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楼主:oonie

[甜品烘焙] 茶餐厅碟头饭 - 粟米鸡丝饭 [复制链接]

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-27 22:40 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-27 21:34
你是来砸楼的。

不要光说别人

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2014-1-27 22:42 |显示全部楼层

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貌似很健康

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-27 22:50 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-27 22:40
不要光说别人

我是来帮顶LZ碟头饭的，只是想多加点调料罢了。

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-27 22:59 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-27 21:50
我是来帮顶LZ碟头饭的，只是想多加点调料罢了。

给丹哥加吧！他的羊肉需要咖喱粉

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-27 23:01 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-27 22:59
给丹哥加吧！他的羊肉需要咖喱粉

他发贴了，现在？这就给他加咖喱粉。

紫薇星

银靴族

发表于 2014-1-27 23:05 |显示全部楼层

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YIFAN03

银靴族

发表于 2014-1-27 23:25 |显示全部楼层

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为什么你们都喜欢半夜上美食呢？

jiajialing

银靴族

发表于 2014-1-27 23:35 |显示全部楼层

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这个为啥颜色那么黄哩？加了咖喱吗？后面放了玉米粉做芡？

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-27 23:49 |显示全部楼层

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YIFAN03 发表于 2014-1-27 22:25
为什么你们都喜欢半夜上美食呢？

我没有半夜放毒呀！為什麼你半夜在来看贴子呢？

YANKS

水晶靴族

发表于 2014-1-27 23:53 |显示全部楼层

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這我家也常吃，粟米雞粒飯和粟米肉粒飯

YIFAN03

银靴族

发表于 2014-1-27 23:54 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-27 23:49
我没有半夜放毒呀！為什麼你半夜在来看贴子呢？

老邓啊，引导我来看的

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
oonie	+ 2	谢谢棒场

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daniello

圣靴族

发表于 2014-1-27 23:55 |显示全部楼层

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LZ是广东人吗？

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-27 23:59 |显示全部楼层

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jiajialing 发表于 2014-1-27 22:35
这个为啥颜色那么黄哩？加了咖喱吗？后面放了玉米粉做芡？

没有咖喱，加了一点生粉做芡。

做法：鸡肉调味，抄熟鸡肉后加罐头玉米和玉米蓉继续煮，加鸡粉或盐调味，最后加生粉水埋芡。

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:02 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2014-1-27 22:53
這我家也常吃，粟米雞粒飯和粟米肉粒飯

自己煮？肉粒点整？

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:04 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-27 22:55
LZ是广东人吗？

广东+上海
丹哥呢？凡哥呢？邓哥哥呢？:o

YANKS

水晶靴族

发表于 2014-1-28 00:05 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-28 00:02
自己煮？肉粒点整？

自己煮啊，肉粒就是把雞肉粒換成豬肉粒，哈哈。
我家某人還一定要加個荷包蛋，他說這樣才更像香港的。

daniello

圣靴族

发表于 2014-1-28 00:05 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-28 00:04
广东+上海
丹哥呢？凡哥呢？邓哥哥呢？

你看帖不仔细啊，俺们老早都自报家门了

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:08 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2014-1-27 23:05
自己煮啊，肉粒就是把雞肉粒換成豬肉粒，哈哈。
我家某人還一定要加個荷包蛋，他說這樣才更像香港的。 ...

加荷包蛋要加钱

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:10 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-27 23:05
你看帖不仔细啊，俺们老早都自报家门了

我看帖真的不仔细啦(paopaobing(77)) ！那裡有说？？？再告诉我嘛！

YANKS

水晶靴族

发表于 2014-1-28 00:12 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-28 00:08
加荷包蛋要加钱

下次我會記得收錢，不過看在這麼熟的份上，還是要有點discount，就double之後給他打個9折吧

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
oonie	+ 2	你太有才了

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daniello

圣靴族

发表于 2014-1-28 00:12 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-28 00:10
我看帖真的不仔细啦！那裡有说？？？再告诉我嘛！

那要从尘封往事里慢慢找。。。。

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:15 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-27 23:12
那要从尘封往事里慢慢找。。。。

你们打字都像一阵风(paopaobing(33)) ，我都跟不上(paopaobing(81)) ，那还能仔细看啊(paopaobing(77)) ？

daniello

圣靴族

发表于 2014-1-28 00:16 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-28 00:15
你们打字都像一阵风，我都跟不上，那还能仔细看啊 ...

你用啥打字的？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:18 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-27 23:16
你用啥打字的？

我只会广东话输入法(monkey08)

daniello

圣靴族

发表于 2014-1-28 00:18 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-28 00:18
我只会广东话输入法

用搜狗吧，比较快

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:19 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-27 23:18
用搜狗吧，比较快

link please (monkey23)

daniello

圣靴族

发表于 2014-1-28 00:22 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-28 00:19
link please

http://pinyin.sogou.com/

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
oonie	+ 4	感谢分享

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黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

jiajialing

银靴族

发表于 2014-1-28 00:31 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-1-27 23:59
没有咖喱，加了一点生粉做芡。

做法：鸡肉调味，抄熟鸡肉后加罐头玉米和玉米蓉继续煮，加鸡粉或盐调味， ...

玉米蓉是手切？
想起买点鸡肉末做鸡茸玉米汤也不错

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:36 |显示全部楼层

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本帖最后由 oonie 于 2014-1-27 23:37 编辑

jiajialing 发表于 2014-1-27 23:31
玉米蓉是手切？
想起买点鸡肉末做鸡茸玉米汤也不错

罐头玉米蓉
鸡茸玉米汤也差不多，我加chicken stock (鸡汤)和水

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-28 00:36 |显示全部楼层

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jiajialing 发表于 2014-1-27 23:31
玉米蓉是手切？
想起买点鸡肉末做鸡茸玉米汤也不错

cream corn from supermarket

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