[地方特色] 回忆当年吃过的垃圾北京小吃 [复制链接]

发表于 2014-6-15 13:17 |显示全部楼层

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全聚德就是个名气，煎饼果子比天津的差八百离，王府井小吃就是骗子一条街，涮羊肉不见得比其他地方的锅子好，点心要不就是甜，要不就是油，包子就呵呵吧，炒肝糊糊的还没什么鲜味，卤煮也就那么回事，豆汁是我唯一的大爱，感觉北京人可能打小就吃惯了，怀念的是童年，不是味道。我反正觉得北京没什么饮食特色，说是鲁菜系的，其实都没点子鲁菜精华。

Sorceress

木屐族

发表于 2014-6-15 13:24 |显示全部楼层

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虽然我从小常吃炸酱面，仍然觉得特难吃。

渔妇

金靴族

发表于 2014-6-15 13:27 |显示全部楼层

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刚去北京时，吃了很多驴打滚

kicoandy

发表于 2014-6-15 14:09 |显示全部楼层

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记忆中的那些美味，现在都找寻不到了~~

知足者常乐

发表于 2014-6-15 15:43 |显示全部楼层

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确实好多小吃要找才能吃到

Duckweed

发表于 2014-6-15 16:11 |显示全部楼层

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其实很多城市现在都是这样，真正传统的很难找到了，比如去成都，现在吃得到的那些龙抄手，钟水饺等全变味了

farmerzheng

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发表于 2014-6-15 16:24 |显示全部楼层

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本帖最后由 farmerzheng 于 2014-6-16 00:01 编辑

煎饼果子是天津的
小笼包是杭州的
豆汁儿本来就是臭的
冒牌的香河肉饼还说什么
死咸的炸酱面那是您酱加多了，给你那碗酱不是都让你折进去的。还有，炸酱面吃的是面码儿不是酱，您吃错重点了
羊肉串是新疆的
王府井你是看不见北京土著的
爆肚不去爆肚冯吃等于没吃过
烧卖和羊汤您去错地了，护国寺欢迎您
北京特产糕点请您认准稻香村自营店

老北京小吃，归了包堆儿来说是给穷苦人吃的居多，好比说卤煮和炒肝儿，过去那些个力巴儿想吃肉又吃不起，就吃这些个解馋。这种平民文化的饮食的确不登大雅之堂，但是土生土长的胡同串子，一俩礼拜不逮上一口，就觉得浑身不舒坦，跟鬼佬一礼拜不吃上一次fish chips就闹心一样。您要是出身帝王之家呢，就别惦记这口儿了。

至于舌尖上的中国么，您要一定想见识一下北京有什么也很简单，直接去仿膳点一桌就行了。友情提示：记得带足钱。

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绿鹦鹉

发表于 2014-6-15 18:40 |显示全部楼层

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本就不是北京人，何苦出来得瑟，只有挨Cei的份儿。

北京大了，别去那几个你知道地名儿的地儿找食儿，先问问北京人该去哪儿，Xiao着点儿。

吃不惯是另说的，我是北京人，可我不喜欢喝豆汁儿，但我喜欢麻豆腐。喜好这东西不看地界儿，看舌尖儿。

您这心胸，只有喝西北风喝凉水儿的份儿，哪儿凉快哪儿歇着切吧

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zhuzhu6286	+ 2	北京人很少有说北京不好的
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Robbie2018

水晶靴族

发表于 2014-6-15 18:51 |显示全部楼层

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现今年代能找到3元一笼的小笼包，那只能是纸箱子做的馅了。

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去无方向	+ 2

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ljalee

发表于 2014-6-15 18:57 |显示全部楼层

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去北京旅游的时候吃的豆汁和麻腐，觉得很好吃啊。

alyssa

金靴族

发表于 2014-6-15 19:00 |显示全部楼层

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marrow 发表于 2014-6-15 13:06
炒肝卤煮可是美味啊，好想啊。

我同学请我吃过一次，难为我了。。一锅下水。。

wendy

发表于 2014-6-15 19:02 |显示全部楼层

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炒肝真是吃不来

细雨漫步

发表于 2014-6-15 19:15 |显示全部楼层

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挺遗憾的，不过有的小吃您没找对地方吃！
还是你漏了灌肠，豆腐脑，酸奶，北冰洋汽水

sushier

发表于 2014-6-15 19:24 |显示全部楼层

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本帖最后由 sushier 于 2014-6-15 16:27 编辑

绿鹦鹉发表于 2014-6-15 15:40
本就不是北京人，何苦出来得瑟，只有挨Cei的份儿。

北京大了，别去那几个你知道地名儿的地儿找食儿，先问 ...

这种的的瑟瑟的儿话音真是销魂啊
自“gei儿”xiao去吧

澳洲4大怪终于凑齐了：亲王封骑士，毒贩成英雄，富人不交税，圣母装B忙
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少

馒头

发表于 2014-6-15 19:28 |显示全部楼层

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护国寺的卤煮不错啊

北京吉普

铜靴族

发表于 2014-6-15 19:35 |显示全部楼层

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farmerzheng 发表于 2014-6-15 16:24
煎饼果子是天津的
小笼包是杭州的
豆汁儿本来就是臭的

您这

份儿的

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2014-6-15 19:54 |显示全部楼层

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曾无数次路过磁器口的锦馨豆汁店（老），但直到拆迁前才去过一次，忘了什么味道了。

hairbei

发表于 2014-6-15 20:38 |显示全部楼层

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馒头发表于 2014-6-15 18:28
护国寺的卤煮不错啊

护国寺小吃是清真吧。
能有卤煮吗

加强药量

肥羊

圣靴族

发表于 2014-6-15 22:22 |显示全部楼层

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北京烤鸭多好吃呀

youyouzhu78

发表于 2014-6-15 23:16 |显示全部楼层

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没死极别列让您吃，您就爱哪儿那儿去，甭糟蹋东西了。

zhuzhu6286

布鞋族

发表于 2014-6-17 02:51 |显示全部楼层

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Giotto 发表于 2014-6-14 22:11
LZ真是在牛街吃的烧卖吗？上那儿点这个？不挨顿打就算捡便宜了

我也想说牛街哪儿卖烧卖呀？

Happylady

发表于 2014-6-17 09:38 |显示全部楼层

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zw9870

草鞋族

发表于 2014-6-17 11:02 |显示全部楼层

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楼主是白痴

一

Lovelypanda

铜靴族

发表于 2014-6-17 11:10 |显示全部楼层

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楼主肯定是外地老冒儿

fengliu1234

发表于 2014-6-17 12:00 |显示全部楼层

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作为北京人不得不说，LZ基本上没找对地方。一般来说我常去的地方都很平民，炸酱面-海碗居，烤鸭-大董，大鸭梨，卤煮-鼓楼那边有个小店，其他小吃-护国寺足够了。王府井一般不去，主要活动地点西单。

Mary2013