[其他] 自制的烟熏湖南腊肉（注：非广东腊味且此帖已水，哈哈）~~ [复制链接]

发表于 2008-3-16 18:08 |显示全部楼层

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默默地煮莲子绿豆粥去了

原帖由 astina 于 2008-3-16 18:01 发表
no comments

发表于 2008-3-16 18:09 |显示全部楼层

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冲20万分的时候卖

degra

发表于 2008-3-16 18:11 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-3-16 18:09 发表
冲20万分的时候卖

那时候会有很多人破产，没鞋穿

steveking

发表于 2008-3-16 18:14 |显示全部楼层

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那可不一定，达到一定的阅读权限，AS 免费赠送一张。其它的卖高价。这个建议如何？

原帖由 gandu 于 2008-3-16 18:11 发表

那时候会有很多人破产，没鞋穿

发表于 2008-3-16 18:18 |显示全部楼层

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利欲熏心的我在这个物欲横流的论坛上，坚决的说： NO

degra

发表于 2008-3-16 18:22 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2008-3-16 18:14 发表
那可不一定，达到一定的阅读权限，AS 免费赠送一张。其它的卖高价。这个建议如何？

赞成！

steveking

发表于 2008-3-16 18:26 |显示全部楼层

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别这么早下结论。等你天外飞仙以后，冲 20W 的时候，境界已经和咱们不一样了呦，论坛也朝公产主义社会迈进一大步了

原帖由 astina 于 2008-3-16 18:18 发表
利欲熏心的我在这个物欲横流的论坛上，坚决的说： NO

发表于 2008-3-16 18:39 |显示全部楼层

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看球版把标题改的。。。

我揭发，是紫雪花第一个跑题水贴的

maribel

金靴族

发表于 2008-3-16 18:50 |显示全部楼层

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球球，肉真赞！

风干的时候有没有拿个网罩在外面放苍蝇呀？

发表于 2008-3-16 18:52 |显示全部楼层

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原帖由 maribel 于 2008-3-16 18:50 发表
球球，肉真赞！

风干的时候有没有拿个网罩在外面放苍蝇呀？

天太热我是半夜放外面风干的，一早就拿回来了，所以没苍蝇

发表于 2008-3-16 18:54 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-3-16 18:39 发表
看球版把标题改的。。。

我揭发，是紫雪花第一个跑题水贴的

继续继续啊，呵呵，LD正乐在其中等着看能水到哪呢

widelink

发表于 2008-3-16 19:01 |显示全部楼层

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别水，球版上做法，俺保证 3张白条

腊肉额的最爱 , 想学已经N年了

紫雪花

银靴族

发表于 2008-3-16 19:02 |显示全部楼层

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不能怪我,只怪熏肉惹得祸..........

花生

钻石靴族

发表于 2008-3-16 19:09 |显示全部楼层

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原帖由 widelink 于 2008-3-16 19:01 发表
别水，球版上做法，俺保证 3张白条腊肉额的最爱 , 想学已经N年了

做法15楼已经上了

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

bluesummer

发表于 2008-3-16 19:46 |显示全部楼层

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太馋了。。。。

发表于 2008-3-16 20:42 |显示全部楼层

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熟的烟熏肉出台了吗？

dfg

金靴族

发表于 2008-3-16 21:17 |显示全部楼层

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请问，烟熏肉的口味与什么木头放出的烟有关系吗？

发表于 2008-3-16 22:17 |显示全部楼层

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原帖由 dfg 于 2008-3-16 21:17 发表
请问，烟熏肉的口味与什么木头放出的烟有关系吗？

这个太高深了，可能有关系吧。
我也才第一次做，条件简陋的很，大部分用的是枯草枯枝，但自我感觉那味道还挺好的

发表于 2008-3-16 22:18 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-3-16 20:42 发表
熟的烟熏肉出台了吗？

成品早就在顶楼了。。。

发表于 2008-3-16 22:19 |显示全部楼层

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看了眼，很AQ的说，不健康

susanmou

皮靴族

发表于 2008-3-16 22:19 |显示全部楼层

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哦，看得我口水一直往外冒。。。。。

发表于 2008-3-16 22:25 |显示全部楼层

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确实非常不健康，不过这东西带又不能带，买又买不到，2年多来第一次吃，吃饱过瘾还是很爽的

春雪

皮靴族

发表于 2008-3-17 00:01 |显示全部楼层

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很诱人的熏腊肉，能不能把做法说的详细点。

大胃

发表于 2008-3-17 07:10 |显示全部楼层

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太厉害了，佩服阿

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-3-17 10:51 |显示全部楼层

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这个是技术兼耐力活，要风干的过程是相当的折磨人的，赞一个。
球版，你一发菜就是重头的！

hattie

银靴族

发表于 2008-3-17 18:59 |显示全部楼层

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这也太专业了啊！和外面买的一样啊

sujiea

发表于 2008-3-19 15:07 |显示全部楼层

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我羡慕啊，身为湖南人惭愧的很。。。。

KUN