初试提浆月饼

路天涯

mcbear 发表于 2014-8-12 20:57
嘿嘿，我能。每次聚会朋友必点

有作业吗？谢谢！

肥羊

太厉害了

mengniu

mcbear 发表于 2014-8-12 19:25
小孩没娘说来话长啊！头几天哥们突然发现了自己的小马桶和小尿盆，然后就自发的训练自己上厕所。现在感觉 ...

哈哈，这娃太可爱了

mengniu

托楼主的福，刚刚看到君之博客，这是何方神圣，太让人仰慕了
坚定了我早日修理我家烤箱的年头

mcbear

mengniu 发表于 2014-8-12 23:11
哈哈，这娃太可爱了

唉，自从发现浴缸后面的小马桶，哥们两日一次变成日日一次，专门中午饭时来。还怕人看，陪他坐马桶拉不出来，穿上尿布躲在一个角落里才拉。然后就小心翼翼的脱了尿布，两手扯着尿布两边过来给我看。我只能感叹幸好不拉稀

mcbear

路天涯 发表于 2014-8-12 22:08
有作业吗？谢谢！

这个不能包教包会，主要是我配料全靠手感来没有定数，教了几个朋友都没那种店里的味。其实就是孜然，韩式辣椒粉，糖，盐，黑胡椒和芝麻。然后空气炸锅转13到15分钟，久了太干，时间少又有血丝，还是跟着感觉走。

路天涯

mcbear 发表于 2014-8-12 22:25
这个不能包教包会，主要是我配料全靠手感来没有定数，教了几个朋友都没那种店里的味。其实就是孜然，韩式 ...

没有糖熏的步骤？

mengniu

一定要偷拍下来

mcbear

mengniu 发表于 2014-8-12 23:15
托楼主的福，刚刚看到君之博客，这是何方神圣，太让人仰慕了
坚定了我早日修理我家烤箱的年头 ...

让人发胖的牛X人，他的方子我用糖减半。今天馅减了三分之二糖吃起来刚刚好，儿子病后催肥计划完成了，接着少糖的吃。为了keep这货fit下了大功夫了我

mcbear

路天涯 发表于 2014-8-12 23:26
没有糖熏的步骤？

为毛要糖熏，明火多加糖自然有那个焦糖味了。要好吃，多加糖

路天涯

mcbear 发表于 2014-8-12 22:30
为毛要糖熏，明火多加糖自然有那个焦糖味了。要好吃，多加糖

那跟我要的不一样。

你这个应该也很好吃。

mcbear

路天涯 发表于 2014-8-12 23:33
那跟我要的不一样。

你这个应该也很好吃。

嗯，这是我们那的手法。我们那烤肉很有特色，菜品也是自成一味，最近谢庭锋正在那取景，上山下海的拍十二道锋味。