悉尼！你有飞利浦面条机做的的面条吗？我想用腊牛肉或者Lindt巧克力跟你换

qbonnie

楼主还换么馋你老干妈口味牛肉粒

感恩的心

大卫王 发表于 2014-7-22 15:26
但是我有很多啊至少一半为啥啊

没有一半那么多。估计你面和稀了

ffdw

可惜，我在墨村，我的是飞利浦面条机。我觉得差别不大吧。原理都一样。九阳的好像做的品种更多。

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qingisabella 发表于 2014-7-22 14:09
换就不用了，要你做老干妈牛肉的方法就行

我今晚或者明天看能抽出空做牛肉粒不，做好啦我打电话给你联系时间，你看行不？
方便私信给我你的联系方式吗？谢谢

amywdr

sure718 发表于 2014-7-19 22:53
你在哪个区哦？
我家是飞利浦的，感觉最细的挡做出来也比较粗，好像福建面那种粗细。
朋友家有台九阳，貌似 ...

请教一下，九阳那个型号的面条机还可以榨果汁的？

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qbonnie 发表于 2014-7-22 15:33
楼主还换么馋你老干妈口味牛肉粒

换啊，你的是九阳还是飞利浦啊？
换不换都给你做一份牛肉粒 ，你在哪个区呢？

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qingisabella 发表于 2014-7-22 14:09
换就不用了，要你做老干妈牛肉的方法就行

我用的是这个方子
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 4528&highlight=老干妈
稍有改动，我切的是肉粒，用老干妈酱炒一炒以后就放烤箱，这样就不用守着锅等肉煸干啦
另外我买的就是老干妈的油辣椒做的

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ffdw 发表于 2014-7-22 16:08
可惜，我在墨村，我的是飞利浦面条机。我觉得差别不大吧。原理都一样。九阳的好像做的品种更多。 ...

谢谢你提供的信息

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wwwjs 发表于 2014-7-21 20:18
要说面的劲道一定是手工的压面机做出来的好吃，还有面的劲道与你和面放的原料以及水的比例有关和面条机的牌 ...

谢谢你提供的信息

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感恩的心 发表于 2014-7-21 15:57
我家是九阳的。
说实话，面条机做出来的面远没有中国店买的面筋道。 差距还是非常明显的。但胜在无防腐剂  ...

谢谢你提供的信息

YANKS

我的电动面条机不是飞利浦也不是九阳，是Breville的，6月底DJ打折才花了$30，出面速度没有飞利浦快，声音也不小，不过能做8种面和一个biscotti，还是挺实用的。

qingisabella

x 发表于 2014-7-22 16:10
我今晚或者明天看能抽出空做牛肉粒不，做好啦我打电话给你联系时间，你看行不？
方便私信给我你的联系方 ...

私信你了

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qingisabella 发表于 2014-7-23 11:35
私信你了

谢谢，mm真是好人，明天就煮来吃

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继续求换飞利浦面条机做的面条

qingisabella

x 发表于 2014-7-24 13:35
谢谢，mm真是好人，明天就煮来吃

牛肉干很好吃，请问买的什么部位牛肉？进烤箱是和老干妈先混合了进，还是烤好了在入锅和老干妈混在一起？

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qingisabella 发表于 2014-7-24 13:40
牛肉干很好吃，请问买的什么部位牛肉？进烤箱是和老干妈先混合了进，还是烤好了在入锅和老干妈混在一起？ ...

就是6块一公斤的那种，包装象牛腩那样用保鲜膜包着的，但比牛腩瘦，哪个部位都行，因为烤干都差不多
先切小粒，然后煮开到全熟没有血水，捞起沥干水，油锅炒干一点，放生抽老抽，加老干妈炒匀，稍微煸干，放糖炒匀，200度烤箱15-20分钟，烤的过程会缩水

我用的一公斤牛肉配一瓶老干妈

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YANKS 发表于 2014-7-22 16:41
我的电动面条机不是飞利浦也不是九阳，是Breville的，6月底DJ打折才花了$30，出面速度没有飞利浦快，声音也 ...

你很幸运啊，买得这么便宜

乱世之地

九阳的，很井道啊，很好啊

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乱世之地 发表于 2014-7-24 16:46
九阳的，很井道啊，很好啊

九阳的今天煮着吃啦，想试一试飞利浦的比较比较

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继续求换飞利浦面条机做的面条：）

灰太狼

x 发表于 2014-7-25 09:26
继续求换飞利浦面条机做的面条：）

mm真可爱！我家里是飞利浦的，现在去做一些面条好了，还在摸索中不太能保证质量就是。
已经在淘宝上买了细面的模具，等家人来时带过来，这次只有粗的了。

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灰太狼 发表于 2014-7-26 07:20
mm真可爱！我家里是飞利浦的，现在去做一些面条好了，还在摸索中不太能保证质量就是。
已经在淘宝上 ...

MM起得真早！请问你在哪个区，怎么和你联系呢？

灰太狼

x 发表于 2014-7-26 07:28
MM起得真早！请问你在哪个区，怎么和你联系呢？

已经发消息给你

sayaaz

灰太狼 发表于 2014-7-26 07:20
mm真可爱！我家里是飞利浦的，现在去做一些面条好了，还在摸索中不太能保证质量就是。
已经在淘宝上 ...

求细面模具链接

viviansyd

YANKS 发表于 2014-7-22 16:41
我的电动面条机不是飞利浦也不是九阳，是Breville的，6月底DJ打折才花了$30，出面速度没有飞利浦快，声音也 ...

能做饺子皮吗？

YANKS

viviansyd 发表于 2014-7-28 10:14
能做饺子皮吗？

不能做饺子皮，我是用手动的marcato pasta machine压饺子皮

灰太狼

sayaaz 发表于 2014-7-28 04:01
求细面模具链接

http://detail.tmall.com/item.htm?id=38912286639&spm=a1z09.2.9.76.pSdRVe&_u=vop3ndf73e


我在这家买的，东西还没拿到，也不知道效果怎样。