[面食面点] 蜜蜜蜂做的--金黄香甜马拉糕 [复制链接]

发表于 2014-3-4 20:12 |显示全部楼层

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很不错，方子收下，分分献上

大小宝贝

草鞋族

发表于 2014-3-4 20:22 |显示全部楼层

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号儿妈咪发表于 2014-3-4 18:07
没有纸杯蛋糕的模子，是不是也可以用大蛋糕模子上锅蒸，然后拿出来切？不知道可行不？ ...

蒸锅的水要一次加够，中途不要开锅。我上次就用的蛋糕模子，在中途时加水了，后来出锅后才发现马拉糕发了一半，另一半没发起来。

yanghao1023

木屐族

发表于 2014-3-4 20:58 |显示全部楼层

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PZYC

发表于 2014-3-4 21:05 |显示全部楼层

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mark

flyingcat

发表于 2014-3-4 21:13 |显示全部楼层

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这个看起来不错哦，小朋友一定喜欢，收藏一个学来做。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2014-3-4 21:25 |显示全部楼层

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真漂亮

filmok

发表于 2014-3-4 21:28 |显示全部楼层

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做的真好看

adige

发表于 2014-3-4 21:41 |显示全部楼层

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太好了，看了楼主的方子我就不愁家中的那包自发粉用不掉了

洋子

木屐族

发表于 2014-3-4 21:50 |显示全部楼层

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ginger627

布鞋族

发表于 2014-3-4 22:31 |显示全部楼层

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uandme

发表于 2014-3-4 22:49 |显示全部楼层

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简单易学不错

lemonteawithice

发表于 2014-3-5 11:08 |显示全部楼层

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做的真漂亮啊

发表于 2014-3-5 18:19 |显示全部楼层

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谢谢加分

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-3-5 22:31 |显示全部楼层

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做的真好，赞一个

yulankexin

发表于 2014-3-5 22:37 |显示全部楼层

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感谢分享！看起来狠好吃，明天买来材料做一次

ahwen

发表于 2014-3-5 22:46 |显示全部楼层

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这个甜吗？1岁多的小宝宝能吃吗？想做了给娃当早饭。

西米她娘

发表于 2014-3-5 23:00 |显示全部楼层

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已经按照lz的方法做了用的小碗但是蒸出来后没有那么软有一点实是应该再多放些牛奶吗还是我打的不够久糖加鸡蛋打发完剩下的我就是手拌的了还是这个步骤也要搅拌器但是味道还是不错的

flyingcat

发表于 2014-3-5 23:32 |显示全部楼层

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今天做了一次，样子看起来不错，就看明早宝贝们的试吃了。

发表于 2014-3-6 10:26 |显示全部楼层

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西米她娘发表于 2014-3-5 23:00
已经按照lz的方法做了用的小碗但是蒸出来后没有那么软有一点实是应该再多放些牛奶吗还是我打的不够久 ...

我全程用电动搅拌器
鸡蛋是打发的，就是打到蛋液掉下来纹路不会马上消失，体积是没打发前的2倍以上
加入粉类和牛奶就是用搅拌器拌匀而已，不用打很久

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发表于 2014-3-6 10:27 |显示全部楼层

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flyingcat 发表于 2014-3-5 23:32
今天做了一次，样子看起来不错，就看明早宝贝们的试吃了。

试吃的怎样了？

flyingcat

发表于 2014-3-6 10:32 |显示全部楼层

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蜜蜜蜂发表于 2014-3-6 10:27
试吃的怎样了？

不错，很捧场，不知道减糖的话会不会影响效果，我家四个娃娃，就老二觉得有点甜了，下次准备少糖给她试试。

发表于 2014-3-6 10:32 |显示全部楼层

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ahwen 发表于 2014-3-5 22:46
这个甜吗？1岁多的小宝宝能吃吗？想做了给娃当早饭。

100g糖可以任意增减，
只要宝宝不鸡蛋过敏就可以

jessason

发表于 2014-3-6 10:34 |显示全部楼层

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太好了！感觉好吃！

metou

发表于 2014-3-6 10:48 |显示全部楼层

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好

lansehaiyang

发表于 2014-3-6 18:41 |显示全部楼层

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做的真好

甜甜妈

发表于 2014-3-6 19:40 |显示全部楼层

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看题目还以为是蜂蜜做的马拉糕呢

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