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楼主:Q_ma

[煎炒炖煮] 听说快手菜很受欢迎,分享下,第7天--干煎带鱼和油爆虾o [复制链接]

发表于 2014-2-21 10:57 |显示全部楼层
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好手艺
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-2-21 10:59 |显示全部楼层
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mia0823 发表于 2014-2-21 10:55
楼主好像特别喜欢搭配芦笋

她costco买了一大扎芦笋,要抓紧吃掉啊

Q妈,我说的对吗

发表于 2014-2-21 11:10 |显示全部楼层
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Q_ma 发表于 2014-2-20 19:54
今天的

荤菜又是Costco 来的现成绿咖喱鸡肉,加了最后一把芦笋,荤素搭配完成

冬瓜这么切还真像东坡肉,下次也试试

发表于 2014-2-21 11:27 |显示全部楼层
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很美味

发表于 2014-2-21 23:17 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2014-2-21 10:59
她costco买了一大扎芦笋,要抓紧吃掉啊

Q妈,我说的对吗

没错

Costco的芦笋又嫩又新鲜,就是太大把了,得赶紧吃赶紧吃
珍 爱

发表于 2014-2-21 23:28 |显示全部楼层
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要试试瑞士zi汁。
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发表于 2014-2-22 00:19 |显示全部楼层
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冬瓜到底是怎么切的?

发表于 2014-2-22 00:29 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-22 10:03 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-22 12:07 |显示全部楼层
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不错不错

发表于 2014-2-22 21:36 |显示全部楼层
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有有 发表于 2014-2-22 00:19
冬瓜到底是怎么切的?

就是长皮的那面去皮后切浅浅的田字交叉刀就行
既容易入味又美观
珍 爱
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发表于 2014-2-22 22:49 |显示全部楼层
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Q_ma 发表于 2014-2-22 21:36
就是长皮的那面去皮后切浅浅的田字交叉刀就行
既容易入味又美观

谢谢巧手妈妈的指点

发表于 2014-2-22 23:00 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2014-2-21 10:52
冬瓜红烧我很喜欢吃的,你做的真有东坡肉的感觉,下次我也试试这么切  ...

我也爱吃红烧冬瓜

盐冬瓜,臭冬瓜也不错

发表于 2014-2-23 23:57 |显示全部楼层
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这个红烧冬瓜看起来很不错啊。

发表于 2014-2-24 16:12 |显示全部楼层
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那个肉排哪里有卖啊

发表于 2014-2-24 16:16 |显示全部楼层
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喜欢红烧冬瓜,下次我也试试看这么切~~~
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发表于 2014-2-24 23:12 |显示全部楼层
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瑞士汁可以有

发表于 2014-2-24 23:22 |显示全部楼层
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太赞了,简单又美味

发表于 2014-2-24 23:30 |显示全部楼层
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瑞士汁烤排骨鸡翅咋弄?
泡泡入味后就放烤箱?其他啥也不用搞了吗?谢谢!

发表于 2014-2-25 20:17 |显示全部楼层
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rabbit319 发表于 2014-2-24 16:12
那个肉排哪里有卖啊

Costco 有卖的,有门冰柜那里。亚洲点心等附近
珍 爱

发表于 2014-2-25 20:18 |显示全部楼层
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melinana 发表于 2014-2-24 23:30
瑞士汁烤排骨鸡翅咋弄?
泡泡入味后就放烤箱?其他啥也不用搞了吗?谢谢! ...

是的,腌3-6个小时,就很入味l
直接烤就行
珍 爱
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发表于 2014-2-25 20:19 |显示全部楼层
此文章由 ECLF408 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ECLF408 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Costco 来的现成绿咖喱鸡肉
小孩子吃可以伐,不辣吧。

发表于 2014-2-25 20:33 |显示全部楼层
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ECLF408 发表于 2014-2-25 20:19
Costco 来的现成绿咖喱鸡肉
小孩子吃可以伐,不辣吧。

酱还是有点辣的
珍 爱

发表于 2014-2-25 21:29 |显示全部楼层
此文章由 aimely.cn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aimely.cn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
改天买瓶瑞士汁试试,腌出来的不辣吧?

发表于 2014-2-25 23:25 |显示全部楼层
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aimely.cn 发表于 2014-2-25 21:29
改天买瓶瑞士汁试试,腌出来的不辣吧?

没有辣味的
比照烧酱味道浓烈些

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珍 爱

发表于 2014-2-26 08:50 |显示全部楼层
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Q_ma 发表于 2014-2-25 23:25
没有辣味的
比照烧酱味道浓烈些

谢谢,我去买瓶。
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发表于 2014-2-26 12:08 |显示全部楼层
此文章由 findcaiyzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 findcaiyzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超赞

发表于 2014-2-26 12:27 |显示全部楼层
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学习

发表于 2014-2-27 11:42 |显示全部楼层
此文章由 朱古丽豆D 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 朱古丽豆D 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢分享! 等分回来后,再补分~~~

发表于 2014-2-27 16:41 |显示全部楼层
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今天买到了不错的mud crab
家里有新加坡蟹的调味包,按着步骤煮煮就好,很入味,很辣
用鲜美的酱汁还拌了一碗面,呼噜呼噜就吃光光了

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