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楼主:jenny1994

[其他] 跟风做了胡椒猪肚汤后的感受,一定要写出来大家分享, [复制链接]

发表于 2014-7-13 16:35 |显示全部楼层
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原来胡椒是这么厉害的,谢谢LZ写出来让大家知道。希望你快快恢复过来,今晚可以睡个好觉。
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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2014-7-13 16:37 |显示全部楼层
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100克胡椒也太猛了。我因为家里老妈做猪肚汤也爱狂撒白胡椒,算是很能吃白胡椒的了,也不敢放那么多啊,一汤勺的白胡椒砸碎就已经很辣了。

发表于 2014-7-13 16:42 |显示全部楼层
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Sparky 发表于 2014-7-13 15:37
100克胡椒也太猛了。我因为家里老妈做猪肚汤也爱狂撒白胡椒,算是很能吃白胡椒的了,也不敢放那么多啊,一 ...

哈哈,我不大会煮菜,平时不用胡椒的,不知道它的作用会这么大。一包100克的还磨了很长时间呢

发表于 2014-7-13 16:44 |显示全部楼层
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jenny1994 发表于 2014-7-13 15:42
哈哈,我不大会煮菜,平时不用胡椒的,不知道它的作用会这么大。一包100克的还磨了很长时间呢  ...

你的症状像是过敏了。
快乐,健康,能吃能喝

发表于 2014-7-13 16:45 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-13 16:46 |显示全部楼层
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知足者常乐 发表于 2014-7-13 15:44
你的症状像是过敏了。

那喝绿豆汤可以吗?还是要去看医生?喝2天绿豆汤再说吧。
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发表于 2014-7-13 16:47 |显示全部楼层
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jenny1994 发表于 2014-7-13 08:49
和木姐没关系的,我是想我冬天都是四肢冰冷的有了这方子应该可以改善一下,想不到在我身上根本行不通,太 ...

中医跟我说四肢冰冷要根据体质活血,不能吃太热的东西的
太热的吃了会上火,但是未必活血的

发表于 2014-7-13 16:48 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-13 16:54 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2014-7-13 15:47
中医跟我说四肢冰冷要根据体质活血,不能吃太热的东西的
太热的吃了会上火,但是未必活血的 ...

谢谢关心,我知道羊肉会上火所以不敢吃,可没想到胡椒也会上火,这次也学习了。哈哈

发表于 2014-7-13 17:01 |显示全部楼层
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donotgo 发表于 2014-7-13 15:47
中医跟我说四肢冰冷要根据体质活血,不能吃太热的东西的
太热的吃了会上火,但是未必活血的 ...

对的,我也是,中医说属于虚不受补

发表于 2014-7-13 17:04 |显示全部楼层
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jenny1994 发表于 2014-7-13 15:46
那喝绿豆汤可以吗?还是要去看医生?喝2天绿豆汤再说吧。

你这个应该不是很严重,严重的会把气管堵住,过敏是碰一点也会过敏,你下次要小心了。多喝水排掉就没事了。

我百度了一个你看看:网上有很多你可以自己搜艘

引起过敏的食物


食物的种类成千上万,其中只有一部分容易引起过敏。同族的食物常具有类似的致敏性,尤以植物性食品更为明显,如对花生过敏的患者对其它豆科类植物也会有不同程度的过敏。各国家、各地区的饮食习惯不同,机体对食物的适应性也就有相应的差异,因而致敏的食物也不同,比如西方人认为羊肉极少引起过敏,但在中国羊肉比猪肉的致敏性高;西方人对巧克力、草莓、无花果等过敏较多,在中国则极少见到。根据西方的资料,易引起过敏的食物为牛奶、鸡蛋、巧克力、小麦、玉米、坚果类、花生、橘子、柠檬、草莓、洋葱、猪肉,某些海产及鱼类,蛤蚌、火鸡及鸡等。在中国容易引起过敏的食物有以下几类:
⑴富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋;
⑵海产类,如鱼、虾、蟹、海贝、海带;
⑶有特殊气味的食物,如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉;
⑷有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;
⑸某些生食的食物,如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等;
⑹某些富含细菌的食物,如死的鱼、虾、蟹,不新鲜的肉类;
⑺某些含有真菌的食物,如蘑菇、酒糟、米醋;
⑻富含蛋白质而不易消化的食物,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼;
⑼种子类食物,如各种豆类、花生、芝麻;
⑽一些外来而不常吃的食物。

医学小常识


1、常见食物过敏的症状:
食物过敏的症状通常是慢慢产生的,但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。在大部分的案例中,禁食那些过敏症食物60—90天后,这些食物能再引回饮食中而没有任何不良反应。
2、下列各项是最常见于食物过敏的症状:
粉刺,尤其是长在下巴或嘴巴附近的青春痘、关节炎、失眠、哮喘、小肠毛病、结肠炎、体重过重、忧郁症、窦部毛病、疲倦、溃疡、头痛。除了这些症状,你的医生在检查你是否有过敏症时,还应该找找是否有下列症状,贫血及脸色苍白、尿床,遗尿症、脸颊出现红圈圈(好像涂腮红,此症也发生于孩童上)、重复的伤风(发生于孩童)、结膜炎、眼睛疼痛、流泪、眼睛出水、发痒、变红、头晕且感到肿胀、对光线敏感、严重流口水、下痢、周期性的视线模糊、鼻塞或流鼻水、重复的耳朵感染、流质滞留体内、耳鸣、听力丧失、不寻常的体臭、过度好动、体内pH值不是过酸就是过碱、各种疾病的复发、有各种恐惧症、学习障碍、记忆力及注意力差、手指肿大,双手发冷、严重的月经失调、急速的体重增加、肌肉不协调。
3、食物过敏的自我测试:
假如你怀疑自己对某种食物过敏,一种简单的测试能帮助你。在吃过你觉得有问题的食物之后,记录你的脉搏,如此能了解是否自己正值过敏反应。用一只手拿表,坐下来休息数分钟。当你完全放松自己后,测量手腕的脉搏,数数看60秒内脉搏跳动的次数。正常的脉搏是每分钟52—70次。之后,吃下你怀疑会引起过敏的食物,等15-20分后,再量—下脉搏。假如你的脉搏(每分钟)增加10次以上,要禁吃此种食物一个月,然后再作测试。 

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jenny1994 + 1 最后1分了,谢谢分享。

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快乐,健康,能吃能喝
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发表于 2014-7-13 17:05 |显示全部楼层
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哎呀,我也是四肢冰冷的。但也虚不受补型。咋个活血啊?

发表于 2014-7-13 17:16 |显示全部楼层
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四肢冰冷的问题解决没?

发表于 2014-7-13 17:19 |显示全部楼层
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mp4 发表于 2014-7-13 16:05
哎呀,我也是四肢冰冷的。但也虚不受补型。咋个活血啊?

发表于 2014-7-13 17:21 |显示全部楼层
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hidec 发表于 2014-7-13 16:16
四肢冰冷的问题解决没?

我想以后去昆省住比悉尼热多了。

发表于 2014-7-13 17:39 |显示全部楼层
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实践是硬道理
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发表于 2014-7-13 17:52 |显示全部楼层
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谢谢分享,我本来也想试着做呢,当时也质疑了下二两胡椒。

退役斑竹

发表于 2014-7-13 17:56 |显示全部楼层
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100克胡椒?惊呆了……

发表于 2014-7-13 18:07 |显示全部楼层
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姐也做过一次,儿子捏着鼻子夸张地在那儿complain “好臭”,不太光顾的苍蝇也不知从哪钻出来,在厨房窗外兴奋的飞来飞去,结果是一锅汤浪费了一大半,也就再也没有煮过。

发表于 2014-7-13 23:25 |显示全部楼层
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mp4 发表于 2014-7-13 16:05
哎呀,我也是四肢冰冷的。但也虚不受补型。咋个活血啊?

这几天不是刚有个帖子说热水泡脚的,有同学说她配合了'求医不如求己'的跪地法...
敬畏耶和华是智慧的开端,认识至圣者便是聪明。

发表于 2014-7-13 23:36 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-13 23:41 |显示全部楼层
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我们那边坐月子必吃的胡椒猪肚汤

发表于 2014-7-13 23:48 |显示全部楼层
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抱抱lz,太可怜了

发表于 2014-7-14 00:01 |显示全部楼层
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楼主,其实没必要做的那么复杂,买一个火鸡腿,锅够大的话都不用切,水开了小火煲2小时,胡椒只要一小抓就够了,没必要多少克,胡椒只是调味的

发表于 2014-9-8 16:57 |显示全部楼层
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LZ好了么?我自己用桂皮炖鸡,发现也上火了。舌头疼,脸热,舌苔发厚。。。不知道你是否好了?用的什么方法?谢谢!

发表于 2014-9-8 17:23 |显示全部楼层
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belle_jia 发表于 2014-9-8 15:57
LZ好了么?我自己用桂皮炖鸡,发现也上火了。舌头疼,脸热,舌苔发厚。。。不知道你是否好了?用的什么方法 ...

你好,我后来煮了绿豆汤,过了几天,除了牙痛外别的都可以,看了2次牙医,吃了2个疗程的抗生素和消炎药才好了,牙医也说你下次少吃上火的东西啦, 你多喝点绿豆汤
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发表于 2014-9-8 17:24 |显示全部楼层
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胡椒过量了吧!

发表于 2014-9-8 17:26 |显示全部楼层
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zcwhy 发表于 2014-9-8 16:24
胡椒过量了吧!

是的

发表于 2014-9-8 17:28 |显示全部楼层
此文章由 zcwhy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zcwhy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果LZ想健脾胃,可以加入莲子;党参;淮山;北芪 代替胡椒等材料来煲猪肚!

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jenny1994 + 2 感谢分享

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发表于 2014-9-8 17:30 |显示全部楼层
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zcwhy 发表于 2014-9-8 16:28
如果LZ想健脾胃,可以加入莲子;党参;淮山;北芪 代替胡椒等材料来煲猪肚! ...

谢谢,下次试试

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