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楼主:Clovelly12

[其他] 求推荐：炒菜锅 [复制链接]

尹小雅

金靴族

发表于 2014-8-24 22:47 来自手机 |显示全部楼层

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prinston 发表于 2014-8-24 22:02
这个在哪里买的？澳洲卖fissler的地方好少

myer
你可以看看他们的官网，有销售点的

superloop每月减10刀

rena2009

皮靴族

发表于 2014-8-24 22:59 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2014-8-24 17:58
fissler不锈钢炒锅

不沾无油烟不用翻炒

哪里有卖，多少钱？

尹小雅

金靴族

发表于 2014-8-24 23:00 |显示全部楼层

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rena2009 发表于 2014-8-24 22:59
哪里有卖，多少钱？

看23楼

superloop每月减10刀

sodacat

皮靴族

发表于 2014-8-24 23:07 来自手机 |显示全部楼层

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宜家有，不过很快锅底总是有锈一样的东西了。kmart也有，才买的，正在用，把锅铲换成宜家那种貌似塑料的？试试也许不会太刮伤锅，可以用久一点？

lujixm

草鞋族

发表于 2014-8-24 23:08 |显示全部楼层

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丐帮头头发表于 2014-8-24 20:23
老公说最近有一种Woll牌的锅是钻石蓝宝石涂层属于物理涂层不象特富龙那种化学的不容易掉就是很贵 ...

确实！这个牌子很好用，我们家入了一口用了快两年了，无油烟也不粘非常好清洗。非常推荐~最近给妈妈也换了woll。国内商场有专柜的，我在墨尔本卖厨具的店里也看到过，但都是平底煎炒锅。

guoguo01

铜靴族

发表于 2014-8-25 00:08 |显示全部楼层

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中国铁锅好用，用来用去，我还是用回铁锅了

kate

金靴族

发表于 2014-8-25 00:12 |显示全部楼层

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lujixm 发表于 2014-8-24 22:08
确实！这个牌子很好用，我们家入了一口用了快两年了，无油烟也不粘非常好清洗。非常推荐~最近给妈妈也换 ...

ＣＯＳＴＣＯ有卖，炒锅，前几天还有人在现场演示。

猫儿呆

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-8-25 14:41 |显示全部楼层

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同意LS那位同学的。。。。WOLL 必选，用了一年跟新的一样，完全不粘，非常非常好清洗

zcwhy

金靴族

发表于 2014-8-25 15:37 |显示全部楼层

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淘宝铸铁锅

amyryan

木屐族

发表于 2014-8-25 15:42 |显示全部楼层

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铁锅

mei68

草鞋族

发表于 2014-8-25 16:34 来自手机 |显示全部楼层

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猫儿呆发表于 2014-8-25 13:41
同意LS那位同学的。。。。WOLL 必选，用了一年跟新的一样，完全不粘，非常非常好清洗 ...

多少银子?

mei68

草鞋族

发表于 2014-8-25 16:35 来自手机 |显示全部楼层

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猫儿呆发表于 2014-8-25 13:41
同意LS那位同学的。。。。WOLL 必选，用了一年跟新的一样，完全不粘，非常非常好清洗 ...

多少银子?

jhua4597

银靴族

发表于 2014-8-25 16:42 |显示全部楼层

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我家生铁锅，一用就十年，煎炒炸，样样行。

猫儿呆

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-8-25 16:57 来自手机 |显示全部楼层

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mei68 发表于 2014-8-25 15:35
多少银子?

我179买的

hyql

木屐族

发表于 2014-8-26 12:06 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2014-8-24 20:28
我一开始也不敢相信
但是的确可以煎鱼不掉皮
28cm是$310带盖子

可以替代不沾锅了?

LingFeng

木屐族

发表于 2014-8-26 12:40 |显示全部楼层

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用过碳钢炒锅，也有涂层，易掉。

jessason

银靴族

发表于 2014-9-6 10:40 |显示全部楼层

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zwbs88 发表于 2014-8-24 20:51
Not at all if you season it well. The more you use the non stick will be

how to season?

be your self!!!

zwbs88

铜靴族

发表于 2014-9-6 11:25 |显示全部楼层

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jessason 发表于 2014-9-6 09:40
how to season?

Youtube will teach you

lypyjyj

皮靴族

发表于 2014-9-13 01:10 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2014-8-24 21:47
myer
你可以看看他们的官网，有销售点的

请问是在哪家myer买到的？刚上myer网站没找到。谢谢

尹小雅

金靴族

发表于 2014-9-13 05:28 |显示全部楼层

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lypyjyj 发表于 2014-9-13 01:10
请问是在哪家myer买到的？刚上myer网站没找到。谢谢

去fissler的官网看
市中心的myer都有

superloop每月减10刀

Clovelly12

皮靴族

发表于 2014-9-15 18:57 |显示全部楼层

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ebay 定了一个：

http://www.ebay.com.au/itm/11139 ... d=p3984.m1439.l2649

15% discount ￥75 一个

ljw710

皮靴族

发表于 2014-9-15 19:13 |显示全部楼层

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我的fissler是从德国的amazon买的，大概是150刀澳币，比澳洲便宜好多呢。

zhuzhu6286

布鞋族

发表于 2014-9-15 21:33 |显示全部楼层

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这个我有一定的经验，因为我花了很多时间和金钱去实验。1，kmart有一种大锅比较沉，生铁的19块，还是不错的，我用过。
2，有人说的那种很薄的无涂层的，是碳钢的，比较轻，我感觉主要适合爆炒，但是开始阶段爱生锈，而且锅底薄爱粘锅。据说用过一段时间就好，但是很遗憾我不是个有耐心的人，所以给扔了。
3，那些有涂层的，如果你想炒中餐入味的话，不要考虑，我贵的便宜的买过很多，原因是首先锅底薄或者是铝材，储存热不够，菜下锅就凉。另外不沾涂层的原理我觉得就要传热快，这样锅底温度不够。而且不要相信那些说涂层结实的，能用金属铲的，都会掉。最主要的是温度，所以涂层锅都怕高温。
我现在一般炒青菜就要ikea的那种不是平底的炒锅十来块钱一个，几个月就换。煎东西用telaf。另外从国内买了两个炒锅，铁的。一个是美厨的，那种精铁的表面做过处理，有花纹的，
http://item.jd.com/1112394.html 这个挺好用的，真是物美价廉。
另一个是炒大皇的，这个现在还没用出来，不过确实是越用越好用，这种锅华人店有买的。
我文笔不好啰嗦。简言之，如果我不能从国内买锅，我就会选择kmart那种用来炒中餐爆炒的菜。
另外告诉大家一个很多人都不知道的知识，有涂层的锅怕喷雾的油，因为那种喷雾状的油太细会导致涂层脱落。