴族

发表于 2014-11-2 07:08 |显示全部楼层

sophiebeibei 发表于 2014-11-2 05:16
I finished pastry and baking study 2 years ago, now doing commercial cookery…… actually really ...

I can not see the reason why you shouldn't be proud.
Kitchen is a very dangerous place to work, and highly stress too.

得之我幸，不得我命。你若盛开，蝴蝶自来。你若精彩，天自安排。

sophiebeibei

银靴族

发表于 2014-11-2 08:06 来自手机 |显示全部楼层

catherinechen 发表于 2014-11-2 06:08
I can not see the reason why you shouldn't be proud.
Kitchen is a very dangerous place to work, a ...

En.... Whenever u c sb eating ur dish and enjoy it, u will feel what u did back in kitchen and the time u spent is worth it, and that's really motivated u keep going!

无肉不欢,无酒无乐,无亮衣美鞋不出门,无美食不能寝,无甜品不欢畅,无玩耍不成人,无得瑟不成文的二货橱娘