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楼主:fvalor

[面食面点] 大家一起来炸葱油吧，做一碗香喷喷地道的葱油拌面 [复制链接]

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-11 09:39 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-5-11 00:11
家里麻油省了

说得好有了葱油麻油都黯然失色了

WISDOM1993

银靴族

发表于 2014-5-11 11:30 |显示全部楼层

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这个得试试

jade1234

木屐族

发表于 2014-5-11 11:31 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-5-11 12:14 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-11 08:39
说得好有了葱油麻油都黯然失色了

我是调料葱油分开盛的，你的方法多放几天炸好的葱受潮就不脆了。

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-5-11 13:12 |显示全部楼层

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fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-11 16:42 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-5-11 11:14
我是调料葱油分开盛的，你的方法多放几天炸好的葱受潮就不脆了。

葱都不吃的额。可能不一样吧

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-5-11 17:30 |显示全部楼层

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fvalor 发表于 2014-5-11 15:42
葱都不吃的额。可能不一样吧

我就喜欢吃炸的松脆的葱

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

yezi.411

布鞋族

发表于 2014-5-11 17:39 |显示全部楼层

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要学的

小猪顾

金靴族

发表于 2014-5-11 17:48 |显示全部楼层

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fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-11 17:54 |显示全部楼层

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melinana 发表于 2014-5-10 23:05
里面的葱吃的时候也不捞出来一直浸着吗？
用李锦记的酱油行不？
如果要放干贝和虾米的话啥时候放？

里面的葱可以浸着的想捞出来也可以一周后捞吧。酱油什么都随意我推荐的只是推荐。想放干贝虾米什么还是不要混在这块葱油里面了。可以吃面的时候单独拌进去噢

RYY

布鞋族

发表于 2014-5-11 18:01 |显示全部楼层

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谢谢LZ。好推荐！

aimom

银靴族

发表于 2014-5-11 22:30 |显示全部楼层

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折翅的飞鱼

皮靴族

发表于 2014-5-11 22:59 |显示全部楼层

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呵呵我也用这个葡萄籽油

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-11 23:17 |显示全部楼层

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折翅的飞鱼发表于 2014-5-11 21:59
呵呵我也用这个葡萄籽油

嗯这个比较健康而且橄榄油不适合咋们国人高温爆炒的烹饪方式

ddww

木屐族

发表于 2014-5-11 23:37 |显示全部楼层

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lanbao22

布鞋族

发表于 2014-5-11 23:41 |显示全部楼层

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一直想做葱油，这次看到图文并茂，一定试试，多谢了！

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-5-11 23:43 |显示全部楼层

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真香，用这个小罐子装也可爱~ 回头也去弄一罐来~~

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-11 23:48 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2014-5-11 22:43
真香，用这个小罐子装也可爱~ 回头也去弄一罐来~~

谢谢啊，看到班主撒分就很有动力哈哈

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-11 23:49 |显示全部楼层

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lanbao22 发表于 2014-5-11 22:41
一直想做葱油，这次看到图文并茂，一定试试，多谢了！

嗯有帮助我就很

LifesoCool

皮靴族

发表于 2014-5-11 23:55 |显示全部楼层

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折翅的飞鱼

皮靴族

发表于 2014-5-11 23:59 |显示全部楼层

fvalor 发表于 2014-5-11 22:17
嗯这个比较健康而且橄榄油不适合咋们国人高温爆炒的烹饪方式

是的，做沙拉我就用橄榄油，炒菜就用葡萄籽油。Coles在打折，周五刚屯了三瓶：)

fvalor

皮靴族

发表于 2014-5-12 00:15 |显示全部楼层

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折翅的飞鱼发表于 2014-5-11 22:59
是的，做沙拉我就用橄榄油，炒菜就用葡萄籽油。Coles在打折，周五刚屯了三瓶：) ...

你是说葡萄紫油打折吗。我也要去囤

Zhou13

布鞋族

发表于 2014-5-12 01:22 |显示全部楼层

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duoxiang

草鞋族

发表于 2014-5-12 11:45 |显示全部楼层

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家乡的味道

Rainyichen

皮靴族

发表于 2014-5-12 13:27 |显示全部楼层

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我只放油，葱，外加一个洋葱直接熬，出来的颜色是淡淡的葱绿色。吃的时候再放酱油和糖，这样冰箱保存一个月没问题。

flowerzx8866

木屐族

发表于 2014-5-12 14:03 |显示全部楼层

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想着就好吃

Y叔

版主

发表于 2014-5-12 14:12 |显示全部楼层

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赞一个，好吃

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2014-5-12 14:34 |显示全部楼层

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饿了

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2014-5-12 14:39 |显示全部楼层

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小火熬20分钟会不会有点久，一般说熬至葱段变焦黄，即可

jiji5595

布鞋族

发表于 2014-5-12 14:42 |显示全部楼层

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那天试一下

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