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楼主:eva_kong

[面食面点] 好吃好看的香肠蒸包,coles香肠半价,入货行动吧 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2014-3-20 20:32 |显示全部楼层
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小猪包太可爱了

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eva_kong + 2 你太有才了

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发表于 2014-3-20 20:38 |显示全部楼层
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厉害,高手

发表于 2014-3-20 20:43 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2014-3-20 15:29
好诱人的香肠蒸包,你的面发的好好,我总是发不好,请问:水、面粉、发酵粉的比例是多少?谢谢! ...

同问。我的发的面,揉都揉不动。

发表于 2014-3-20 20:44 |显示全部楼层
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喜欢小猪包,

发表于 2014-3-20 20:45 |显示全部楼层
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发表于 2014-3-20 20:51 |显示全部楼层
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佩服

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发表于 2014-3-20 23:54 |显示全部楼层
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好看好吃

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eva_kong + 2 你太有才了

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发表于 2014-3-20 23:58 |显示全部楼层
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一定要试一试!明天加分

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eva_kong + 2 多谢

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发表于 2014-3-23 00:10 |显示全部楼层
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coco 发表于 2014-3-20 12:13
有配方吗?

面团配方?

以前还有加泡打粉,后来不加发得更好就没放。

面粉500g,糖50g,酵母7g,水或牛奶250g(我喜欢放多点貌似更松软)

发表于 2014-3-23 00:12 |显示全部楼层
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月光绵绵 发表于 2014-3-20 20:43
同问。我的发的面,揉都揉不动。

楼上有配方,水慢慢加

发表于 2014-3-23 00:16 |显示全部楼层
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hidec 发表于 2014-3-20 20:38
厉害,高手

家常菜,上周还做了肉包,玫瑰馒头,韭菜饺子,椰香球,肉香粽子,奶油装饰蛋糕蛋糕两个。

强迫症,停不下来。
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发表于 2014-3-23 00:20 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2014-3-20 18:29
好诱人的香肠蒸包,你的面发的好好,我总是发不好,请问:水、面粉、发酵粉的比例是多少?谢谢! ...

楼上有提,水最少是粉一半,然后可以适量加

发表于 2014-3-23 13:06 |显示全部楼层
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要会发财行啊

发表于 2014-3-23 13:41 |显示全部楼层
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真厲害!

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发表于 2014-3-23 14:16 |显示全部楼层
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eva_kong 发表于 2014-3-23 00:20
楼上有提,水最少是粉一半,然后可以适量加

谢谢

发表于 2014-3-23 20:28 |显示全部楼层
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eva_kong 发表于 2014-3-22 21:12
楼上有配方,水慢慢加

 xiexie谢谢楼主
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发表于 2014-3-23 22:56 |显示全部楼层
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做得真好。

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eva_kong + 2 你太有才了

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发表于 2014-3-23 23:00 |显示全部楼层
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nicole 发表于 2014-3-23 22:56
做得真好。

样子不中看,凑合着,下次做好些

发表于 2014-3-24 11:10 |显示全部楼层
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eva_kong 发表于 2014-3-23 00:10
面团配方?

以前还有加泡打粉,后来不加发得更好就没放。

面粉就普通白面粉就好吗?不需要高葝面粉吗?

发表于 2014-3-24 14:19 |显示全部楼层
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coco 发表于 2014-3-24 11:10
面粉就普通白面粉就好吗?不需要高葝面粉吗?

是的。高粉是用来做面包的

发表于 2014-3-24 14:27 |显示全部楼层
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eva_kong 发表于 2014-3-24 14:19
是的。高粉是用来做面包的

谢谢!

学习了,下次学学做

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发表于 2014-9-19 17:10 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 想得美 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 想得美 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
eva_kong 发表于 2014-3-19 23:44
做小猪包!好玩,耳朵用红色豆腐乳

有才啊

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eva_kong 发表于 2014-3-19 23:44
做小猪包!好玩,耳朵用红色豆腐乳

有才啊

发表于 2014-9-19 17:11 来自手机 |显示全部楼层
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eva_kong 发表于 2014-3-19 23:44
做小猪包!好玩,耳朵用红色豆腐乳

有才啊

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eva_kong 发表于 2014-3-19 23:44
做小猪包!好玩,耳朵用红色豆腐乳

有才啊

发表于 2014-9-19 17:21 |显示全部楼层
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给小猪包点赞!太可爱啦!
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发表于 2014-9-19 20:59 |显示全部楼层
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小猪包!

发表于 2014-9-19 22:47 |显示全部楼层
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好可爱的小猪包

发表于 2014-9-19 23:08 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2014-9-19 23:20 |显示全部楼层
此文章由 Stephy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Stephy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太棒了

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