精华好帖回顾
· 终于今天去看了急诊。。。 (2007-5-5) lesli1109	· 悉尼打工小传外篇(一） (2008-8-29) 原来
· 我带两个孩子回国的艰难经历 (2009-7-2) ivvivv	· 关于电影《情书》 (2004-12-15) leeshine

12 / 2 页

楼主:大贵子

[煎炒炖煮] 美式寿司 [复制链接]

发表于 2014-6-21 21:39 |显示全部楼层

此文章由大贵子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大贵子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由大贵子于 2014-6-21 20:40 编辑

有没有好心的投资人，来拯救我呀!

就可怜可怜我家的这些寿司们吧，希望他们能顺利抢滩墨尔本!

发表于 2014-6-21 21:46 |显示全部楼层

此文章由李墨原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者李墨所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大贵子发表于 2014-6-14 23:12
美式寿司的显著特色就是尽量用熟食，加工的方式多样，以香、甜、脆、入口有层次感见长!
种类也有很多，食材 ...

学习了

喜欢熟食寿司。

发表于 2014-6-21 21:57 |显示全部楼层

此文章由大贵子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大贵子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由大贵子于 2014-6-21 20:59 编辑

李墨发表于 2014-6-21 20:46
学习了

喜欢熟食寿司。

熟，即断生!但要安全，熟只是一个要点，还要制作过程的低菌状态!想想这几年来，寿司出现的问题，我觉得，是要有改良的时候了!在这一层面上，中国的料理，做的还是比较超前的，我三年前接触的这种寿司，现在在澳洲可以见到的不是很多!而在中国，却是与传统寿司料理共坐江山了!

发表于 2014-6-21 22:17 |显示全部楼层

此文章由 DHL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 DHL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

巧手

12 / 2 页

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾