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楼主:simplehappy

[面食面点] 请关帖 [复制链接]

发表于 2014-7-31 14:38 |显示全部楼层
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我也要做做看!
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发表于 2014-8-1 15:06 |显示全部楼层
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馒头造型也很好!

发表于 2014-8-1 15:40 |显示全部楼层
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x

发表于 2014-8-1 16:28 |显示全部楼层
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很蓬的样子阿,是个小动物形状的吧?

发表于 2014-8-1 20:57 |显示全部楼层
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x 发表于 2014-8-1 15:28
很蓬的样子阿,是个小动物形状的吧?

是啊,是小熊模子,但是面发的好大,所以有点看不出形状了,,呵呵

发表于 2014-8-1 23:57 |显示全部楼层
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楼主厉害
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发表于 2014-8-8 01:43 |显示全部楼层
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型号是足迹都推荐的SD2501吗?想买,长草了

发表于 2014-8-8 12:00 |显示全部楼层
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给我一支烟 发表于 2014-8-8 00:43
型号是足迹都推荐的SD2501吗?想买,长草了

是的。我两周前买的

发表于 2014-8-8 12:36 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-8 12:59 |显示全部楼层
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不错

发表于 2014-8-8 14:12 |显示全部楼层
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打算也去入台面包机
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发表于 2014-8-8 14:15 |显示全部楼层
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stevia是一种植物性的代糖。糖尿病患者啥的都能吃,很甜但是没有对身体不好的副作用

发表于 2014-8-8 16:10 |显示全部楼层
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酵母用的是哪种呢?

发表于 2014-8-8 16:52 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-8 21:51 |显示全部楼层
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面包机这么好用阿,学习了,谢谢哈

发表于 2014-8-9 01:29 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-22 00:13 来自手机 |显示全部楼层
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楼主用的是自发粉self raising,为什么还要加酵母啊?

发表于 2014-8-22 00:29 |显示全部楼层
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trafy 发表于 2014-8-21 23:13
楼主用的是自发粉self raising,为什么还要加酵母啊?

发酵快且好啊

self raising远远不够滴

发表于 2014-8-22 10:23 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-22 11:36 |显示全部楼层
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simplehappy 发表于 2014-8-21 23:29
发酵快且好啊

self raising远远不够滴

为什么要用self raising 粉呢?就用普通粉不好吗。那个是添加了化学物质的,以前用这个粉做包子,感觉有点怪味。

发表于 2014-8-22 11:43 |显示全部楼层
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trafy 发表于 2014-8-22 10:36
为什么要用self raising 粉呢?就用普通粉不好吗。那个是添加了化学物质的,以前用这个粉做包子,感觉有 ...

我用过plain flour,觉得做出来味道不好,同样的方法,self raising的味道和效果都好很多。

可能是个人感觉吧。反正我不喜欢用plain 的味道
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发表于 2014-8-22 20:50 |显示全部楼层
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simplehappy 发表于 2014-8-22 10:43
我用过plain flour,觉得做出来味道不好,同样的方法,self raising的味道和效果都好很多。

可能是个人 ...

多谢分享

发表于 2014-8-22 20:54 |显示全部楼层
此文章由 belle_jia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 belle_jia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问笼屉屉布是从哪里买的呢?

发表于 2014-8-22 21:27 来自手机 |显示全部楼层
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belle_jia 发表于 2014-8-22 19:54
请问笼屉屉布是从哪里买的呢?

华人超市买的那种过滤袋子然后剪的

发表于 2014-8-22 21:36 |显示全部楼层
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simplehappy 发表于 2014-8-22 20:27
华人超市买的那种过滤袋子然后剪的

谢谢!

发表于 2014-8-22 21:50 |显示全部楼层
此文章由 随心所愿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 随心所愿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想吃
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发表于 2014-8-22 22:05 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主是如何蒸呢?
类似冷(热)水上屉?蒸多久?关火后多久开锅?

谢谢!

发表于 2014-8-22 22:52 来自手机 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2014-8-22 21:05
楼主是如何蒸呢?
类似冷(热)水上屉?蒸多久?关火后多久开锅?


冷水温水都试过,15分钟,关小再蒸5分钟。关火。半个小时后接盖

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发表于 2014-8-22 23:23 |显示全部楼层
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simplehappy 发表于 2014-8-22 21:52
冷水温水都试过,15分钟,关小再蒸5分钟。关火。半个小时后接盖

感谢,分已奉上

发表于 2014-8-22 23:27 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2014-8-22 22:23
感谢,分已奉上

太客气啦,,,嘻嘻

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