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楼主:HALAN

[种花种树] 自酿葡萄酒2014 [复制链接]

a1102688

皮靴族

发表于 2014-4-6 21:47 |显示全部楼层

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楼主哪里买的酿酒的葡萄啊。。。。超市的就可以吗

Kkkkky

金靴族

发表于 2014-4-6 21:51 |显示全部楼层

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Nixiangzenyang

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禁止发言

发表于 2014-4-6 21:57 |显示全部楼层

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发酵时候要不要密封？密封了会不会爆炸啊？

HALAN

圣靴族

发表于 2014-4-7 21:32 |显示全部楼层

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Nixiangzenyang 发表于 2014-4-6 21:57
发酵时候要不要密封？密封了会不会爆炸啊？

不要密封，会爆炸的。只要盖子拧上就好，别拧紧。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

Nixiangzenyang

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-4-8 09:46 |显示全部楼层

HALAN 发表于 2014-4-7 20:32
不要密封，会爆炸的。只要盖子拧上就好，别拧紧。

谢谢啊，差点在家安了个定时炸弹

丐帮头头

皮靴族

发表于 2014-4-9 10:05 |显示全部楼层

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你绝对全能

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dynamix

白金靴族

发表于 2014-4-9 11:03 |显示全部楼层

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HALAN

圣靴族

发表于 2014-4-9 19:55 |显示全部楼层

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Nixiangzenyang 发表于 2014-4-8 09:46
谢谢啊，差点在家安了个定时炸弹

上面就这样蒙保鲜膜套皮筋，就好。

我又做3瓶，今天看，那一瓶也开始发酵了。这次没用机器打碎，z最好是用手捏破，机器打容易把籽打破。

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健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

Nixiangzenyang

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禁止发言

发表于 2014-4-9 20:46 |显示全部楼层

HALAN 发表于 2014-4-9 18:55
上面就这样蒙保鲜膜套皮筋，就好。

我又做3瓶，今天看，那一瓶也开始发酵了。这次没用机器打碎，z最好是 ...

为什么我做的，里面的汁变成乳白色？是不是坏了？

hhcc

木屐族

发表于 2014-4-9 20:47 |显示全部楼层

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啊，就这么简单啊，等我升靴了来给楼主加分，这也太能干了嘛

hhcc

木屐族

发表于 2014-4-9 20:56 |显示全部楼层

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怎么升了草鞋还是不能加分呀

shawn-oz

金靴族

发表于 2014-4-9 20:57 |显示全部楼层

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想试试，但担心卫生健康问题

黄老师

白金靴族

发表于 2014-4-9 21:00 |显示全部楼层

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HALAN 真行

HALAN

圣靴族

发表于 2014-4-9 23:46 |显示全部楼层

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shawn-oz 发表于 2014-4-9 20:57
想试试，但担心卫生健康问题

不是大问题，如果有剩余葡萄，或者想试试，就少量试试。我前年做成功了几小瓶（ginger beer瓶子），闻起来很好，就用来做料酒，炒菜用，很棒。

健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

dchwtt

皮靴族

发表于 2017-10-6 22:21 |显示全部楼层

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请教楼主：为什么我做的葡萄酒一个星期了，上面一层有霉点，还能继续发酵吗?还是温度太低?谢谢楼主。

HALAN

圣靴族

发表于 2017-10-7 00:22 |显示全部楼层

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dchwtt 发表于 2017-10-6 21:21
请教楼主：为什么我做的葡萄酒一个星期了，上面一层有霉点，还能继续发酵吗?还是温度太低?谢谢楼主。 ...

有霉点不好，捞出来，继续，还长，证明不干净，就不行了。我也不是很内行。

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健身健康第一位！种子，植物，多肉，PP，没完没了的爱。

dchwtt

皮靴族

发表于 2017-10-9 16:47 |显示全部楼层

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谢谢!我再试试。

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