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楼主:dynamix

[面食面点] GiftMM检验成果- 我的第一锅冰皮绿茶月饼也成功了！上瘾了，今天就在家做月饼- 今天到此为止，四个口味。#30 [复制链接]

Carrie1110

草鞋族

发表于 2014-9-6 17:00 |显示全部楼层

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太漂亮了求做法。

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Junko

白金靴族

发表于 2014-9-6 17:02 |显示全部楼层

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dynamix 发表于 2014-9-6 16:00
芝麻核桃馅的。

0失败？

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meijosh

布鞋族

发表于 2014-9-6 17:51 |显示全部楼层

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好有心哦

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左手写她

铜靴族

发表于 2014-9-6 17:58 来自手机 |显示全部楼层

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求芝麻核桃馅的做法
家里正好有若干芝麻核桃磨的粉

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xhioanog

银靴族

发表于 2014-9-6 19:24 |显示全部楼层

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登陆

铜靴族

发表于 2014-9-6 20:12 |显示全部楼层

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哪天中秋节啊？不会是今天吧？

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IASKU

银靴族

发表于 2014-9-6 21:07 |显示全部楼层

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回楼上，9月8日是中秋节

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肥羊

圣靴族

发表于 2014-9-6 21:49 |显示全部楼层

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是免费派发吗，，(monkey13)

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女斗士

布鞋族

发表于 2014-9-6 23:39 |显示全部楼层

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求做法

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吃饱饭

皮靴族

发表于 2014-9-6 23:55 |显示全部楼层

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楼主快现身，求做法

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dumbo

皮靴族

发表于 2014-9-6 23:55 |显示全部楼层

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太厉害了

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dynamix

白金靴族

发表于 2014-9-7 00:37 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-9-6 20:49
是免费派发吗，，

今天都派送完了。有朋友要预定明年的。

卖40目和60目6米宽幅的防虫网
想保护你的蔬菜花果免受虫鸟鼠的骚扰吗？短信我买４０目和６０目的防虫网吧，你从此就可以欣赏美丽的花儿，吃上自己种的有机蔬菜水果拉。

Ozquest

银靴族

发表于 2014-9-7 00:41 |显示全部楼层

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好想吃

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han861112

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-9-7 00:44 |显示全部楼层

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0902

皮靴族

发表于 2014-9-7 00:46 |显示全部楼层

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dynamix

白金靴族

发表于 2014-9-7 00:47 |显示全部楼层

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吃饱饭发表于 2014-9-6 22:55
楼主快现身，求做法

太晚了，只能简单说一下，基本沿用GiftMM的方子，在量上稍加修改，因为我喜欢糯些的。

馅部分就是把豆（各种豆)拿高压锅压熟，加糖，加点色拉油，然后加喜欢的料。很简单。

summerlee

铜靴族

发表于 2014-9-7 00:47 |显示全部楼层

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dynamix

白金靴族

发表于 2014-9-7 00:54 |显示全部楼层

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本帖最后由 dynamix 于 2014-9-6 23:56 编辑

左手写她发表于 2014-9-6 16:58
求芝麻核桃馅的做法
家里正好有若干芝麻核桃磨的粉

很简单，黑芝麻炒熟，搅拌机打烂，和莲蓉馅(只要一点，增加绵的口感，做法见上楼，我用之前剩下的)再放入色拉油，糖，打碎的核桃仁，就ok了。

20101010

水晶靴族

发表于 2014-9-7 10:10 |显示全部楼层

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真漂亮，粉的更好看

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吃饱饭

皮靴族

发表于 2014-9-7 10:12 |显示全部楼层

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dynamix 发表于 2014-9-6 23:47
太晚了，只能简单说一下，基本沿用GiftMM的方子，在量上稍加修改，因为我喜欢糯些的。

馅部分就是把豆（ ...

谢谢楼主回复

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-9-7 12:34 |显示全部楼层

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LZ厉害，做了这么多的口味，赞一个

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sameww

皮靴族

发表于 2014-9-7 12:41 |显示全部楼层

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楼主粉红色是玫瑰的吗？怎么做的？干玫瑰花怎么处理？

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rita9594

皮靴族

发表于 2014-9-7 15:47 |显示全部楼层

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赶紧去淘宝搜磨具去，希望明年也能自己做月饼给孩儿们吃。

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dynamix

白金靴族

发表于 2014-9-7 22:11 |显示全部楼层

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sameww 发表于 2014-9-7 11:41
楼主粉红色是玫瑰的吗？怎么做的？干玫瑰花怎么处理？

粉红色是我偷懒，直接用儿童喝的草莓味道的牛奶。玫瑰花原来想做玫瑰莲蓉馅，后来觉得麻烦，就没做了。

dynamix

白金靴族

发表于 2014-9-7 22:13 |显示全部楼层

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rita9594 发表于 2014-9-7 14:47
赶紧去淘宝搜磨具去，希望明年也能自己做月饼给孩儿们吃。

淘宝上有很多选择。我也是去年这个时候被长草，国内淘了模具过来。

yaya521

皮靴族

发表于 2014-9-7 22:45 |显示全部楼层

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salamander

布鞋族

发表于 2014-9-7 22:50 |显示全部楼层

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dynamix 发表于 2014-9-6 09:07
没问题。谢谢大家，朋友和家人的肯定是我最大的动力，于是楼主我人来疯得一大早去买了一堆材料，准备今天 ...

用flaoured milk上色，太绝了

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ALICE_YU

银靴族

发表于 2014-9-7 23:05 |显示全部楼层

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楼主请给个giftmm的链接吧怎么我看不到做法

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dynamix

白金靴族

发表于 2014-9-7 23:08 |显示全部楼层

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ALICE_YU 发表于 2014-9-7 22:05
楼主请给个giftmm的链接吧怎么我看不到做法

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ;page=6#pid19484096

listeners

铜靴族

发表于 2014-9-8 08:36 |显示全部楼层

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太美拉

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