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楼主:小白的熊猫

[美食活动] 舌尖上的童年--用做盐水鸭的方法做的盐水鸡、肝、肫 [复制链接]

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-19 21:27 |显示全部楼层

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偶吃过南京滴盐水板鸭:si149

白金靴族

发表于 2014-6-19 21:43 |显示全部楼层

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这个鸡胗好大啊。。感觉像鸭珍一样啊

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-19 21:54 |显示全部楼层

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ahwen 发表于 2014-6-19 20:14
大勺就是tablespoon吧？看出我有多小白了吧？

嗯~哈哈，其实做个1-2次就能摸索出适合自己的口味了~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-19 21:54 |显示全部楼层

白雲山民发表于 2014-6-19 20:18
香

嗯~下饭下酒的好菜，关键是很容易做~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-19 21:55 |显示全部楼层

肥羊发表于 2014-6-19 20:27
偶吃过南京滴盐水板鸭

嗯~板鸭是要晒干的，可以储存更久！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-19 21:56 |显示全部楼层

manunited 发表于 2014-6-19 20:43
这个鸡胗好大啊。。感觉像鸭珍一样啊

嗯，是挺大的，肝也是，挺肥的！

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-6-19 22:10 |显示全部楼层

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，很馋人

everls

布鞋族

发表于 2014-6-19 22:21 |显示全部楼层

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厉害

pinklily

皮靴族

发表于 2014-6-19 22:27 |显示全部楼层

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感觉挺好做的啊，一定要试试

nicole

木屐族

发表于 2014-6-19 22:40 |显示全部楼层

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想盐水鸭胗了。

Tiff12

布鞋族

发表于 2014-6-19 23:08 |显示全部楼层

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香啊！馋~~~

leannepotti

木屐族

发表于 2014-6-19 23:40 |显示全部楼层

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学习，收藏

sweetapples

银靴族

发表于 2014-6-20 00:40 |显示全部楼层

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不错，要试试看的。

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-6-20 10:44 |显示全部楼层

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大胃发表于 2014-6-19 16:49
楼主做鸭子有一手

人家明明做的是鸡～

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-6-20 10:46 |显示全部楼层

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我觉得肉类带骨头做，才肉味更香，斩鸡鸭需要好刀和巧腕力，这点上要多和蛋糕姐取经哦～

stmimi

白金靴族

发表于 2014-6-20 10:47 |显示全部楼层

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很不错哦! 想吃.

大胃

水晶靴族

发表于 2014-6-20 10:49 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2014-6-20 09:44
人家明明做的是鸡～

囧了

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:04 |显示全部楼层

细雨漫步发表于 2014-6-19 21:10
，很馋人

谢谢~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:05 |显示全部楼层

everls 发表于 2014-6-19 21:21
厉害

很容易做的~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:05 |显示全部楼层

pinklily 发表于 2014-6-19 21:27
感觉挺好做的啊，一定要试试

真的很容易做的~强烈推荐你试试~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:06 |显示全部楼层

nicole 发表于 2014-6-19 21:40
想盐水鸭胗了。

鸭胗这边还是蛮容易买到的，华人肉店就有！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:06 |显示全部楼层

Tiff12 发表于 2014-6-19 22:08
香啊！馋~~~

那就做做看吧，很容易的~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:08 |显示全部楼层

leannepotti 发表于 2014-6-19 22:40
学习，收藏

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:09 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2014-6-20 09:44
人家明明做的是鸡～

这回熊猫真不知道该怎么接茬了~~~~~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:10 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2014-6-20 09:46
我觉得肉类带骨头做，才肉味更香，斩鸡鸭需要好刀和巧腕力，这点上要多和蛋糕姐取经哦～ ...

嗯~熊猫还得多多修炼才行啊！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:10 |显示全部楼层

stmimi 发表于 2014-6-20 09:47
很不错哦! 想吃.

谢谢，其实很容易做的！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-6-20 11:13 |显示全部楼层

大胃发表于 2014-6-20 09:49
囧了

你们2位版主一起来欺负熊猫啊~~强烈要求分分安慰！！！

评分

参与人数 2	积分 +10	收起理由
大胃	+ 5	我很赞同
datou2z	+ 5	爱你还爱不够，怎么叫欺负呢～.

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pretty6

皮靴族

发表于 2014-6-20 11:35 |显示全部楼层

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真棒，收藏。

生活就是在酿酒

银靴族

发表于 2014-6-20 14:14 |显示全部楼层

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如果做盐水鸭，楼主的方子也可以吗？LZ故乡哪里啊？

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
小白的熊猫	+ 2	哈哈，邻居你好~

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nuer1327

木屐族

发表于 2014-6-20 15:35 |显示全部楼层

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