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楼主:高歌

[面食面点] 给有Panasonic面包机的同学一个好方子! [复制链接]

发表于 2014-4-6 16:17 |显示全部楼层
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merrybaby1 发表于 2014-4-6 15:12
我做的面包,第二天会硬。

我也有这个问题
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发表于 2014-4-6 16:25 |显示全部楼层
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今晚來試試!

為甚麼好多人嫌麵包隔天會硬呢?不會硬才是不自然的!自己做的,技術很好的手工麵包也有可能達到保濕度很好的,但是外面大部分都是添加劑的。

发表于 2014-4-6 18:06 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2014-3-16 23:24
请问放到第二天会不会变硬?

在未完全凉时密封,我放塑料袋里了,第二天不会硬,
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-4-6 18:07 |显示全部楼层
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smokyeyes 发表于 2014-3-16 23:24
请问放到第二天会不会变硬?

在未完全凉时密封,我放塑料袋里了,第二天不会硬,
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-4-8 00:15 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-8 11:49 |显示全部楼层
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这个方子,ALDI的Kuchef面包机可以用不?
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发表于 2014-4-8 16:01 |显示全部楼层
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butterfly567 发表于 2014-4-8 11:49
这个方子,ALDI的Kuchef面包机可以用不?

不好意思,没见过您说的那款机器啊!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-4-8 16:02 |显示全部楼层
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butterfly567 发表于 2014-4-8 11:49
这个方子,ALDI的Kuchef面包机可以用不?

不好意思,没见过您说的那款机器啊!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-4-8 16:02 |显示全部楼层
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butterfly567 发表于 2014-4-8 11:49
这个方子,ALDI的Kuchef面包机可以用不?

不好意思,没见过您说的那款机器啊!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-4-8 16:11 |显示全部楼层
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看了顿时想买面包机了

发表于 2014-4-16 17:04 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-27 02:22 |显示全部楼层
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水可以用牛奶代替么?

发表于 2014-4-27 06:04 |显示全部楼层
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感谢啊!我一直就觉得做出来的面包不够松软,而且最重要的是这个是L的,以前在足迹找到的方子都是M的过2天试试!!

发表于 2014-4-27 09:27 |显示全部楼层
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lin324 发表于 2014-4-27 02:22
水可以用牛奶代替么?

应该可以吧,以前的过手工土司加过牛奶,没感觉特别好香,我不再加了,做馒头倒是偶尔加的!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-4-27 10:16 |显示全部楼层
此文章由 2013xnxcf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
试一下

发表于 2014-4-29 12:23 |显示全部楼层
此文章由 sophie090322 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sophie090322 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
tried, very nice
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