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楼主:Mary2013

[地方特色] 上周烤羊肉串忘记留碳的余火烤两条鱼了。。。。。。。 [复制链接]

Mary2013

发表于 2014-8-27 16:48 |显示全部楼层
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1212qwe 发表于 2014-8-27 15:43
鱼是啥鱼啊？

芒螬
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Mary2013

发表于 2014-8-27 16:52 |显示全部楼层
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xyz58 发表于 2014-8-27 14:54
什么锅啊？与煎出来的差不多。是不是不要煎鱼啦？没有油烟？

和煎出来的还是有差别的，皮比较脆肉经过烤制比较香

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xyz58 + 5 感谢分享

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Mary2013

发表于 2014-8-27 19:03 |显示全部楼层
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谢谢版主捧场

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jcchen

发表于 2014-8-28 00:08 |显示全部楼层
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请问你用这烤鱼的兵器，要用多少度来烤？多长时间？要翻面吗？我家也有一个，从来不知道可以用来烤鱼，学习了。

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madsylar

发表于 2014-8-28 00:11 |显示全部楼层
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不错不错啊

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Mary2013

发表于 2014-8-28 00:12 |显示全部楼层
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jcchen 发表于 2014-8-27 23:08
请问你用这烤鱼的兵器，要用多少度来烤？多长时间？要翻面吗？我家也有一个，从来不知道可以用来烤鱼，学习 ...

调最高一面涂点油烤的有点略焦再翻面也涂油烤至略焦即可，别多翻鱼易碎。
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movludi

发表于 2014-8-28 00:33 |显示全部楼层
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baiden

发表于 2014-8-29 20:51 |显示全部楼层
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看着真不错! 莴笋哪里有卖? 悉尼的

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csjsysj

发表于 2014-8-29 21:48 |显示全部楼层
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肥羊

发表于 2014-8-29 22:49 |显示全部楼层
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鱼还能这样吃

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Mary2013 + 2 好介绍不会错的。。。

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Mary2013

发表于 2014-8-29 22:50 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2014-8-29 21:49
鱼还能这样吃

真香啊
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肥羊

发表于 2014-8-29 22:54 |显示全部楼层
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第一次见

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Mary2013

发表于 2014-8-29 23:00 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2014-8-29 21:54
第一次见

真心好吃要不你也试试，等试过了满意的话再撒浮云

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
肥羊 + 4 就信你一把吧，，，浮云来了

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肥羊

发表于 2014-8-29 23:03 |显示全部楼层
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就信你一把吧，，浮云来了

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Mary2013

发表于 2014-8-29 23:08 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2014-8-29 22:03
就信你一把吧，，浮云来了

真的很香！我以前一直用炭火烤还有一点微微的烟熏味再根据自己的喜好配上各种蔬菜伴着微辣，就这一锅荤素带汤啥菜都不用做了，吃完浑身热乎乎的
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肥羊

发表于 2014-8-29 23:12 |显示全部楼层
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这个可以试
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Mary2013

发表于 2014-8-29 23:14 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2014-8-29 22:12
这个可以试

祝你成功:si114
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肥羊

发表于 2014-8-29 23:19 |显示全部楼层
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明天就去试

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Mary2013

发表于 2014-8-29 23:25 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2014-8-29 22:19
明天就去试

鱼洗干净滴干水抹点料酒和孜然粉再烤
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肥羊

发表于 2014-8-29 23:28 |显示全部楼层
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这么麻烦呀

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jessason

发表于 2014-8-30 10:28 |显示全部楼层
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halajiong

发表于 2014-9-8 21:56 |显示全部楼层
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