纯小白，Lake Entrance 螃蟹没抓到，鱼钓了一小桶

budgie

不错，下周我也去试试运气

茶馆馆长

jackielo 发表于 2014-6-18 21:48
这是King George Whiting！这个鱼有限制的！要超过27厘米才能拿！而且只能拿20条哦！ ...

大师玩淡水的，对海鱼略显生疏。(paopaobing(12))

jackielo

茶馆馆长 发表于 2014-6-19 15:32
大师玩淡水的，对海鱼略显生疏。

哈哈！丢人啊！指导一下却别何在？

茶馆馆长

jackielo 发表于 2014-6-19 15:59
哈哈！丢人啊！指导一下却别何在？

不要介意。改日去sheperton 时一定讨教。

nasreddin_c

大家交流，大家交流，

gaobaigui

iberson 发表于 2014-6-18 23:53
Blue mackerel, 中国北方叫鲅鱼，包饺子很鲜，国内超便宜，澳洲还挺贵。

Springvale‎ 的鱼店有卖，$7一公斤。

nasreddin_c

gaobaigui 发表于 2014-6-20 00:09
Springvale‎ 的鱼店有卖，$7一公斤。

东南就是好，北区就完了，一个preston，还他妈的只开四天，鱼不多，经常有不新鲜的，话说回来，$7/kg是很不算很贵，

yvya

好像也叫yellow tail scad, western port里也很多。过去有一次晚上在phillip岛cowes栈桥上看到很多跳出水面，似乎被大鱼追赶。肉质比较老，不太好吃。当地人用来当饵钓gummy shark。

hhuangxin123

用矶钓上的吗？还是沉底？

nasreddin_c

hhuangxin123 发表于 2014-7-10 23:51
用矶钓上的吗？还是沉底？

非沉底，当时还不懂什么是矶钓，我用的是小号咬铅，球浮，8号钓，大概水下半米这样子吧，

yanjzhan

Slimy Mackerel. 很像日本料理的青花鱼。
这个鱼新鲜的时候味道还不错。但是冰冻以后再解冻会产生很重的腥味。

nasreddin_c

yanjzhan 发表于 2014-7-11 08:22
Slimy Mackerel. 很像日本料理的青花鱼。
这个鱼新鲜的时候味道还不错。但是冰冻以后再解冻会产生很重的腥 ...

学习了，不过俺是用面裹了，然后deep fry，没感觉出来异味

nasreddin_c

太多了，当天没吃完这么多

robert_jj

牛逼的收获