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楼主:datou2z

[美食活动] 参加活动 -- 马上变大厨 -- 大头家过年这几天的伙食 [复制链接]

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-6 14:48 |显示全部楼层

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太有才了！口水啊！

lisafree3936

铜靴族

发表于 2014-2-6 14:49 |显示全部楼层

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我知道为什么我这么瘦了，去Lz家吃饭肯定能胖起来。。。

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-6 14:51 |显示全部楼层

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jenny1994 发表于 2014-2-6 13:15
版主，铁板烧那个淘宝上那家店买的呀，蛋糕姐姐那个铁板烧的帖子找不到呀。谢谢 ...

铁板是在paddy's market二楼泰记超市买的，十几块钱很便宜。

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为吃不怕麻烦~~

jenny1994

银靴族

发表于 2014-2-6 14:53 |显示全部楼层

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还想问版主这铁板上面有涂层吗？谢谢

Y叔

版主

发表于 2014-2-6 14:55 |显示全部楼层

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高大上啊

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2014-2-6 14:58 |显示全部楼层

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惊现饺子底下的盖帘儿印痕，太有年味儿了！

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-6 15:01 |显示全部楼层

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jenny1994 发表于 2014-2-6 13:53
还想问版主这铁板上面有涂层吗？谢谢

噢这我还真不知道，看着就和锅一样…

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-6 15:02 |显示全部楼层

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Tiger_Karen 发表于 2014-2-6 13:58
惊现饺子底下的盖帘儿印痕，太有年味儿了！

眼睛真尖，我一直认为有盖垫印的才是真正的饺子。

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为吃不怕麻烦~~

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2014-2-6 15:04 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2014-2-6 14:02
眼睛真尖，我一直认为有盖垫印的才是真正的饺子。

我大处女座的眼神不白给吧，哈哈。。不过来了澳洲就没用过盖帘儿了

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高龄儿童

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-6 15:06 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2014-2-6 13:55
高大上啊

家常便饭而已，歪叔笑话我了～

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-6 15:08 |显示全部楼层

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Tiger_Karen 发表于 2014-2-6 14:04
我大处女座的眼神不白给吧，哈哈。。不过来了澳洲就没用过盖帘儿了

远渡重洋背回来的！呵呵，谁让我有这情节呢

为吃不怕麻烦~~

Bubblegal

银靴族

发表于 2014-2-6 15:10 |显示全部楼层

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都很好吃的说

q.luan

铜靴族

发表于 2014-2-6 15:28 |显示全部楼层

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麻烦版主发个酸辣汤的做法吧。我也总做这个豆腐蛋汤，但不是酸辣的

maodouzi

布鞋族

发表于 2014-2-6 15:34 |显示全部楼层

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口水ing

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-6 15:45 |显示全部楼层

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q.luan 发表于 2014-2-6 14:28
麻烦版主发个酸辣汤的做法吧。我也总做这个豆腐蛋汤，但不是酸辣的

锅里煮开水放豆腐煮断腥味，放冻豌豆，盐调味。然后调入湿淀粉使汤粘稠，然后慢慢泼入蛋液即好。喜欢什么口味就加啥调料，比如胡椒粉，香油，糖，鸡精等…

为吃不怕麻烦~~

Y叔

版主

发表于 2014-2-6 16:30 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2014-2-6 15:06
家常便饭而已，歪叔笑话我了～

说的是真心话

大胃

水晶靴族

发表于 2014-2-6 16:51 |显示全部楼层

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腊八蒜来一碟

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-6 19:55 |显示全部楼层

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酱肘子做的真好看

boxoz

铜靴族

发表于 2014-2-6 19:59 |显示全部楼层

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那个茶树菇能分享下做法吗？

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2014-2-6 20:09 |显示全部楼层

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铁板有腔调的

IASKU

银靴族

发表于 2014-2-6 22:15 |显示全部楼层

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g2811

皮靴族

发表于 2014-2-6 22:59 |显示全部楼层

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想吃，只能自己学着做了

daniello

圣靴族

发表于 2014-2-6 23:04 |显示全部楼层

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太丰盛了。

要螃蟹

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-6 23:14 |显示全部楼层

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boxoz 发表于 2014-2-6 18:59
那个茶树菇能分享下做法吗？

茶树菇要先泡软剪掉根部硬的梗。leek 切斜刀，肉切片料酒酱油姜末稍腌。
炒锅下油，爆炒肉片，稍变色即下茶树菇和leek翻炒。如果可以吃辣可放辣椒同炒。
酱油/盐/糖调味后，烹入少许水盖盖儿焖片刻即可！

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为吃不怕麻烦~~

qingl001

银靴族

发表于 2014-2-6 23:34 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2014-2-6 10:18
求饺子和春饼

铁板貌似和我家的长的一样啊，不用怕，一定要烧的火烫

求铁板购买地址

qingl001

银靴族

发表于 2014-2-6 23:37 |显示全部楼层

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不好意思蛋偶像，我看到楼主的购买地址了，请忽略我。求楼主猪肝的做法。

nicekrissy

铜靴族

发表于 2014-2-7 09:32 |显示全部楼层

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看着我好饿

scfktina

皮靴族

发表于 2014-2-7 09:48 |显示全部楼层

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貌似从来没吃过酱肘子，看着就谗啊。。。

therivertree

皮靴族

发表于 2014-2-7 12:46 |显示全部楼层

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青木瓜色拉

Grange

金靴族

发表于 2014-2-7 13:25 |显示全部楼层

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